훼미리마트, 국순당 막걸리 전국 출시

편의점업체 보광훼미리마트는 국순당 생막걸리(750ml, 1500원)를 전국 훼미리마트에서(제주지역 제외) 출시했다고 20일 밝혔다.

막걸리는 삼성경제연구소등 전문연구기관에서 지난해 최고 히트 상품으로 선정될 만큼 선풍적인 인기를 끌었으며 올해에도 그 인기는 여전히 식을 줄 모르고 있다. 실제로 보광훼미리마트가 막걸리 매출을 분석해본 결과 지난해에는 전년 대비 170.4% 증가 했으며 올해 들어서도 지난해 대비 181.2%나 상승한 것으로 나타났다.

막걸리 인기에 힘입어 보광훼미리마트는 지난해 12월부터 막걸리를 가장 맛있게 즐길 수 있는 온도인 5~10도를 유지하는 전용 냉장고를 갖춘 100여점의 막걸리 특화점을 선보인데 이어 이번에는 생막걸리를 전국 매장에서 판매 중이다.

기존 생막걸리는 제품으로 출시된 이후에도 계속 발효가 일어나기 때문에 유통기한이 짧아 전국 유통이 어려웠다. 반면 국순당 생막걸리는 탄산을 생성하는 효모의 활성제어 기술을 적용해 유통기한을 기존 10일에서 30일로 연장함으로써 전국 훼미리마트에서 판매가 가능하게 됐다고 업계 측은 설명했다.