오세득 ‘5분 토스트’ 레시피 공개 “셰프의 킥은 양마” 보기만 해도 군침 돌아

▲오세득의 5분 토스트 (출처=올리브TV ‘올리브쇼 2014’ 방송화면 캡처 )

오세득 셰프가 ‘냉장고를 부탁해’에 출연한다는 소식이 전해지자 과거 그가 선보인 ‘5분 토스트’ 레시피가 다시 주목받고 있다.

오세득 셰프는 지난해 10월 방송된 올리브TV ‘올리브쇼 2014’에서 초간단 토스트 레시피로 5분 만에 완성하는 ‘5분 토스트’를 선보였다.

5분 토스트를 만들기 위해서는 버터, 식빵, 올리브유, 당근, 양배추, 양파, 달걀, 슬라이스 체다 치즈, 마요네즈, 설탕, 메이플 시럽, 슬라이스 햄 등의 재료가 필요하다. 오세득 셰프는 “정말 맛있을 것”이라며 5분 토스트에 자신감을 보였다.

오세득 셰프는 버터를 녹인 팬에 식빵을 굽고난 뒤 볶은 채소와 달걀 1개를 풀어 익힌 계란 후라이와 슬라이스 체다 치즈를 구운 식빵 위에 올렸다.

오세득 셰프는 “셰프의 킥은 양마”라고 소개하며 “양파와 마요네즈를 섞은 것”이라고 말했다. 마요네즈와 양파, 설탕을 함께 핸드블렌더에 넣고 곱게 다진 뒤 메이플 시럽을 섞어 소스를 만들었다. 이후 그는 식빵 위에 양파 마요네즈 소스와 슬라이스 햄, 구운 빵을 올려서 완성시켰다.

13일 방송된 JTBC 예능프로그램 ‘냉장고를 부탁해’ 말미 예고에서 MC들은 “최현석 셰프를 잡으러 왔다”며 오세득 셰프를 소개했다. 예고에서 두 사람은 대결을 펼치는 모습을 보여 기대감을 높였다.