‘2TV 생생정보’, 족발 4종 무한 리필 1만3천원…남는 돈 1500원에도 가격 유지 이유

입력 2017-02-28 19:55

  • 가장작게

  • 작게

  • 기본

  • 크게

  • 가장크게

(출처=KBS 방송 캡처)
(출처=KBS 방송 캡처)

족발과 보쌈, 매운 족발과 냉채 족발까지 4종류를 1인당 만 3천원에 즐길 수 있는 '맛집'의 비법이 공개됐다.

28일 오후 방송된 KBS '2TV 생생정보'에서는 저렴한 가격에 네 종류의 족발을 모두 먹을 수 있는 족발 무한 리필집이 공개됐다.

이 무한 리필집의 첫 번째 가격 비결은 뒷다리살이었다. 보통 족발집은 앞다리를 쓰지만, 이 집에서는 가격 경쟁력을 위해 국내산 돼지 뒷다리살을 사용한다.

특별히 이 집은 한 종류뿐만 아니라 네 종류의 세트를 동시에 먹을 수 있고, 리필까지 받을 수 있어 고객의 반응이 좋다. 세 명의 사장이 공개한 족발 맛의 비결은 9가지 한약재와 야채였고, 야들야들하고 고소한 보쌈 고기 식감의 비결은 요구르트였다. 또 매운 족발의 경우에는 베트남산 고춧가루와 국내산 고춧가루 두 가지를 사용해 더욱 알싸한 매운맛을 완성했다.

놀라운 것은 이윤이 별로 남지 않는다는 것. 친구 세 사람이 함께 함께 운영하는 이 가게는 특별한 메뉴와 배달 주문으로 유지된다. 사장 세 사람은 "(1인분을 팔면) 천 5백원 정도 남는다. 5백원씩 나눠 가진다"며 "우리의 우정이 변하지 않는한 최선을 다해 이 가격을 고집하고 싶다"고 자부심을 드러냈다.

  • 좋아요0
  • 화나요0
  • 슬퍼요0
  • 추가취재 원해요0

주요 뉴스

  • 민주 12곳 확보·서울 접전…李정부 첫 전국선거, 지방권력 재편 현실화 [선택, 6·3 지선]
  • 정원오-오세훈 격차 1%p 안팎까지 축소…새벽까지 초박빙
  • '국힘 제로' 외쳤지만 결과는 역풍…조국, 평택을 패배 후폭풍
  • 송언석 “오세훈 득표율 높은 지역만 투표용지 부족…서울 개표 중단해야”
  • 한동훈, 부산 북갑 보궐선거 당선…“북구 발전·보수 재건 완수할 것”
  • 청와대 “투표용지 부족 사태 엄정 주시…선관위, 책임 있는 조치해야”
  • 113조 IPO 초읽기…국내 증시도 영향권 [스페이스X 상장, 축포냐 쇼크냐 上-①]
  • 공사비 오르고 공급 절벽⋯분양ㆍ입주권 30억대 거래 속출
  • 오늘의 상승종목

  • 06.02 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 96,639,000
    • -2.96%
    • 이더리움
    • 2,714,000
    • -3.62%
    • 비트코인 캐시
    • 358,400
    • -13.47%
    • 리플
    • 1,796
    • -0.5%
    • 솔라나
    • 107,300
    • -3.77%
    • 에이다
    • 302
    • -5.33%
    • 트론
    • 496
    • -0.2%
    • 스텔라루멘
    • 314
    • -3.68%
    • 비트코인에스브이
    • 20,370
    • -2.68%
    • 체인링크
    • 12,380
    • -1.51%
    • 샌드박스
    • 91.49
    • -0.51%
* 24시간 변동률 기준