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샘표된장캠페인은 전통음식문화를 발전시키는 공익문화캠페인으로 특히 아이들에게 된장을 알리고 즐기는 방법을 일깨워주는 효자 프로그램이다.
샘표된장학교 강의는 조미료 없이 된장찌개 끓이는 법, 아이들을 위한 된장 요리실습, 메주 만들기 등 실생활에 필요한 된장활용법으로 구성돼 있다.
된장학교 관계자는 "된장에 대한 배움을 통해 된장의 참된 의미를 알 수 있다"며 "아이들을 위해 부모의 관심과 노력이 필요하다"고 말했다.
수강 신청은 3월 1일까지며 수강료는 2만원이다. 수강생들 전원에게 수료증 및 된장캠페인 선물세트를 증정하며 이천공장 방문 기회를 제공할 예정이다.