이마트가 오는 7월 1일부터 바나나 새우를 9800원(15마리/大size)에 선보인다.
이번에 선보이는 바나나새우는 세계 1위 바나나새우 양식 기업인 호주의 씨팜(Seafarm)과 6개월 전부터 사전 기획을 통해 국내 단독으로 판매한다.
국내산 대하를 찾아보기 힘들어지면서 그 빈자리를 흰다리새우, 블랙타이거등의 태국산 새우가 주로 판매됐으나, 이마트에서는 기존 태국산 외에 국내산 대하와 식감이 유사한 호주 바나나새우를 발굴, 사전 계약을 통해 40톤, 약 140여만 마리를 전국 이마트에서 판매할 계획이다.
바나나 새우는 꼬리와 등쪽이 바나나 색깔을 띈다고 하여 바나나 새우라 불리고 있으며, 지난 12월 자연산 바나나 새우가 첫 출시된 이후 지속적으로 판매가 이루어 지고 있다.
일반적으로 먹는 흰다리 새우나 블랙 타이거 보다 단맛이 강하고 쫄깃쫄깃한 것이 특징인데 다른 새우처럼 소금구이를 하거나 해물탕으로도 즐길 수 있다.
이상준 이마트 수산팀 바이어는 “7월과 8월은 1년 중 새우 판매량이 30%를 넘어설 정도로 인기가 많은 품목”이라며 “국내에서 대하를 찾기 힘들어지면서 가장 식감이 유사한 바나나새우를 발굴, 7월중순에 추가로 20톤을 더 들여올 계획”이라고 말했다.