고당도 ‘CA 갓 따온 그대로 수박’, 롯데마트‧슈퍼서 한정 판매

입력 2023-07-09 06:00
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▲고객이 롯데마트 제타플렉스점에서 수박을 구매하고 있다. (사진제공=롯데쇼핑)
▲고객이 롯데마트 제타플렉스점에서 수박을 구매하고 있다. (사진제공=롯데쇼핑)

롯데마트와 롯데슈퍼가 ‘CA 갓 따온 그대로 수박’을 한정 판매한다고 7일 밝혔다.

엘포인트 회원이거나 행사카드를 사용하면 할인을 받을 수 있다. 해당 상품은 롯데마트 전 점, 롯데슈퍼는 유진점을 포함한 42개 점에서 구매할 수 있다.

롯데마트와 슈퍼는 장마철 기간에 당도 저하 방지를 위해 롯데신선품질혁신센터의 CA 저장 기술을 활용했다. CA(Controlled Atmosphere)기술은 상품의 신선도와 당도를 수확 당시의 상태로 유지할 수 있도록 온도‧습도‧산소의 농도를 최적의 상태로 조절한다.

신한솔 롯데마트 과일팀 MD는 “고르지 않아도 맛있는 수박을 판매하기 위해 노력하고 있다”며 “이번 저장 수박 이후 8월 혹서기를 대비해 7월 중 가장 맛있는 수박 역시 CA 저장을 할 계획”이라고 말했다.

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