불고기브라더스는 지난 10일 경기대학교에서 개최된 한국외식경영학회의 외식경영대상 시상식에서 중소기업 부문 대상을 수상했다고 12일 밝혔다.
불고기브라더스는 정통 한식의 표준화, 대중화, 산업화를 통해 한국의 음식은 물론 문화까지 널리 알리고 전파하여 국내는 물론 해외에서도 한식의 대중화를 선도했다는 공을 인정 받았다.
정인태 불고기브라더스 회장은 “우리 고유의 한식 대중화, 그리고 세계화를 목표로 불고기브라더스는 앞으로도 최선의 노력을 아끼지 않을 것이다” 며“특히 중국·베트남 진출 등 세계 최대 소비시장인 중국과 아시아는 물론 국내 외식 시장을 공략하는 기반을 만들어 한식 브랜드 대표로 자리매김할 예정이다”고 말했다.