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  • 과자부터 발효유, 버거까지…‘로코노미’에 꽂힌 식품외식업계
    과자부터 발효유, 버거까지…‘로코노미’에 꽂힌 식품외식업계
    식품업계가 지역과 상생하는 '로코노미' 상품을 지속해서 선보이고 있다. '지역'(Local)과 '경제'(Economy)의 합성어인 로코노미는 특산품을 담아 아이디어 상품으로 주로 출시된다. 대부분 한정 수량으로 출시하는 만큼 새로움을 추구하는 MZ 세대의 주목을 받으며 판매 성과도 나쁘지 않은 편이다. 23일 식품·외식업계에 따르면 롯데웰푸드는 지난해
    2025-01-23 11:00
  • 알피바이오 “천연 비타민 시장 확대 추진”
    알피바이오 “천연 비타민 시장 확대 추진”
    알피바이오는 최근 미국 식품의약국(FDA)이 합성색소인 ‘적색 3호(Red No.3)’를 암 유발 가능성을 이유로 전면 금지함에 따라, 천연색소 비타민 시장을 적극적으로 확대할 계획이라고 20일 밝혔다. FDA는 이달 15일 ‘적색 3호(Red No.3)’를 암 유발 가능성을 이유로 전면 금지한다고 발표했다. 적색 3호는 음료, 사탕, 시리얼 등에 널
    2025-01-20 13:24
  • 팔도, 저당∙저칼로리 소스 브랜드 ‘디오니소스’ 론칭
    팔도, 저당∙저칼로리 소스 브랜드 ‘디오니소스’ 론칭
    팔도는 신규 소스 브랜드 ‘디오니소스’를 론칭하고 신제품 4종을 선보인다고 7일 밝혔다. 팔도는 신제품 출시를 통해 소스 제품군을 기존 8종에서 12종으로 확대하고 성장세에 있는 소스 시장 공략에 나선다. 디오니소스는 저당, 저칼로리, 식물성 콘셉트의 건강 지향 소스다. 그리스 로마 신화 속 기쁨과 풍요의 신(神)으로 등장하는 디오니소스를 브랜드명에
    2024-10-07 10:43
  • 애주가 단짝 ‘상쾌환’, 일본 3대 편의점 ‘로손’ 입점
    애주가 단짝 ‘상쾌환’, 일본 3대 편의점 ‘로손’ 입점
    삼양사 숙취해소 브랜드 ‘상쾌환’이 일본 편의점 매대에 깔린다. 삼양그룹의 식품·화학사업 계열사인 삼양사는 10월 1일부터 일본 3대 편의점 중 하나인 ‘로손(Lawson)’에서 상쾌환과 상쾌환 스틱 샤인머스캣맛 등 2종을 판매한다고 27일 밝혔다. 로손 편의점 1만4000여 개점 중 약 1만 개점에 입점한다. 상쾌환 스틱 샤인머스캣맛은 국내에서 시판
    2024-09-27 09:27
  • 윤 대통령, 체코 공식방문 후 귀국길 올라…전략적 동반 관계 강화 공동성명 채택
    윤 대통령, 체코 공식방문 후 귀국길 올라…전략적 동반 관계 강화 공동성명 채택
    윤석열 대통령이 2박 4일간 체코 공식방문 일정을 끝내고 21일(현지시간) 귀국길에 올랐다. 이날 연합뉴스 등에 따르면 윤 대통령과 부인 김건희 여사는 프라하 하벨 국제공항에서 공군 1호기를 타고 서울로 출발했다. 체코 측 에두아르트 홀리치우스 외교부 차관, 이반 얀차렉 주한대사 내외, 토마쉬 페르니츠키 체코 의전장과 우리 측 홍영기 주체코 대사 내
    2024-09-21 20:56
  • 유진투자증권, ‘ISA 활용 인도 투자 세미나’ 연다
    유진투자증권, ‘ISA 활용 인도 투자 세미나’ 연다
    유진투자증권이 8월 1일 오후 7시 30분부터 선릉 위워크프론티어점에서 'ISA를 활용한 인도 투자 세미나'를 진행한다고 30일 밝혔다. 유진투자증권 위워크프론티어점 주관으로 진행되는 이번 세미나는 '인도 투자하자'의 저자이자 인도 시장 투자 전문가로 활발히 활동 중인 강황맨이 강사로 나서 '인도 증시 전망과 투자 방법'에 대해 설명할 예정이다. 작
    2024-07-30 09:20
  • 오뚜기 '오키친스튜디오', 백세카레 활용한 다과 쿠킹 클래스 개최
