'오늘N' 오늘방송맛집- 중식 로드, 하이엔드 짜장면 맛집 '무○'

입력 2025-02-05 17:11
  • 가장작게

  • 작게

  • 기본

  • 크게

  • 가장크게

(출처='무탄' 네이버 플레이스 캡처)
(출처='무탄' 네이버 플레이스 캡처)

'오늘N' 오늘방송맛집- 중식 로드 코너에서 중식 전문점 '무○'을 찾아간다.

5일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 중식 전문점 '무○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.

서울 강남 압구정동 압구정역 인근에 있는 '무○'의 대표메뉴는 짜장면이다. 이 집의 짜장면은 소고기 안심 스테이크에 푸아그라, 철갑상어 알과 함께 세계 3대 진미로 손꼽히는 송로버섯이 곁들여져 있다.

이 가게의 짜장면은 들어가는 소스도 남다르다. 일반 짜장보다 고기가 세 배 이상이나 들어간다. 짜장 소스에 간이 밴 돼지고기와 소고기를 황금비율로 섞어 진한 고기의 향을 뽑아내는 것이 비법이라고.

짜장면과 함께 대표 메뉴를 장식하는 것은 마카롱 멘보샤다. 마카롱처럼 동그란 모양에 속이 꽉 찬 멘보샤라 붙여진 이름이다. 한입에 먹기 버거울 정도로 뚱뚱하게 꽉 찬 새우살이 특징이다.

'무○'을 다녀온 손님들의 리뷰에서는 "특별한 식사를 하기 위해 왔는데 정말 맛있었다. 기분이 너무 좋다"며 칭찬했다. 일부 네티즌은 "송로버섯이 들어간 짜장면을 먹어보니 감회가 새롭다. 다른 요리도 맛있다"며 후기를 전했다.

중식 전문점 '무○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.

  • 좋아요0
  • 화나요0
  • 슬퍼요0
  • 추가취재 원해요0

주요 뉴스

  • 단독 삼성전자, 차세대 RGB 마이크로 LED TV 연내 출시한다
  • 취업만 되면 어디든 다니겠다는 취준생들…"원하는 연봉은 3400만 원" [데이터클립]
  • "밴댕이 소갈딱지"…속 좁은 그 생선을 아시나요? [레저로그인]
  • 불확실성 커지는 요즘…금테크로 안전자산 투자해볼까 [경제한줌]
  • “시계 부품회사에서 로봇까지”... 엡손 84년간 ‘성공 신화’ 살펴보니 [르포]
  • 넷플릭스 ‘중증외상센터’는 허구일까? [해시태그]
  • "1년 동안 기다렸는데"…'파피 플레이타임 4', 혹평 쏟아진 '진짜 이유' [이슈크래커]
  • 트럼프, 시진핑과 통화 무산...관세전쟁 장기화 조짐에 ‘트럼플레이션’ 위기감
  • 오늘의 상승종목

  • 02.05 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 153,995,000
    • -1.31%
    • 이더리움
    • 4,371,000
    • -0.91%
    • 비트코인 캐시
    • 525,500
    • -0.19%
    • 리플
    • 3,949
    • -4.98%
    • 솔라나
    • 322,000
    • -4.05%
    • 에이다
    • 1,202
    • -0.33%
    • 이오스
    • 967
    • +1.47%
    • 트론
    • 351
    • +0.29%
    • 스텔라루멘
    • 534
    • -3.44%
    • 비트코인에스브이
    • 65,000
    • -1.29%
    • 체인링크
    • 31,110
    • -4.37%
    • 샌드박스
    • 640
    • -1.08%
* 24시간 변동률 기준