간장 검색결과 - 이투데이

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카이젠그룹 이조앤 대표, '상공의 날' 산업부 장관 표창 영예

글로벌 외식 시장서 존재감…한식·일식 등 확산 공로 인정'Change for the Better' 결실…'다시 찾고 싶은' 그 한 끼 이조앤 카이젠 다이닝 그룹(Kaizen Dining Group) 대표이사가 산업표창 수상의 영예를 안았다. 미국 내 유명 외식 기업 카이젠 다이닝 그룹은 지난달 31일 서울 중구 대한상공회의소 국제회의장에서 열린 '제

2026-04-02 08:56
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 결정적 한 수, 특별한 버섯 불고기 전골 맛집 '벼○'

'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 버섯 불고기 전골 맛집 '벼○'을 찾아간다. 31일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '벼○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 인천 강화군, 강화도 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 남다른 한식 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히 10종류의 버섯이 들어가 담백하면서도 깊은 국물을 자랑

2026-03-31 17:00
중국서 태어나, 한국서 20년 나눔...4명 살리고 떠나

중국에서 태어나 한국에서 20년 가까이 살아온 한 남성이 삶의 마지막 순간까지 ‘나눔’을 실천하며 4명의 생명을 살리고 세상을 떠났다. 한국장기조직기증원은 지난달 5일 고려대학교 구로병원에서 김용길(65) 씨가 뇌사 장기기증을 통해 폐와 간장, 양측 신장을 기증해 총 4명의 환자에게 새 삶을 선물했다고 30일 밝혔다. 김 씨는 지난달 2일 아침 갑작스

2026-03-30 10:37
세븐일레븐, 렌지 없이도 ‘갓 지은 쌀밥 맛’ 삼각김밥 새 지평 열었다

냉장 상태서도 찰진 밥맛 유지 기술 완성기술력 담은 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10종 선봬한일 연구 역량 결합해 밥 품질 혁신 성공 세븐일레븐이 삼각김밥의 밥 품질을 근본적으로 혁신한 ‘라이스 프로젝트(Rice Project)’를 통해 편의점 간편식의 새로운 기준을 제시한다. 세븐일레븐은 세븐일레븐 인터내셔널, 롯데웰푸드, 롯데중앙연구소와 ‘팀MD’를 결성

2026-03-24 09:48
[과학세상] 서양의 ‘오크통’ vs 한국의 ‘옹기’

틈틈이 챙겨보는 여행 프로그램 중 최근 시청한 몬테네그로편은 몹시 흥미로웠다. 무엇보다 아드리아해 심연에서 2, 3년을 견디며 굴 껍데기와 따개비가 화석처럼 들러붙은 와인병을 끌어올리는 장면이 오래 머리에 남았다. 해저 숙성 특유의 짠 내음이 더해진 풍미는 기존의 창고 와인과는 비할 바가 아니라고 한다. 그 미학적 성취의 사실 여부를 떠나, 영상을 지켜보는

2026-03-24 06:00
방한 외국인 K스낵 쇼핑, 전년보다 147%↑...과자·간식도 필수 기념품 목록에[BTS 노믹스]

한류 콘텐츠가 'K스낵' 매출 견인 … 외국인 쇼핑 리스트 2위 등극편의점·올리브영 매출 '껑충'… 바나나우유부터 베이글칩까지 인기 많아'치킨맛·갓(Gat)' 등 한국적 정체성 입힌 신제품 글로벌 공략 박차 국내 경기 둔화에도 K드라마와 K팝 등을 통해 한국 식문화에 관심이 커진 외국인들은 K뷰티에 이어 과자·간식 등을 필수 쇼핑 리스트에 올리고 있다

2026-03-22 17:30
대상 청정원 ‘하프 칼로리 마요네즈’‧아이엠 ‘아이엠 스칼프샷’ 외 [나왔다, 신상]

유통업계가 ‘웰니스’, ‘러닝’, ‘로컬미식’ 등 트렌드에 발맞춘 신제품들을 계속해서 선보이고 있다. 12일 업계에 따르면 대상 청정원은 칼로리‧지방을 반 이상 줄인 ‘하프 칼로리 마요네즈’를 내놨다. 신세계인터내셔날의 자체 헤어케어 브랜드 ‘저스트 에즈 아이엠(아이엠)’은 두피 앰플 ‘아이엠 스칼프샷’을, 오뚜기는 부산 밀면의 맛을 담은 ‘진밀면’ 출시했

2026-03-13 11:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가수 설하윤의 거제! 특별한 문어 떡볶이 맛집 '문○○'

