청정원, '결정과당 후르츠 슈가' 출시

청정원은 웰빙 감미료 '결정과당 후르츠 슈가'를 출시했다고 10일 밝혔다.

청정원에 따르면 혈당지수가 기존 설탕(68)의 1/3 수준인 '결정과당 후르츠 슈가'(19)는 혈당 변화에 민감한 당뇨병 환자도 안심하고 사용할 수 있다. 단맛이 설탕보다 1.5배 높아 적은 양만 사용해도 단맛을 충분히 살릴 수 있는 것도 특징이다.

혈당지수(Glycemic Indec:GI)란 탄수화물 섭취 시 얼마나 빨리 혈당이 높아지는지를 0에서 100까지 나타낸 기준으로, 지수가 낮을수록 혈당이 천천히 오르는 것을 의미한다.

시리얼, 선식, 미숫가루, 잼, 식혜, 수정과 등 식사대용 및 다이어트 간식에 설탕 대신 다양하게 사용할 수 있으며, 알코올 분해 속도가 빨라 숙취해소에도 도움을 준다.

가격은 4500원(350g)