    오뚜기 '오키친스튜디오', 백세카레 활용한 다과 쿠킹 클래스 개최
    오뚜기가 ‘오키친스튜디오’에서 오뚜기 제품을 활용해 셀프 쿠킹을 체험할 수 있는 쿠킹클래스 행사를 진행했다고 26일 밝혔다. 한식 디저트 브랜드 ‘연경당’과 협업해 ‘오뚜기 카레’ 활용한 한식 다과상을 선보인 것이다. 이번 쿠킹 클래스에서는 정연경 연경당 대표와 함께 오뚜기 ‘백세카레’를 활용한 한식 디저트 ‘백세카레 매작과’와 ‘백세카레 호두강정’
    2024-06-26 09:10
  • NYT “한국 등 亞 식료품점, 틈새사업 아닌 문화현상 됐다”
    NYT “한국 등 亞 식료품점, 틈새사업 아닌 문화현상 됐다”
    30년 전만해도 이민자들만 주로 방문“신라면 5억 봉지 넘게 팔릴 정도로 미국인, 아시아 풍미에 매료메이저사 판매 품목 선정에 막강 영향” 미국에서 한국ㆍ인도ㆍ중국 등 아시아 식료품점이 틈새사업이 아니라 이제는 문화현상이 됐다고 미국 뉴욕타임스(NYT)가 11일(현지시간) 보도했다. NYT는 그러면서 가장 먼저 농심의 신라면과 최대 한인 식료품
    2024-06-12 14:34
  • 55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]
    55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]
    1940년 국내 들어온 카레…특유의 향 탓 대중화 어려워1969년 오뚜기 카레 출시로 소비자 반응 좋아져첫해에만 400만개 팔려...순한맛ㆍ매운맛 등 제품군 확대‘3분 카레’→과립형 등 트렌드 반영해 계속 변화 올해 출시 55주년을 맞은 '오뚜기 카레'가 맛과 영양을 앞세워 출시 이래 국내 카레 시장에서 1위를 놓치지 않고 있다. 분말 형태부터 가정간편식(
    2024-06-12 05:00
  • 송년회 시즌 간 보호엔 ‘GNC 밀크씨슬 이뮨 바이탈 샷’
    송년회 시즌 간 보호엔 ‘GNC 밀크씨슬 이뮨 바이탈 샷’
    송년회 등 각종 모임이 많은 연말연시, 동원F&B의 ‘‘GNC 밀크씨슬 이뮨 바이탈 샷’이 간을 위한 필수품으로 주목받고 있다. 동원F&B는 GNC 밀크씨슬 이뮨 바이탈 샷이 12월 기준 출시 4개월 만에 누적 판매량 10만 병을 돌파했다고 27일 밝혔다. 롯데백화점, 현대백화점 등 오프라인 매장과 카카오톡 선물하기 등 온, 오프라인 경로 입점을 통
    2023-12-27 13:15
  • “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    “깻잎같이 향이 있는 음식을 더하면 나트륨을 줄일 수 있습니다. 식초나 레몬즙을 넣으면 더 줄일 수 있죠. 당과 소금을 덜 쓰더라도 충분히 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.” 8일 서울 송파구에 위치한 배민교육센터에서 열린 ‘제12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’ 요리 시연 행사에 나선 오세득 셰프는 ‘수제 소세지’를 만들며 이같이 말했다. 오 셰프가
    2023-09-09 08:00
  • 나트륨·당류 저감 요리대회 1등 비결은 ‘소금 대신 강황’
    나트륨·당류 저감 요리대회 1등 비결은 ‘소금 대신 강황’
    식품의약품안전처가 8일 서울 송파구 배민아카데미센터에서 개최한 ‘제 12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’에서 1등에 준하는 최우수상 수상팀에 ‘환승밥상’이 선정됐다. 이 팀은 소금 대신 강황을 이용한 아이디어로 창의적인 요리를 선보였다. 이번 요리대회에는 총 143팀이 신청, 서류심사를 거쳐 선정된 12팀이 참가했다. 현장에서 만든 출품요리는 창의성, 작
    2023-09-08 16:56
