여러 식당을 다니다 보면 다소 특이한 음식점들을 볼 수 있다. 감자튀김 등 사이드메뉴가 맛있는 햄버거집, 깍두기 맛이 좋아 손님이 많은 국밥집과 같이 주력 메뉴보다 곁들임 음식이 더 인기가 많은 곳이다.
혹자는 “햄버거보다 감자튀김이 더 인기가 많다면 햄버거가게가 아니라 감자튀김가게라고 해야 하는 것 아니냐”는 농담을 한다. 업주로서는 잘 나가는 감자
치킨 프랜차이즈에서 치킨 만큼이나 사이드메뉴 인기가 뜨겁다. 다양한 소비자의 입맛을 만족시키며 매출 효자 노릇을 하고 있다.
13일 치킨업계에 따르면 주요 업체들은 사이드메뉴 출시를 이어가며 매출 증대 효과를 내고 있다. 브랜드별로 감자와 치즈볼을 중심으로 다양한 메뉴를 선보인다.
다수 브랜드에서는 사이드메뉴 개발에 메인 메뉴 못지않게 공을 들인다.
미국서 유행한 토마토소스 착안...튜브형 기준 토마토 8.7개 '쏙'다양한 제품 출시하면 꾸준한 인기...대만, 중국 등 32개국 수출
오뚜기의 ‘토마토 케챂’이 올해로 53주년을 맞았다. 먹음직스러운 붉은 빛깔과 특유의 새콤달콤한 이 제품은 반세기를 넘어 대한민국 대표 스테디셀러 소스로 자리매김하고 있다. 지난해 말까지 국내 기준 약 152만 톤(t
트럼프 “애플·구글 CEO 내게 전화 걸어” 자랑저커버그 등도 통화한 것으로 전해져머스크, 뉴욕 유세 현장 찾아 지지 연설“트럼프, 2조 달러 예산 절약할 것”
미국 대통령선거를 코앞에 두고 빅테크 최고경영자(CEO)들이 도널드 트럼프 전 대통령과의 관계 개선에 나섰다고 CNN방송이 27일(현지시간) 보도했다.
지난주 트럼프 전 대통령은 라스베이거스 유세
재킷 벗고 앞치마 한 채 작업하며 기자회견친서민ㆍ중산층 전면에 내세운 해리스 저격
도널드 트럼프 전 대통령이 20일(현지시간) 미국 서민 문화의 상징인 패스트푸드점에서 감자튀김을 만드는 일을 했다고 CNN이 보도했다.
이날 트럼프는 대선 핵심 경합주인 펜실베이니아 필라델피아 북부의 벅스 카운티 피스터빌-트레버스에 있는 한 맥도날드 매장에 들려 정장
국내에서 버거 브랜드를 운영하는 외식업체들이 일본 소비자 입맛 사로잡기에 나서고 있다. 일본은 이른바 ‘외산의 무덤’이라고 불릴 정도로 모스버거, 일본 롯데리아 등 자국 브랜드 선호도가 높은 것으로 알려져 있다. 이에 국내 외식기업들은 기존 버거 체인들이 선보이고 있는 익숙한 버거 맛 대신 ‘새로운 맛’의 버거를 앞세워 틈새시장을 공략하겠다는 전략이다.
한국 시장에 도전장을 내민 미국 수제버거 브랜드 ‘재거스’, 과연 성공할까. 이미 ‘쉐이크쉑’, ‘파이브가이즈’ 등 해외 프리미엄 버거 브랜드들이 잇달아 한국에 상륙한 가운데 재거스의 합류로 국내 버거 시장 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다.
7일 업계에 따르면 재거스는 현대백화점그룹의 현대그린푸드를 앞세워 조만간 경기도 평택 험프리 미군기지에 1호점을
우버, 2024년 올림픽 트렌드 공개분실물 1위 국가는 프랑스…2위는 미국금메달리스트 메달 상자 분실하기도인기 관광지 1위 에펠탑ㆍ2위 루브르 박물관
2024 파리 올림픽 기간 관광객들이 가장 많이 찾은 경기장은 트로카데로 광장(Trocadero)이었다. 한 미국인 관광객은 이곳을 방문하기 위해 우버를 타고 약 444km를 이동했다.
우버는 파리 올
아이즈비전의 자회사 이엔크리에이티브의 ‘추억의 국민학교 떡볶이(국떡)’가 냉동 떡볶이 신제품 2종을 마켓컬리에 출시한다고 7일 밝혔다.
이번 신제품 2종의 떡은 말랑한 밀떡으로 고속 고압 스크류 방식으로 제조 후 급속동결(IQF)해 떡의 품질을 향상했다. 해동 없이 바로 조리할 수 있으며, 조리해도 떡이 갈라지지 않고 말랑하고 쫄깃한 식감을 그대로 즐길
2009년 ‘삼태송’ 햄버거 처음 등장싱가포르 통해 설비와 시스템 갖춰양배추 김치…생맥주도 함께 판매육고기 모자라 ‘콩ㆍ밀가루’ 향 강해
최근 북한이 사상 교육을 위해 해외 체류 중인 유학생을 소환했다. 지난 3일 통일부는 “최근 북한 당국이 중국과 러시아 유학생의 사상 교육을 위해 이들을 집단 소환 중”이라고 전했다.