'2TV 생생정보' 믿고 떠나는 스타의 고장 코너에서 가수 설하윤의 경남 거제를 찾아간다. 9일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'는 믿고 떠나는 스타의 고장 코너를 통해 거제를 찾아 각종 즐길 거리와 맛집을 소개한다. 먼저 방송은 지심도, 근포땅굴, 카트 체험장 등 다양한 볼거리를 소개한다. 맛집도 빠질 수 없다. 경남 거제, 일운면, 옥림,

2026-03-09 17:03
[포토] 롯데百 잠실점, 김병묵·조광효 셰프 ‘흑백 미식전’ 팝업

롯데백화점 잠실점이 18일까지 지하 1층 푸드플랫폼에서 화제의 셰프들이 참여하는 ‘흑백 미식전’ 팝업 행사를 한다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 미쉐린 가이드 선정 및 방송 출연 등으로 인지도가 높은 스타 셰프들의 요리를 한자리에서 선보이며 차별화된 미식 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 야키토리 전문가 김병묵 셰프와 ‘흑백요리사’ 출연으로 화제를 모은

2026-03-08 12:18
조아제약, 헤파토스·엘라스에이 첫 수출…중남미 공략 가속화

조아제약은 과테말라 시장에 간장 활성화제 ‘헤파토스시럽’과 정맥·림프순환장애 치료제 ‘엘라스에이액’을 수출한다고 4일 밝혔다. 조아제약은 현지 보건당국으로부터 품목 허가 등록을 완료했다. 이달 중 초도 물량을 전량 선적할 계획이다. 두 제품은 현지 병원의 처방을 기반으로 약국에서 판매된다. 일반의약품 유통에 그치지 않고, 의료진 처방을 중심으로 한

2026-03-04 10:35
발효식품에 진심인 ‘대상’…‘김치·장류’로 글로벌 K푸드 영역 넓힌다

대상, 日 최대 식품유통박람회 ‘SMTS 2026’ 첫 참가...핵심 시장 정조준8년 만에 수출 3배 ‘껑충’… 종가 김치, 수출액 55% 차지 압도적 1위K소스도 잭팟…튜브형 고추장 앞세워 수출액 6년 새 80% 급증4대 글로벌 카테고리 집중...김치·소스·김·간편식으로 ‘K푸드 영토’ 확장 라면과 김밥 등 간편식 위주로 확산하고 있는 ‘K푸드 세계화’

2026-02-25 05:30
[포토] 홈플러스 “990원 도시락·40% 할인 소고기 판매”

홈플러스는 설 연휴 이후 장바구니 부담이 본격화되는 시점에 맞춰 25일까지 ‘인공지능(AI) 물가안정 프로젝트’ 등 각종 행사를 진행한다고 19일 밝혔다. 명절로 인한 일시적 지출 증가 이후에도 생활비 부담이 이어지는 점을 고려해 신선식품, 간편식 등 고객 체감도가 높은 주요 품목을 중심으로 가격 안정에 나서며, 고객들이 일상적인 장보기를 부담 없이

2026-02-19 11:21
풍성한 설 음식, 혈당·혈압에는 경고등

설 명절 상차림은 풍성하지만 고령자나 당뇨·고혈압 환자에게는 건강 부담으로 작용할 수 있다. 명절 기간에는 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 섭취하고 식사 시간이 불규칙해지면서 혈당과 혈압이 급격히 변동하기 쉽다. 특히 고령층은 신체 기능이 전반적으로 저하돼 있어 작은 식습관 변화에도 건강 이상이 나타날 수 있다. 17일 의료계에 따르면 대표적인 설

2026-02-17 07:00
샘표 완두간장, 미국 코스트코 입점

샘표는 ‘완두간장’이 미국 코스트코에 입점했다고 10일 밝혔다. 샘표는 지난해 말부터 미국 캘리포니아 지역 내 코스트코 45개 매장에서 완두간장을 판매하고 있다. 완두간장은 대두(콩) 대신 완두를 발효해 만든 간장이다. 대두 알레르기가 있는 해외 소비자도 한국 간장의 풍미를 경험할 수 있도록 해외 시장을 겨냥해 개발했다. 코스트코의 까다로운 입점 기

2026-02-10 16:56
가격 44% 올리고 장례비·스포츠카까지…먹거리 업체 탈세 민낯

밀가루·조미료·물티슈·프랜차이즈 등 생활물가 밀접 업종 무더기 적발국세청, 담합·독과점 악용 103곳 조사…1785억원 추징 밀가루 가격을 수년간 담합으로 44.5% 끌어올린 뒤 사주 일가의 장례비와 고급 스포츠카 수리비를 회사 비용으로 처리한 가공식품 업체. 원재료 가격이 하락했는데도 과점 지위를 이용해 간장·고추장 가격을 인상하고, 늘어난 이익은 자녀

2026-02-09 12:00
차례상 대신 도시락⋯편의점에서 차린 ‘혼명 설상’

