한국 김치ㆍ김장 문화, 英 국립도서관 웹아카이브 공식 등재

▲영국 웹 아카이브에 등록된 김장 프로젝트. (사진제공=세계김치연구소)

세계김치연구소는 유럽 내 김치와 김장 문화 확산을 위한 웹사이트 ‘김장 프로젝트’가 영국 국립도서관 ‘웹 아카이브’에 공식 등재됐다고 16일 밝혔다.

‘웹 아카이브(UK Web Archive, UKWA)’는 영국의 전문 큐레이터들과 아키비스트(Archivist, 기록연구사)가 중심이 돼 자국의 문화유산을 대표하거나 중요한 글로벌 가치를 보유한 웹사이트를 수집해 소장하고 있다.

김장 프로젝트는 웹 아카이브의 총 107개 주제 가운데 ‘식품 역사(Food History)’ 분야에 등재됐다. 김치와 김장 문화를 단순히 이민자만의 문화로 보지 않고 영국에서 보존해야 할 역사적 가치가 있는 문화유산으로써 인정한 것으로 상당히 이례적이라는 평가다.

세계김치연구소는 2018년부터 한영문화교류재단(KBCE)을 거점으로 그들이 현지에서 주도적으로 활동할 수 있도록 문헌, 사진, 영상 등 다양한 형태의 전문자료를 지원해왔다. 그 결과 지난해 영국 내 한국 문화행사로는 최초로 ‘영국 복권기금(The National Lottery Heritage Fund)’의 지원을 받아 ‘김장 프로젝트’가 출범했고 웹 아카이브 등재 성과로 이어졌다.

‘김장 프로젝트’ 웹사이트에는 그동안 세계김치연구소가 제공한 김치와 김장 문화에 대한 소개를 비롯해 공동체 문화의 핵심 가치, 우리나라 지역별 김치의 종류와 특징, 김치 응용요리 레시피 등이 담겨있다.

세계김치연구소 최학종 소장 직무대행은 “이번 결과는 그동안 공들여온 김치의 세계화에 긍정적인 신호”라며, “앞으로 영국 외에도 다양한 국가를 대상으로 김치와 김장 문화 확산을 위한 민간단체 발굴과 체계적인 지원 활동을 지속해서 추진하겠다”고 밝혔다.