'집밥 백선생' 백종원, 김치찌개 비법 전수 "이것이 7분 김치찌개?"

(tvN '집밥 백선생' 방송 캡쳐)

요리연구가 백종원이 자신의 특화 메뉴인 김치찌개의 비법을 전수했다.

19일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에서는 백종원, 손호준, 윤상, 김구라, 박정철이 출연해 요리를 가르치고 배우는 모습이 그려졌다.

수십개의 프렌차이즈 음식점을 경영하고 있는 백종원 연구가는 이번 프로그램을 시작하게 된 계기에 대해 “사실은 자신이 없었다. 누군가에게 직접 요리를 가르쳐 본 적은 없었다"라고 설명했다.

이날 방송에서 제작진은 그의 가게의 대표 메뉴인 돼지고기 김치찌개를 언급하며 "김치찌개와 어울리는 고기가 돼지고기냐"고 묻자, 백종원은 머리를 긁적이며 알려주기 싫은 내색을 보였다. 그러다가도 "쌀뜨물 없으면 물 넣고 해도 되고 새우젓 없으면 안 넣고 해도 된다"며 자신만의 비법을 하나씩 공개했다. 이어 "남의 영업 비밀을 이렇게 알려주면 안되는데"라고 어물쩍대 좌중을 폭소케했다.

한편 끼니해결 프로젝트 '집밥 백선생'은 요리 초보인 남성 연예인들이 스스로 끼니를 해결할 수 있는 ‘요리인간’으로 변모해가는 과정을 담는다. 매주 화요일 오후 9시40분 tvN에서 방송된다.