'2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 장어 3종 세트 맛집 '일○○○', 시래기 순대국밥 맛집 '우○○○○○'를 찾아간다.
18일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 기다려야 제맛 코너를 통해 장어 3종 세트 맛집 '일○○○', 시래기 순대국밥 맛집 '우○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'일○○○'에서는 장어 3종 세트가 인기 메뉴다.
이곳에서 장어 3종 세트를 주문하면 장어구이, 해물탕, 장어덮밥, 장어 뼈 튀김 등이 함께 나온다.
먹기 좋게 구워 나온 장어는 살이 통통해 고소한 맛이 일품이다.
장어구이와 함께 나오는 해물탕은 빙어와 새우가 들어가 짭짤하면서도 얼큰한 맛을 자아낸다.
여기에 장어덮밥까지 즐길 수 있다. 부추무침과 장어남은 것을 으깨서 적당한 양념과 비벼먹으면 푸짐한 한끼 식사를 완성한다.
'우○○○○○'에서는 시래기 순대국밥이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 시래기 순대국밥을 주문하면 뚝배기에 시래기가 듬뿍 담긴 순대국을 만날 수 있다.
진한 육수에 시래기가 듬뿍, 부추와 들깨 등이 들어가 푹 우려낸 곰탕국물을 생각나게 한다.
시래기 순대국밥에 들어가는 순대도 직접 만든 수제순대로, 속이 꽉차 고소한 맛을 자아내고, 수육 등 고기도 들어가 쫀득한 식감을 자랑한다.
'일○○○'와 '우○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.