'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집 코너에서 오삼불고기 맛집 '동해오징어보쌈', 순댓국 맛집 '장모님순대'를 찾아간다.
19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 우리 동네 숨은 맛집 코너를 통해 서울 용산구 오삼불고기 맛집 '동해오징어보쌈', 충남 홍성군 순댓국 맛집 '장모님순대'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'동해오징어보쌈'에서는 오삼불고기가 대표 메뉴다.
이곳에서 오삼불고기를 주문하면 철판에 오징어, 돼지고기, 콩나물, 미나리가 듬뿍 올려져 나온다.
뜨거운 불에서 지글지글 끓여내면 매콤한 양념에 잘 익혀진 오삼불고기를 만날 수 있다.
상추쌈에 콩나물 올리고, 고기와 오징어를 올려 밥과 함께 먹으면 최고의 맛을 자랑한다.
마무리로 볶음밥은 빼놓을 수 없는 코스. 매콤달콤한 양념에 밥을 볶아 김가루를 넣어 먹으면 금상첨화 최고의 한끼 식사가 완성된다.
'장모님순대'에서는 순댓국이 인기 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 순댓국을 주문하면 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오는 맑은 순댓국을 만날 수 있다.
진한 국물에 시원함까지 갖춘 국물 맛이 인상적이다. 순댓국이 나오면 새우젓, 부추, 다대기, 고추 등을 넣어 먹다보면 수제 순대의 쫄깃하면서도 고소한 맛까지 즐길 수 있다.
'동해오징어보쌈', '장모님순대'의 특별한 맛 이야기는 19일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.