물가 상승 부담에 ‘혼명족’ 늘어난 수요 잡기GS25, 9첩 반상 도시락에 모듬전, 왕만두 떡국 등 5종 CU, 설 명절 도시락 출시에 계란·고기 등 최대 40% 할인세븐일레븐, 명절 상차림 핵심 메뉴 ‘기운한상도시락’ 선봬이마트24, 설 명절 도시락 'K-명절풀옵션한판' 눈길 편의점업계가 물가 상승으로 부담을 겪는 소비자들은 물론 홀로 명절을 보내는 ‘

2026-02-08 10:11
대상, 종로구 취약계층에 1억원 상당 설 선물세트 기탁

소외계층 1400세대에 청정원 제품 전달하며 나눔 실천 대상은 설 명절을 맞아 본사 소재지인 서울 종로구 내 취약계층을 위해 1억원 상당의 청정원 설 선물세트를 기부했다고 5일 밝혔다. 이번 기부는 서울시와 서울사회복지공동모금회가 추진하는 민·관공동협력사업인 '희망온돌 따뜻한 겨울나기'의 일환으로 마련됐다. 대상은 종로구 관내 취약계층 1400세대를 대

2026-02-06 14:06
"'편안한 집밥'이 일상으로" 李대통령, 국정 2년차 설 선물 각계각층 전달

이재명 대통령은 설 명절을 맞아 국민통합과 일상의 회복을 기원하는 뜻을 담은 설 선물을 우리 사회 각계각층에 전달한다. 청와대는 4일 보도자료를 통해 "국정 2년 차를 맞아 국민통합과 지역 균형 성장, 그리고 모두가 체감하는 일상의 회복이라는 국정 방향을 반영한 선물을 준비했다"고 밝혔다. 선물 대상으로는 국가 발전과 국민 생활 안정을 위해 함께해 온

2026-02-04 10:42
롯데마트, ‘나야 돈테키’ 최강록 셰프 협업상품 선봬

포토카드 증정 이벤트 진행 최근 요리 예능 프로그램이 인기를 끌며 스타 셰프의 레시피를 적용한 협업 상품이 집밥 시장의 새로운 트렌드로 자리 잡은 가운데 롯데마트가 최강록 셰프와 손잡고 차별화된 육류 상품을 선보인다. 롯데마트는 5일부터 최강록 셰프와 협업한 ‘나야 돈테키’를 리뉴얼해 선보이며 이를 기념해 셰프 포토카드 증정 등 다양한 프로모션을 진

2026-02-03 06:00
1월 다섯째 주 유튜브 영상 순위 [이투PICK 순삭랭킹]

지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '로봇에 전면전 선포한 현대차 노조' 2. 달란트투자 '천스닥 돌파에 외국인이 에코프로와 함께 매집한 주식 3개' 3. 부읽남TV_내집마련부터건물주까지 '똑똑한 사람들은 돈을 잃고 바보들만 돈을 버는 이유' 4. 오선의 미국 증시 라이브 '트럼프 "한국 관세 25% 즉각 인상" 선전포고' 5. 경제 원탑

2026-02-02 07:00

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브라보 마이 라이프

두쫀쿠 보낸 봄동 비빔밥의 효능

최근 ‘봄동 비빔밥’이 화제다. 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동이 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상 플랫폼을 통해 다시 확산되면서다. 해당 장면을 편집한 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격도 최근 한 달 사이 약 30% 가까이 오르는 등 유통 시장에도 영향을 미치는 모습이다. 간단한 조리법

2026-03-09 11:04
속은 편안하고, 입맛은 살아나게

나이 들수록 음식에서 중요한 기준은 분명하다. 제철 재료를 쓰고, 몸에 부담이 적으며, 먹고 나서 속이 편안한가 하는 점이다. 정월대보름의 기억을 떠올리게 하는 담백한 간식, 제철인 바지락과 톳을 활용한 매콤한 한 그릇. 계절의 기운을 그대로 담은 음식으로 중장년의 식탁에 건강한 변화를 더해보자. 두둥실 보름달 같은 밤원소병 밤원소병은 계

2026-02-20 07:00
달콤 쌉싸름한 당산마을 설 풍경

올해는 설이 다소 늦은 편이다. 입춘 지나서 오니 말이다. 섣달하고도 그믐날 새벽에 태어난 나는 어린 시절 생일상을 한 번도 못 받고 자랐다. 엄마·이모·언니 모두 설 준비하느라 눈코 뜰 새 없이 분주했기에, 장남도 장손도 아닌 어린 계집아이 생일은 관심 밖이었을 게다. 그러다 세월이 흘러 설 명절이 간소해지고 친척들 왕래도 잦아들면서 거꾸로 내 생

2026-02-19 07:00