▲랍스터 파티팩. (사진제공=롯데마트)
롯데마트는 ‘랍스터 파티팩’을 출시해 1만 팩 한정 판매한다고 23일 밝혔다. 캐나다산 자숙 랍스터를 직소싱해 준비했다.
‘해산물 홈 파티’를 콘셉트로 한 ‘랍스터 파티팩’은 랍스터 1마리를 메인으로 새우 8마리, 구이용 옥수수, 야채, 소스 2종으로 구성된다. 양식 셰프와 상품기획자(MD)가 다양한 해산물 맛집을 방문해가며 트렌디한 맛을 찾기 위해 노력했고, 수차례 내부 테스트를 거쳐 셰프 특제 해산물 시즈닝을 개발해 갑각류의 감칠맛을 끌어올렸다.
롯데마트는 ‘랍스터 파티팩’ 출시와 더불어 28일까지 다양한 홈 파티 먹거리 할인 행사를 진행한다. 대표 상품으로 핑거 푸드로 가볍게 먹기 좋은 ‘이달의 초밥(16입)’을 준비했다. 또 포르투갈 에그타르트 생산 1위 업체 ‘파니크’에서 직소싱을 하고 있으며, 환율이 오르기 전 사전 계약 물량을 확보한 에그타르트를 선보인다.