데프콘이 환장한 '갈비만두' 직접 만들어보니...재고 굽고 찌고 빡! 끝!

갈비만두

▲사진=mbc

'나 혼자 산다' 데프콘이 극찬한 갈비만두가 화제다.

지난 18일 방송된 MBC '나 혼자 산다'에서는 무지개 회원들이 하차하는 데프콘의 환송회를 하는 모습이 그려졌다.

이날 무지개 회원들은 데프콘이 좋아하는 음식들을 뽑아서 가져갔다. 육중완은 3차 대전 버거를, 파비앙은 야채 호떡을 준비했으며 전현무는 갈비만두를, 김용건은 마늘치킨, 노홍철을 수제 맥주를 가져갔다.

이가운데 일부 네티즌은 갈비만두에 주목, 실제로 만들어봤다며 레시피도 공개했다.

갈비만두 레시피는 그다지 까다롭지 않다. 재료로 소갈비살 300g, 부추 한 줌, 두부 한 모, 만두피 한 팩, 다진마늘 1/2 큰 술, 소금, 후춧가루, 참기름, 깨소금 등을 준비한다.

1. 소갈비살에 양념을 넣고 재운 다음 팬에서 구워 잘게 자른다. 2. 부추는 손질해서 깨끗이 씻어 물기를 빼 송송 썰고 두부는 면보에 물기를 짠다. 3. 두부 부추에 1의 갈비살을 넣고 다진마늘, 소금, 후춧가루, 참기름, 깨소금을 넣어 잘 섞는다. 4. 만두피에 3의 소를 넣고 원하는 모양으로 만두를 빚어 쪄낸다.

갈비만두 레시피에 네티즌들은 "갈비만두 그다지 어렵지 않네" "갈비만두, 오늘 점심에 만들어볼까" "갈비만두, 재고 굽고 찌고 빡 끝, 조윤호도 울고 가겠네" 등의 반응을 보였다.