'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 2주의 기다림 궁극의 육즙을 위한 해수숙성 한우 맛집 '하○○○'의 비결은?

입력 2020-07-09 17:21

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

  • 가장작게

  • 작게

  • 기본

  • 크게

  • 가장크게

(출처=네이버 '하누화로' 업체제공사진)
(출처=네이버 '하누화로' 업체제공사진)

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 2주의 기다림, 궁극의 육즙을 위한 해수숙성 한우 맛집 '하○○○'를 찾아간다.

9일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 해수숙성 한우 맛집 '하○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

거제, 아주동 맛집으로 통하는 '하○○○'에서는 특별한 숙성 과정을 거친 한우를 만나볼 수 있다. 이 집은 직접 경매장에서 선별해 가져온 한우를 '해수숙성'시킨다. 해수침지숙성법이라 불리는데 해수로 3℃ 침수시켜 지방 산화를 억제하고 고기색의 안전성을 유지, 부드럽고 고소한 한우의 맛을 완성한다. '하○○○'에서는 꽃등심 1만9000원, 귀한 100g 2만3000원으로 판매한다.

2주의 기다림, 궁극의 육즙을 위한 해수숙성 편 '하○○○'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

관련 뉴스

#오늘방송맛집
  • 좋아요0
  • 화나요0
  • 슬퍼요0
  • 추가취재 원해요0

주요 뉴스

  • 쯔양·닥터프렌즈·닥터딩요와 함께하는 국내 최초 계란 축제 '에그테크코리아 2025' 개최
    쯔양·닥터프렌즈·닥터딩요와 함께하는 국내 최초 계란 축제 '에그테크코리아 2025' 개최
    계란 산업 혁신과 미래 트렌드 한 눈에 12월 19~21일 3일간 양재 aT센터에서 국내 계란 식품·산업·웰니스를 아우르는 대형 계란 박람회 '에그테크코리아 2025'(EggTech Korea 2025)가 다음달 19일부터 21일까지 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 개최된다. 이번 행사는 ‘계란·미래·K 푸드·웰니스’를 핵심 키워드로, 60개사 100부스가 참여하는 대
  • 시리아서 IS 추정 공격에 미군 등 3명 사망…트럼프 “매우 강력한 보복”
    시리아서 IS 추정 공격에 미군 등 3명 사망…트럼프 “매우 강력한 보복”
    육군 병사 2명ㆍ민간인 통역상 1명 숨져 미군 3명도 부상⋯매복 공격 받아 13일(현지시간) 시리아 중부 팔미라에서 미국 육군 병사 2명과 민간인 통역사 1명 등 총 3명이 극단주의 무장조직 ‘이슬람국가(IS)’의 소행으로 추정되는 공격을 받아 숨졌다. 미군 3명도 다쳤다. 도널드 트럼프 미국 대통령은 보복을 선언했다. 워싱턴포스트(WP)에 따르
  • 지갑 닫아도 가심비엔 쓴다…홈쇼핑업계 고급화 '승부수'
    지갑 닫아도 가심비엔 쓴다…홈쇼핑업계 고급화 '승부수'
    고물가와 소비 위축 속 홈쇼핑업계가 ‘프리미엄 상품군’ 강화로 돌파구를 찾고 있다. 최근 소비 트렌드가 가성비 상품보다 가격이 비싸더라도 만족도가 높은 ‘가심비’ 상품을 찾는 수요가 늘고 있어서다. 이에 각 업체는 객단가가 높은 프리미엄 상품 라인업을 강화해 수익성 끌어올리기 전략에 돌입했다. 13일 유통업계에 따르면 최근 GS샵이
  • 취업 문턱에 멈춰 선 2030…‘일하지 않는 청년’ 160만명 눈앞
    취업 문턱에 멈춰 선 2030…‘일하지 않는 청년’ 160만명 눈앞
