(출처=기와골 네이버 플레이스)
'2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라 코너에서 황토오리진흙구이 맛집 '기○○', 가마솥곰탕 맛집 '대○○○○○○○'을 찾아간다.
4일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 비법 24시 밥상을 털어라 코너를 통해 황토오리진흙구이 맛집 '기○○', 가마솥곰탕 맛집 '대○○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'기○○'에서는 황토오리진흙구이가 인기 메뉴다.
이곳에서 황토오리진흙구이를 주문하면 커다란 접시에 먹음직스럽게 구워낸 요리를 만날 수 있다.
진흙으로 구워내 기름기가 쏙 빠진 오리고기는 담백하면서도 깔끔한 맛이 일품이다.
부드러운 오리고기와 그 뱃속에는 견과류와 찰밥이 듬뿍 들어있어 영양도 가득하고, 먹으면 먹을수록 건강해지는 느낌이 저절로 든다.
(출처=대청마루전주곰탕 인스타그램)
'대○○○○○○○'에서는 가마솥곰탕이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 가마솥곰탕을 주문하면 뚝배기에 뽀얀 국물의 곰탕이 등장한다.
이곳의 곰탕은 특이하게 버섯이 들어간다. 쫄깃한 버섯의 식감이 진한 곰탕 국물과 어우러져 잘 어울린다.
여기에 함께 들어있는 부드러운 수육의 조화까지 어우러져 먹으면 먹을수록 몸보신 제대로 된다는 느낌을 자아낸다.
'기○○'과 '대○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.