더운 여름, 비빔면의 계절이 왔습니다.
최근 비빔라면계의 핫이슈는 '미역'인데요. 미역을 넣은 비빔면들이 대거 출시돼 비빔면 막강 라인업이 구성됐습니다.
오른손으로 비비고 왼손으로 비벼도 맛있는 이 비빔면의 나트륨 함량은 얼마나 될까요? 나트륨계의 최강자로 불리는 국물 라면보다 비빔면의 나트륨 함량은 정말 적을까요?
비빔면과 냉면을 포함한
유화증권은 2일 삼양식품에 대해 라면의 권장소비자가격 인상을 결정했다며 투자의견 ‘매수’와 목표주가 8만2000원을 유지했다.
홍종모 유화증권 연구원은 “삼양식품은 지난달 28일 삼양라면과 불닭볶음면 등 12개 브랜드 제품의 권장소비자가를 평균 5.4% 인상한다고 밝혔다”며 “조정 가격은 1일부터 적용되며, 이는 2012년 8월 이후 4년 9개월 만의
삼양식품이 라면 가격을 평균 5.4% 인상함에 따라 주요 제품의 가격이 기존보다 50원씩 오른다.
삼양식품은 5월 1일부로 삼양라면을 비롯한 12개 브랜드 제품의 권장소비자가격을 평균 5.4% 인상한다고 28일 밝혔다.
이번 인상으로 삼양라면과 불닭볶음면, 맛있는라면, 나가사끼짬뽕 등 주요 제품 가격이 50원씩 오른다. 다만 근래에 출시한 불닭볶음탕면,
지난해 프리미엄 짜장과 짬뽕라면으로 치열한 경쟁을 벌였던 라면업계가 잇따라 용기면을 내놓고 있다.
3일 삼양식품은 지난해 선보인 갓짜장과 갓짬뽕을 이번에는 ‘큰컵 갓짜장’과 ‘큰컵 갓짬뽕’으로 출시한다고 밝혔다.
간편하게 용기면으로 선보인 각 제품은 갓 볶은 짜장에 풍미를 더하고, 진한 국물과 불향을 강화해 짬뽕 맛을 살렸다고 삼양측은 설명했다.
소비자들이 ‘짬짜면(짬봉+짜장면)’ 먹는 재미에 빠졌다. 지난해 라면 시장은 짜장라면의 인기가 연말 짬봉라면으로 이어지면서 중화라면이 시장에서 대표 트렌드로 자리잡았다.
22일 농심에 따르면, 지난해 라면 시장 키워드는 ‘중ㆍ화ㆍ요리’다. ‘불맛’이 맛의 비결인 짜장ㆍ짬봉라면이 중식당 못지 않은 맛과 품질로 가치 소비 트렌드를 양상해 중화풍 라면이 전성
“올해 서른살 먹은 신라면, 지구 108바퀴 이상 돌았다.” 출시 이래 2014년까지 약 240억봉지의 누적 판매량을 돌파한 ‘신라면’이다.
이처럼 서민과 함께 울고 웃으며 대한민국 입맛을 사로잡아온 농심 ‘신라면’이 독주를 위협받으며 약 5년 만에 매출 왕좌를 내줬다. 바로 중화풍 불맛으로 달군 ‘진짬뽕’이 ‘신라면’의 아성을 무너뜨린 것이다.
2015년 라면시장은 농심 짜왕에서 시작된 짜장라면 인기가 연말 짬뽕라면 대전으로 확산되면서, 이른바 '중화요리' 열풍이 시장 대표 트렌드로 자리잡았다. 올해 이 같은 열풍이 지속되면서 업체간 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다.
21일 농심이 닐슨코리아 자료를 바탕으로 작년 라면시장을 분석한 결과, 프리미엄 짜장라면의 선두주자인 농심 '짜왕'은 지난해 94
농심은 짜왕 브랜드 누적 매출이 900억원에 육박했다고 29일 밝혔다.
짜왕은 지난 4월 출시 한달 만인 5월 라면시장에서 1위 신라면에 이어 2위를 기록했다. 올해 11월까지 7개월 연속 시장 2위에 이름을 올렸고, 전체 라면시장에서는 4위에 랭크됐다. 라면시장이 2조원대로 재진입하게 된 배경에는 짜왕의 역할이 컸다고 회사 측은 설명했다.
신제품
2015년 한 해는 그 어느 때보다 치열하게 먹고 마셨다. 1월의 야심찬 다이어트 계획은 하루가 멀다하고 쏟아져 나오는 신제품에 무릎을 꿇고 말았다. 12월인 지금 나에게 남은 건 5kg의 지방뿐이다. 다 먹고 살자고 하는 짓인데 한 해 동안 잘 먹었으면 됐지 뭐.
지난 일 년 동안 나의 식도와 위장을 훑고, 지금은 내 뱃살에 안착한 먹
날이 점차 추워지면서 각종 프랜차이즈 외식기업부터 유통 브랜드까지 '국물' 신메뉴 출시 경쟁이 거세다. 놀부부대찌개는 식사 및 술안주로 좋은 해물부대전골을 업그레이드했으며, 도시락 브랜드도 청정 지역에서 자란 해산물로 겨울 신메뉴를 선보였다. 유통업계는 얼큰한 국물과 각기 다른 스타일의 면발 스타일까지 앞세운 라면 브랜드들의 '짬뽕' 전쟁이 한창이다.
“짜장 먹을까, 짬뽕 먹을까?” 이 고민은 중국집을 벗어나 마트에서도 여전히 이어진다. 불과 6개월 전만해도 짜왕을 필두로 프리미엄 짜장라면 열풍이 마트를 휩쓸고 지나갔다. 지금은 바야흐로 짬뽕라면 시대다. 이 시장을 선점하기 위해 등장한 제품을 제조사별로 모았다.
짬뽕 가라사대, 이것이 짬뽕라면의 4대 천왕이다.
진짜 불맛, 오뚜