과거에도 외부 문물을 직접 접
아이즈비전이 100% 지분을 보유한 자회사 이엔크리에이티브 ‘추억의 국민학교 떡볶이(국떡)’가 컵볶이 4종(오리지널, 매콤까르보나라, 매콤짜장, 매운맛)과 상온 라볶이 2종(오리지널, 매콤까르보나라)이 대만 대형 유통 체인 까르푸 66개 매장에서 판매를 시작했다고 19일 밝혔다.
국떡 관계자는 “컵볶이 제품 중 2종(오리지널, 매콤까르보나라)은 국내
제너시스BBQ 그룹은 미국 아칸소 주(State of Arkansas)의 주도 리틀록(Little Rock)시에 ‘BBQ 아칸소 리틀록점’을 오픈했다고 27일 밝혔다.
BBQ 아칸소 리틀록점은 치킨앤비어 타입으로 약 231㎡(70평), 총 60석 규모다. 매장에서는 치킨류 외에도 샌드위치, 라이스볼, 떡볶이 소스에 졸인 찜닭 위에 치즈가 올라가는 ‘치즈
공급 중단 6일만에 판매 재개후렌치 후라이 대신 사이드 메뉴 무료 변경 가능
한국맥도날드(맥도날드)는 공급망 문제로 판매를 중단했던 후렌치 후라이(감자튀김)을 26일부터 순차적으로 판매 재개한다고 25일 밝혔다. 20일 공급망 문제로 감자튀김 판매를 중단한 지 엿새 만이다.
후렌치 후라이가 다시 판매를 시작하면서 세트 메뉴 판매도 함께 재개된다.
한국맥도날드가 공급망 이슈로 감자튀김(후렌치 후라이) 판매를 일시 중단한 가운데 21일 서울 시내 한 맥도날드에 감자튀김 판매 중지 안내문이 붙어 있다. 한국맥도날드는 공식 홈페이지와 SNS를 통해 공급망 이슈로 인한 후렌치 후라이 일시 판매 중단을 안내했다. 당분간 맥도날에서는 감자튀김이 포함된 세트 메뉴 주문이 불가능하고 매장
일부 매장서 미국산 러셋 감자 사용판매 늘면서 국내산 감자 공급 불안정 탓한화갤러리아 “일시적 사용…국내산 정책 변경없다”
한화갤러리아 자회사 에프지코리아가 운영하는 파이브가이즈가 최근 일부 점포에서 국내산 감자 대신 미국 대표 감자 품종인 러셋 감자를 쓰고 있는 것으로 나타났다. 강원도 등 국내산 감자 수급이 어려워진 탓인데, 최근 외식 프랜차이즈 중심
맥도날드가 공급망 이슈로 당분간 감자튀김(후렌치후라이)을 제공하지 않기로 했다. 맥도날드는 20일 홈페이지를 통해 이런 내용의 공지 사항을 게재했다.
맥도날드는 "예기치 못한 공급망 내 이슈로 인해 일시적으로 후렌치후라이를 제공할 수 없게 됐다"며 "빠른 시일 내에 판매 재개할 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"고 밝혔다.
후렌치후라이 공급에 차질을
신라스테이 해운대가 이른 더위에 루프탑 야외 수영장을 훨씬 앞당겨 개장했다.
20일 호텔신라에 따르면 신라스테이 해운대는 예년보다 보름 앞당겨 루프탑 야외수영장을 오픈했다고 20일 밝혔다. 특히 올해는 신라스테이 창립 10주년을 맞아 투숙객이라면 누구나 이용할 수 있도록 무료 개방한다.
신라스테이 해운대의 루프탑 야외 수영장은 여름 시즌에만 한정 운
배달의민족(배민)이 외식업주에게 식재료 할인 판매는 물론, 외식업 정보까지 제공하는 ‘물가안정 원정대’를 세 번째로 진행한다.
배민 운영사 우아한형제들은 7월 1일까지 ‘3차 물가안정 원정대’를 운영한다고 18일 밝혔다. 물가안정 원정대는 고물가로 인한 외식업주의 어려움을 해소하고 자주 쓰는 식재료비 부담을 덜고자 기획했다.
대표 판매 품목은 쌀과 콩
“제주의 푸른 이호테우 바다가 신라스테이에 그대로 담기네.”
초여름 날씨가 성큼 찾아온 제주의 푸른 일요일 아침. 19일 신라스테이 플러스 이호테우(신라스테이 이호테우). 객실에 들어서자 절로 탄성이 나왔다. 투명한 통창 너머 시원하게 펼쳐진 푸른 제주 바다가 눈길을 사로잡았다.
제주시 외도이동에 위치한 신라스테이 이호테우는 제주공항에서 8.2km