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특히 아몬드는 다른 견과류에 비해 상대적으로 칼로리가 낮아 생이나 말린 형태로 먹으면 다이어트에 도움이 된다. 할리우드 배우 안젤리나 졸리는 이동 중 틈틈이 아몬드를 먹는 것으로 유명하다. 세계적인 모델 미란다 커 역시 대표적인 아몬드 매니아로 알려져 있다.
최대 아몬드 수출국인 미국의 경우, 아몬드 뿐만 아니라 아몬드 성분이 함유된 아몬드 밀크가 인기를 끌고 있다. 아몬드 밀크는 우유와 두유의 대체품으로 북미지역을 중심으로 최근 급성장 중이다.
국내에서도 아몬드 밀크를 마실 수 있다. 웰빙 견과류 아몬드의 영양을 그대로 담은 동원f&b의 덴마크 아몬듀는 국내 유일의 아몬드 밀크로 몸에 좋은 아몬드를 맛있고 간편하게 섭취할 수 있는 건강 아몬드유 음료다. 하루 한 줌(20~23개, 약 28g)의 아몬드 섭취는 건강과 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데, ‘덴마크 아몬듀’ 두 잔으로 이를 충족할 수 있다.
덴마크 아몬듀는 품질이 우수한 캘리포니아산 아몬드만으로 만들어 텁텁하지 않고 깔끔한 맛이 특징이다. 또한 아몬드로 만들어 순식물성이며 락토프리(無유당)로 우유보다 소화가 잘 된다.