2016 부산 라면(멘)쇼가 오는 11월 3일부터 6일까지 부산 영화의 전당에서 열린다. 이 박람회에서는 전국 라면ㆍ라멘 맛집과 달인들이 차별화된 매뉴 구성으로 각양각색의 매력을 선보일 예정이다.
1차로 △ 부산의 히노아지(카라미소라멘) △달맞이포차(해라면) △찬펑(나가사키짬뽕) △서울의 켄비멘리키(시라유키소유라멘) △울산의 심야라멘트럭(탄탄멘) △군산의 치쿠린(돈코츠라멘) △제주의 공룡집(육식공룡라면) △봉쉡해물라면(수제해물탕라면) 등이 참여할 예정이다.
부산라면쇼에서는 라면의 식문화를 공유하고 있는 태국, 인도네시아, 말레이시아 등 인근 국가의 대표 라면도 전시, 판매해 색다른 묘미를 제공할 계획이다.
앞서 마련된 얼리버드 티켓은 준비한 수량이 모두 매진됐으며, 공식 홈페이지를 통해 일반티켓 구매가 가능하다. 티켓 구매 시 라면ㆍ라멘 시식은 물론 각종 체험, 이벤트, 공연 관람을 함께 즐길 수 있기에 인기리에 판매중이다.
부산라면쇼 운영사무국은 2차 라인업을 구성하고 있으며, 일반 참가사 및 후원ㆍ협력사를 모집 중에 있다. 행사와 관련된 자세한 사항은 2016 부산 라면(멘)쇼 홈페이지에서 확인 가능하다.