(출처='2TV 생생정보' 방송 캡처)
19일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 불고기 닭쌈이 소개돼 눈길을 끌었다
이날 방송에서 불고기 닭쌈을 만든 사장님은 자신이 구절판을 좋아해서 닭 요리도 구절판으로 만들어봤다며 신메뉴 탄생 일화에 대해 밝혔다.
불고기 닭쌈의 비법은 8가지 곡물가루였다. 또한 물엿대신 꿀을 넣어 달콤함과 풍미를 더했으며 여러번 초벌해 향을 증진시켜 고객들의 호평을 이끌어 냈다.
또한 닭고기 요리 맛집에 이어 돈가스 맛집도 소개됐다. 경기도 안양에 위치한 해당 맛집은 특수 제작된 반달빵 반죽에 돈가스와 야채 등을 싸먹는 독특한 식감으로 미식가들의 구미를 당기고 있다.
한편, 맛집과 여행 소식 등을 전해 시청자들의 저녁시간을 책임지고 있는 KBS2 '2TV 생생정보'는 매주 평일 오후 6시에 방송된다.