    첫 취업 지연에 실업·쉬었음·취업준비 동시 확대 고용 불안, 30대 초반까지 확산…정부 맞춤형 대응 검토 실직 상태이거나 취업을 준비 중이거나, 별다른 활동 없이 쉬고 있는 이른바 ‘일자리 밖’ 20·30대가 지난달 160만명에 육박한 것으로 나타났다. 청년층의 첫 취업 시기가 늦어지면서 고용 애로가 30대까지 번지는 흐름이 뚜렷해지고 있다는
  • 주담대 막히자 ‘마통’ 쏠림…5대은행 잔액 41조, 3년 만에 최대
    주담대 막히자 ‘마통’ 쏠림…5대은행 잔액 41조, 3년 만에 최대
    주택담보대출 규제가 강화되면서 가계대출 흐름이 마이너스통장(신용한도대출) 중심으로 빠르게 이동하고 있다. 연말을 앞두고 투자·생활자금 수요까지 겹치며 주요 시중은행의 마이너스통장 잔액은 약 3년 만에 최대치를 기록했다. 14일 금융권에 따르면 5대 은행(KB국민·신한·하나·우리·NH농협)의 개인 마이너스통장 잔액은 이달 11일 기준 40
  • 금융자산 10억 부자 47.6만명…유망 투자처로 '주식' 꼽아
    금융자산 10억 부자 47.6만명…유망 투자처로 '주식' 꼽아
    부자들 총 자산 3066조…전체 가계 금융의 60.8% 초고자산가 증가 속도 연평균 12.9%…부동산 비중 줄어 지난해 금융자산 10억 원 이상을 보유한 '부자'가 47만6000명에 이르는 것으로 조사됐다. 이들은 장·단기 유망 투자처로 모두 '주식'을 꼽았다. KB금융지주 경영연구소가 14일 발간한 '2025 한국 부자 보고서'에 따르면 2024년 말 기준 금융
  • 롯데백화점, ‘노조 조끼 제지’ 논란에 “당사자에 사과, 매뉴얼 재정립할 것”
    롯데백화점, ‘노조 조끼 제지’ 논란에 “당사자에 사과, 매뉴얼 재정립할 것”
    롯데백화점이 '노동조합 조끼'를 착용한 고객에 대해 탈의를 요구하는 등 사실상 출입을 제지한 사실이 뒤늦게 드러나 논란이 일고 있다. 롯데백화점 측은 이에 당사자에 대한 사과와 매뉴얼을 재정립하겠다는 입장이다. 롯데백화점은 12일 이번 논란에 대해 "고객 복장과 관련해 별도 규정이나 지침을 두지는 않고 있다"면서도 "현장에 있던 안
  • 하반기 서울 청약 경쟁률 평균 190대 1인데...청약통장 ‘탈주’는 한달새 3.7만명↑
    하반기 서울 청약 경쟁률 평균 190대 1인데...청약통장 ‘탈주’는 한달새 3.7만명↑
    올해 서울 집값 상승세가 계속된 가운데 하반기 서울에서 진행된 7개 단지 평균 경쟁률이 190대 1을 기록한 것으로 나타났다. 7개 단지 중 1군 건설사가 공급한 단지는 5곳이었는데, 이들 단지의 평균 경쟁률은 260대 1에 달했다. 12일 한국부동산원 청약홈에 따르면 서울에서 7월부터 청약 접수를 진행한 민간 단지는 총 7곳으로 이들 단지의

많이 본 뉴스

최신 영상

문화·라이프 최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 12.12 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 134,873,000
    • -0.05%
    • 이더리움
    • 4,654,000
    • +0.85%
    • 비트코인 캐시
    • 866,000
    • -0.8%
    • 리플
    • 3,026
    • +0.56%
    • 솔라나
    • 198,900
    • +0.3%
    • 에이다
    • 612
    • -0.16%
    • 트론
    • 406
    • -0.98%
    • 스텔라루멘
    • 355
    • -0.28%
    • 비트코인에스브이
    • 29,430
    • +0.14%
    • 체인링크
    • 20,480
    • +0.39%
    • 샌드박스
    • 199
    • +1.02%
* 24시간 변동률 기준