국내 최대 음식박람회 열린다

농식품부, Korea Food Expo 2011 개최

농림수산식품부는 오는 9일부터 12일까지 4일간 서울 삼성동 소재 코엑스에서‘Korea Food Expo 2011’을 개최한다고 8일 밝혔다.

이번 행사는 국내 최대이자 역대 최대 규모이며 △주제전시관 △비즈니스관 △식품 컨퍼런스 △비즈니스 매칭 4가지 프로그램으로 구성돼 진행될 계획이다.

주제전시관은 ‘세계가 주목하는 웰빙 K-Food’라는 콘셉트로 K-FOOD 주제영상관과 K-FOOD 재발견 Zone, K-FOOD 미래로 Zone 등으로 구성돼 코엑스 3층 C홀에서 진행된다.

주제영상관은 ‘세계인의 그릇에 K-Food를 담다’라는 콘셉트로 그릇을 형상화한 6m 높이의 장독을 형상화한 형태로 제작돼 한국식품이 가진 웰빙적 가치와 비전을 감각적인 영상으로 제공한다.

이 외에도 ‘제1존 K-Food의 재발견’은 한식철학, 한식의 과학, 느림의 미학 코너를 통해 한국식품의 웰빙가치를 재발견하는 공간으로 선조들의 지혜를 엿볼 수 있다.

‘제2존 K-Food 미래로’는 한국 식품의 세계화를 위해 기술, 안전, 문화적 측면에서 글로벌 트렌드가 가미된 한국 식품 산업을 한눈에 보여주는 공간이다.

식품컨퍼런스와 비즈니스 매칭도 이뤄진다. 식품컨퍼런스는 제1회 아시아 식품포럼 등 총 14개의 식품관련 컨퍼런스가 코엑스 전시관 13층 컨퍼런스룸에서 오는 9일부터 11일까지 3일간 진행된다.

비즈니스 매칭은 국내 식품업체에게 실질적인 비즈니스 장을 마련하기 위한 것으로 9일은 19개국 해외바이어 대상으로, 9~10일은 국내 바이어를 대상으로 상담이 진행된다.