'2TV 저녁 생생정보' 맛의 정석! 가족끼리 왜 그래 코너에서 대통밥+떡갈비 맛집 '한○○○○○○', 낙지 한 마리 아귀찜 맛집 '본○○○○'을 찾아간다.
20일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 맛의 정석! 가족끼리 왜 그래 코너를 통해 대통밥+떡갈비 맛집 '한○○○○○○', 낙지 한 마리 아귀찜 맛집 '본○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'한○○○○○○'에서는 대통밥+떡갈비가 인기 메뉴다.
이곳에서 대통밥 정식을 주문하면 대통밥과 돼지떡갈비, 죽순회, 생선구이가 차려져 나온다.
대나무통밥은 영양밥으로 버섯과 은행 등이 들어가 저절로 건강해지는 느낌을 자아낸다.
여기에 함께 나오는 떡갈비는 육즙이 눈에 보일 정도로 부드럽고 고소한 맛이 일품이다. 고기 잡내도 나지 않고 비린맛 하나 없는 떡갈비는 그야말로 밥도둑이 따로 없다.
'본○○○○'에서는 낙지 한 마리 아귀찜이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 낙지 한 마리 아귀찜을 주문하면 커다란 접시에 아삭한 콩나물과 아귀, 낙지가 매콤한 양념에 요리가 돼 나온다.
이곳에선 맵기를 순한맛, 보통맛, 매운맛 등 3단계로 선택이 가능해 입맛에 따라 주문하면 된다.
토실토실 살이 크게 붙어있는 아귀찜의 살은 부드러우면서도 고소하고 매콤한 맛이 어우러져 입맛을 돋운다. 여기에 쫄깃한 낙지와 아삭한 콩나물의 식감이 어우려져 최고의 한끼 식사를 완성한다.
'한○○○○○○'과 '본○○○○'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.