전국 유명 관광지를 유람하며 지역 맛집을 찾는 ‘식도락 여행’이 유행하고 있다. 지역의 정취도 느끼고, 미각의 즐거움도 찾는 식도락 여행은 복잡한 일상에서 벗어나 색다른 힐링의 경험을 선사한다.
하지만 일명 지역 맛집으로 소문난 여느 식당이지만 실제로 맛본 후 만족스럽지 않을 경우 모처럼의 여행 즐거움을 망칠 수 있다. 흔히 입소문을 통해, 또는 TV등 미디어에 노출되며 알게 된 맛집들의 경우 기대 이하의 음식 솜씨로 실망하는 경우가 허다하다.
이럴 경우 가장 도움이 되는 방법은 ‘지역민들이 즐겨 찾는 소소한 맛집’을 찾아가는 것인데, 관광객들이 많이 찾는 청주에도 이러한 맛집이 있어 눈길을 끈다.
흥덕사지와 수암골, 청남대 대청댐 속리산법주사 코스 등의 여행 명소가 즐비해 있는 이곳 청주에서 지역민들이 즐겨 찾는 맛집은 바로 ‘언덕위에 도담마루’다. 청주시 남이면에 위치한 도담마루는 인근 안심사와 대청호, 남청주ic 허브농원, 상당산성 등을 방문한 후 출출한 속을 채워줄 먹음직스러운 숯불화로 요리로 유명한 곳이다.
매장에 들어서자마자 카페분위기의 인테리어가 시선을 끄는 도담마루는 다른 음식점에서는 볼 수 없었던 나무 탁자에 큼지막한 석쇠와 사장님의 인심이 엿보이는 넉넉한 참숯으로 고객들의 눈과 입을 사로잡고 있다.
특히 한우꽃등심과 살치살, 갈비살, 황제왕갈비 등 특수부위는 물론, 삼겹살, 목살, 돼지갈비 등 참숯 화로 생고기요리를 제대로 맛 볼 수 있는 것이 도담마루의 특징. 무항생제의 질 좋은 고기만을 사용하기 때문에 입에 넣었을 때 육즙을 그대로 느낄 수 있다는 점도 도담마루 고기만의 장점이다.
간단한 식사를 즐기고자 하는 이들은 소불고기, 버섯불고기전골 등의 식사 메뉴와 돌솥비빔밥, 수육, 육개장, 뚝배기불고기 등 오전 10부터 오후 3시까지 제공하는 요일별 도담마루의 점심특선 마루밥상으로 더욱 알차게 즐길 수 있다.
언덕위에 도담마루는 많은 인원을 수용할 수 있는 넓은 테이블과 주차장으로 이미 청주 지역민들의 가족 외식이나 회식장소로도 유명한 숨은 맛집 가운데 하나이다.
주말이면 청주를 찾은 관광객들로 발디딜 틈이 없다는 서원구 맛집 언덕위에 도담마루는 사전 예약을 통해 더욱 편리하게 이용할 수 있다. 숯불화로구이 전문점 언덕위에 도담마루의 예약 및 위치 정보는 대표번호(043-262-5012), 또는 도담마루 공식 홈페이지(www.도담마루.com)를 통해 확인 가능하다.