치아 부식 유발 음료 1위, 탄산음료 아니다?

치아 부식을 가장 많이 유발하는 음료는 과일주스인 것으로 조사됐다.

진보형 서울대학교 치의학대학원 예방치학교실 교수팀은 21일 “과일주스, 이온·섬유음료, 탄산음료, 어린이음료 등 4가지 범주에 해당하는 시판음료 7개 제품을 골라 제품별 산도와 치아 부식 가능성을 측정한 결과 과일주스가 가장 큰 치아 부식을 유발하는 것으로 조사됐다”고 밝혔다.

이번 실험에는 오렌지 100% 주스와 레모네이드 등 2종의 과일주스가 사용됐고 탄산음료는 사이다가 이용됐다. 연구팀은 음료수를 마신 후 입 안에서 타액으로 음료수가 자연스럽게 씻겨 나가는 상황을 재현하고자, 소의 이빨을 각 음료에 하루 4차례씩 매회 10분간 담그고 나머지 시간은 인공타액에 넣어뒀다.

실험 결과 오렌지주스에 노출시킨 이빨의 경도가 318.4에서 99.8로 가장 크게 줄었다. 다음으로는 레모네이드 주스, 사과탄산음료, 어린이음료, 이온음료 순이었다.

이빨 표면의 경도는 실험 전에는 모두 정상범위(285~336VHN)에 있었지만, 8일 후에는 모두 현격히 낮아졌다.