'생활의 달인' 신 4대문파 ‘서0파’ 조창인, 순두부? 생크림?...정체불명 흰색 요리 재료는?!

입력 2015-08-17 21:12

엔터팀 기자

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

*'생활의 달인' 신 4대문파 ‘서0파’ 조창인, 순두부? 생크림?...정체불명 흰색 요리 재료는?!

(출처=SBS)

‘생활의 달인’ 신 4대문파 서공파 조창인 달인의 재료를 가늠할 수 없는 대표 요리가 공개됐다.

17일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생활의 달인’ 490회에서는 중화요리 신 4대문파 조창인 달인과 황소화 달인이 전파를 탔다.

조창인 달인은 중식요리계에서 대가중의 대가였다. 서공파를 자처한 그는 1980년대 강남 유일한 호텔 중식당에서 경력을 쌓았다.

이에 조창인 달인의 대표 요리는 게살, 순두부, 생크림인지 도저히 재료를 가늠할 수 없는 요리였다.

손님들이 의아해 하는 사이 조창인 달인은 게살과 달걀 흰자로 만든다고 비법을 공개했다.

한편 ‘생활의 달인’은 매주 월요일 져녁 8시 55분 SBS를 통해 방송된다.

*'생활의 달인' 신 4대문파 ‘서0파’ 조창인, 순두부? 생크림?...정체불명 흰색 요리 재료는?!

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

이투데이, 2026년 새해맞이 '다음채널·지면 구독' 특별 이벤트

3월 3일까지… 온라인 채널 구독 및 지면 구독 프로모션 동시 실시추첨 통해 스타벅스 쿠폰 증정 및 1년 구독료 4만 원 할인 혜택 제공 프리미엄 경제신문 이투데이가 2026년 새해를 맞아 독자들의 성원에 보답하기 위한 풍성한 경품 이벤트를 마련했다. 이투데이는 지난달 28일부터 3월 3일까지 온·오프라인 독자를 아우르는 ‘2026 새해맞이 다
韓 대미 투자 전략 시험대…‘1호 프로젝트’ 어디로[관세 리셋 쇼크]

美 '상호관세 제동'에 통상 압박 무게추 대미 투자로 발 빠른 日 '1호 프로젝트' 확정… 3500억불 약속한 韓은 '고심' "트럼프 분노 사지 않게끔 선제적으로 나서야" 미국 연방대법원이 도널드 트럼프 행정부의 '국제비상경제권한법(IEEPA)' 기반 상호관세에 위법 판결을 내렸다. 관세라는 직접적 수단의 법적 근거가 흔들리며, 트럼프 행정부의
수도권 다주택자 대출 만기 연장 막히나⋯‘LTV 0%’ 적용 거론

금융당국이 서울과 수도권 등 규제지역 아파트를 보유한 다주택자의 대출 만기 연장을 제한하는 방향으로 가닥을 잡고 있다. 신규 대출에 적용 중인 주택담보대출비율(LTV) 0% 규제를 기존 대출의 만기 연장에도 동일하게 적용하는 방안이 거론된다. 22일 금융권에 따르면 금융위원회는 5대 은행과 신협·새마을금고 등 상호금융권을 소집해 다주
대미흑자국 명분 더 커지나 …美 '대체 관세' 표적 우려 [관세 리셋 쇼크]

지난해 대미 무역흑자 495억달러⋯트럼프 1기 출범 때보다 2.7배 껑충 대미 투자 지연·비관세 장벽 협상 난항 시 관세 직격탄⋯"무역수지 관리 시급" 한국과 미국의 통상 불확실성이 최고조에 달한 가운데 우리나라의 대미 무역흑자가 여전히 큰 폭을 유지하고 있는 것으로 나타났다. 최근 미국 연방대법원의 '상호관세' 위헌 판결 직후 트럼프 대
5대 은행 다주택자 주담대 36조원⋯3년 새 2.3배로 증가

다주택자들이 시중은행에서 받은 주택담보대출 잔액이 최근 3년 사이 두 배 넘게 늘어난 것으로 나타났다. 22일 금융권에 따르면 5대 은행(KB국민·신한·하나·우리·NH농협)의 다주택자(2주택 이상 보유한 개인) 주담대 잔액은 1월 말 기준 약 36조4686억원으로 집계됐다. 2023년 1월 말 15조8565억원과 비교하면 약 130% 증가한 규모로, 2.3배로
불장인데 외국인 ‘셀코리아’…올해만 9조 팔았다

코스피 선물도 '팔자'…삼성전자·하이닉스 대거 순매도 올해 들어 코스피가 사상 최고치 랠리를 이어가고 있지만 외국인은 9조원 넘게 순매도하며 매수세를 강화하고 있다. 삼성전자와 SK하이닉스 등 반도체주를 대거 매도하면서 차익실현에 나선 것으로 풀이된다. 22일 한국거래소에 따르면 외국인은 올해 들어 이달 20일까지 코스피 시장에서 9
연세대·고려대 계약학과 144명 등록 포기…“서울대·의대 쏠림 여전”

대학별 연세대 51.1%↑, 고려대 31.0%↑ 가군 연고대→나군 서울대·의대 이동 추정 “기업 실적 개선에도 선택은 의대·간판” 2026학년도 대입 정시모집에서 연세대·고려대 대기업 계약학과 합격자 가운데 144명이 등록을 포기한 것으로 나타났다. 전년(103명) 대비 41명(39.8%) 늘어난 수치다. 대기업 취업이 보장되는 ‘계약학과’의 매력에도 불구하
춘제 특수에 웃은 유통업계…중화권 관광객 몰려 ‘매출 호황’

중국 최대 명절인 춘제(春節) 연휴를 맞아 중화권 관광객이 대거 한국을 찾으면서 국내 유통·호텔 등 관련 업계가 반짝 호황을 누렸다. 22일 유통업계에 따르면 롯데백화점은 춘제 기간 중화권 관광객 매출이 역대 최대치를 달성했다. 롯데백화점이 춘제 프로모션을 시작한 이달 13일부터 18일까지 외국인 매출은 작년 같은 기간보다 120% 증가