[이선애의 리뷰하우스] 가족 건강을 위해 오늘도 '브라운 멀티퀵 핸드블렌더'

스마트 핸드 블렌더 ‘멀티퀵 5(Multi quick 5)(모델명: MR5550MFP)’

블렌더와 핸드블렌더, 아직도 고민하세요? 가족 건강을 위해, 그리고 편리하고 쉬운 사용감을 위해 '핸드 블렌더'를 거침없이 추천합니다. 냄비, 큰 컵, 작은 컵 등 용기를 가리지 않으므로 편리하죠. 용기를 가리지 않으므로 설거지 거리도 줄어들죠. 믹서기의 기능에 추가로 분쇄, 거품내기, 다지기 등이 가능해 활용도가 높으니까요~~~^^

특히 브라운의 스마트 핸드 블렌더 '멀티퀵'을 강추(강력추천)해요~

브라운(BRAUN)은 신뢰할 수 있는 독일 기술력과 차별화된 디자인을 추구하는 독일 프리미엄 가전 브랜드죠.

브라운 주방가전 제품 중 핸드 블렌더는 베스트셀러 제품으로 주부들에게 주목 받고있으며, 전문 요리학원에서도 완벽하게 인정받는 쿠킹 아이템이에요. 핸드 블렌더의 핵심 기술인 모터를 독일에서 자체 생산하고 있어 제품의 내구성과 성능 면에서 전 세계 소비자들에게 인정 받고 있죠.

스마트 핸드 블렌더 ‘멀티퀵 5(Multi quick 5)’ (모델명: MR5550MFP)는 12단계로 속도 조절이 가능해 원하는 굵기와 두께로 재료를 커팅 및 블렌딩 할 수 있어 보다 다양한 소비자의 니즈와 요리를 만족시킬 수 있어요.

또한 다기능 칼날을 갖추고 있어 재료 종류에 따른 채썰기와 슬라이스가 용이하고, 다양한 블렌딩까지 한 제품으로 해결할 수 있죠. 그뿐만 아니라 쵸퍼(Chopper)가 추가돼 많은 양의 식재료를 한 번에 다질 수 있는 대용량 다지기 기능이 가능하며, 브라운 핸드블렌더의 특허 받은 튐 방지 기능 디자인이 특징이에요.

◇브라운 핸드블렌더의 특징

- 튀지 않으며, 블렌딩 성능이 우수 (특허받은 파워벨 기술로 다른 제품과 확실하게 차별됨)

- 저소음

- 흐르는 물에 씻어만 줘도 매우 깔끔한 칼날 세척

- 뛰어난 내구성 (10년은 기본)

- 액세서리 칼날과 다지기 용기로 채썰기, 슬라이스 등 가능

브라운의 멀티퀵으로 가능한 레시피를 알아볼까요?~~

- 과일주스/해독주스

- 마요네즈

- 죽/스프/이유식

- 생크림

- 동그랑땡, 만두 속, 감자전

- 각종 소스 (월남쌈용, 파스타 소스, 양념장, 김장용 양념 등)

- 각종 야채채썰기 (월남쌈, 각종 고명, 김장용 소스 야채 등)

참 다양하죠?~~ 기자는 과일주스랑 해독주스를 자주 만들어 먹어요~~

만들어볼까요~~ 참고로, 핸드블렌더 잡을때, 본체 앞부분이 전방으로 향하게 한 뒤, 핸드블렌더 윗부분을 손바닥으로 뒤에서 감싸 쥐어, 검지나 중지로 버튼을 눌러주면 돼요. 인체공학적 손잡이 디자인으로 손바닥에 부드럽게 밀착됨을 느낄 수 있어요~^^

사과키위바나나 주스랑 딸기요거트스무디를 만들었어요~~

다음은 추천 레시피에요.

A. 해독주스

(1. 양배추, 토마토, 브로콜리, 당근을 뜨거운 물에 끓여 삶는다. 2. 잘 익은 야채들을 비커에 적당량 넣고, 사과와 바나나도 넣고 핸드블렌더로 간다.)

B. 동그랑땡 (반죽)

(1. 다지기 용기에 다지기 칼날을 부착한다. 2. 돼지고기, 양파, 당근, 두부를 적당한 크기로 썰어서 다지기 용기에 넣고 버튼을 눌러 작동시킨다.)

C. 딸기 바나나 주스

(1. 딸기와 바나나를 비커에 적당량 넣는다. 2. 얼음과 우유를 추가로 넣고 핸드블렌더로 위에서 찍듯이 섞어 부드럽게 위아래로 블렌딩한다.)

기자가 직접 체험해본 결과, 스테인리스스틸 재질이여서 뜨거운 내용물을 갈때 안심이 돼요. 이유식을 만드는 주부에게는 꼭 필수 아이템인것 같아요.

튐 방지 디자인도 맘에 들어요. 특허받은 파워벨로 벨모양의 튐방지 디자인으로 설계되어 깊지 않은 용기에 넣고 사용해도 한방울도 튀지 않고 깔끔하게 사용이 가능해요. 또한 캡이 칼날을 벨모양으로 감싸고 있어 안전한것 같아요.

소음은 엄청 적은데 힘은 또 엄청 강해요. 얼음도 갈려요~조작도 참 쉬워요. 회전 속도 조절이 용이하거든요~~다지기할때 1~12 단계 속도조절로 다양한게 굵기도 조절할 수 있어요.

세척도 간편해요. 칼날 부분에 음식물이 끼지 않도록 깔끔하게 설계되어 있어 세척도 용이하고, 언제나 깔끔 청결한 상태 유지가 가능해요.

다른 브랜드들은 몇 년에 한번 새로운 모델로 교체해주어야 하지만, 브라운 핸드블렌더는 10년을 사용해도 거뜬한 것 같아요~

주요 유통 채널에서 구매 가능하고, 가격은 16만원 대.

참, 브라운은 1921년 독일 프랑크푸르트의 작은 공방에서 엔지니어 막스 브라운(Max Braun)에 의해 설립됐어요. 크게 면도기 등의 뷰티 부문과 핸드 블렌더, 블렌더, 커피메이커, 토스터기, 무선주전자 등의 주방가전 부문의 사업으로 나뉘어 있는데, 주방가전 부문 사업을 2012년 드롱기 그룹이 인수했답니다. 브라운은 고집스러운 독일 기술력 (German Engineering)과 디자인(Design) 두 가지 원칙을 바탕으로, 신뢰받는 브랜드 및 제품 기술력에 중점을 두고 있어요.