  • 4시간 만 마감…‘꽃스님’과 함께하는 구례 화엄사 탐방, 추가 모집
    4시간 만 마감…‘꽃스님’과 함께하는 구례 화엄사 탐방, 추가 모집
    화엄사가 4시간 만에 마감된 사찰 탐방 프로그램 추가 참가자를 모집했다. 일명 ‘꽃스님’으로 알려진 범정스님과 함께하는 프로그램 소식이 알려지며 큰 인기를 끌었다. 8일 대한불교조계종 19교구 본사 지리산 화엄사에 따르면 범정스님과 함께 하는 사찰 탐방 프로그램 화야몽(華夜夢) 추가 참가자를 받았다. 추가 신청은 전날 오전 10시부터 12시까지 진행돼
    2023-09-08 14:41
  • 롯데마트, 다이어터 위한 ‘맛있는 저당 찰보리‧현미’ 상품 출시
    롯데마트, 다이어터 위한 ‘맛있는 저당 찰보리‧현미’ 상품 출시
    롯데마트는 31일 대형마트 최초로 다이어터들을 위한 ‘저당 찰보리’, ‘저당 찰현미’를 출시해 전 지점에서 판매한다고 29일 밝혔다. 이번에 출시하는 ‘저당 찰보리, 찰현미’는 ‘혈당강하용 쌀 제조 방법’을 적용한 상품으로 100g당 당류 함량이 1.7g과 1.4g 포함돼 저당 표기 기준(100g당 5g 미만)보다도 약 70% 낮다. ‘혈당강하용 쌀
    2023-08-29 06:00
  • ‘마와르’ 이어 ‘구촐’까지...태풍이 일본으로 휘는 까닭은 [이슈크래커]
    ‘마와르’ 이어 ‘구촐’까지...태풍이 일본으로 휘는 까닭은 [이슈크래커]
    올해 세 번째 태풍 ‘구촐’이 발생했습니다. ‘구촐’은 미크로네시아에서 제출한 이름으로, 향신료의 일종인 ‘강황’을 의미합니다. 구촐은 앞서 2호 태풍 ‘마와르’로 피해를 입은 일본 오키나와를 향해 북상할 것으로 예상되는데요. 기상청은 태풍 초기인 만큼 아직 진로가 유동적이지만 ‘구촐’이 일본 남쪽 해상으로 북상해 우리나라에는 직접적인 영향은 없을 것으로
    2023-06-07 15:56
  • 태풍 ‘마와르’ 가고 ‘구촐’ 온다…"일본 향해 북상 전망"
    태풍 ‘마와르’ 가고 ‘구촐’ 온다…"일본 향해 북상 전망"
    3호 태풍 구촐(GUCHOL)이 일본 오키나와를 향해 북상할 전망이다. 7일 기상청 국가태풍센터에 따르면 필리핀 마닐라 동쪽 해상에서 발생한 제5호 열대저압부가 제3호 태풍 구촐로 발달해 중심기압 996hPa(헥토파스칼), 중심최대풍속 초속 20ｍ, 강풍반경 220㎞의 세력을 유지하며 시속 45㎞ 속도로 북상하고 있다. 구촐은 미크로네시아에서 제출한
    2023-06-07 08:50
  • 만두에서 짬뽕·우동 맛이?…해태, ‘고향만두 면교자’ 출시
    만두에서 짬뽕·우동 맛이?…해태, ‘고향만두 면교자’ 출시
    해태제과가 세계 각국의 면 요리를 만두로 빚은 ‘고향만두 면교자’를 출시했다고 16일 밝혔다. 첫 주자는 중국집 대표 면 요리 짬뽕과 삼선우동이다. 면은 만두피로, 건더기와 국물은 만두소로 만든 교자 만두로 면의 식감을 만두피로 살렸다. 짬뽕면과 우동면의 ‘씹는 맛’을 느낄 수 있는 황금비율을 찾아 만두피를 만든 것. 얄피(얇은 피 만두) 보다는 두껍
    2023-01-16 15:20
  • 삼기이브이 “IPO 통해 글로벌 No.1 이차전지 부품 기업으로 도약할 것”
    삼기이브이 “IPO 통해 글로벌 No.1 이차전지 부품 기업으로 도약할 것”
    이차전지 부품 기업 삼기이브이가 2월 상장을 앞두고 16일 여의도에서 기자간담회를 개최했다. 2020년 설립된 삼기이브이는 고진공 다이캐스팅 기술을 기반으로 다양한 이차전지 안정성 강화 부품을 개발·생산하고 있는 업체다. 주요 제품인 엔드플레이트 국내 점유율 1위를 기록 중이다. 앤드플레이트는 외부충격으로부터 셍르 보호하고 내부 셀 팽창에 따른 모듈
    2023-01-16 14:34
  • “카레가 어렵다고? 요즘 애들 어떡카레?” 오뚜기, 송민호 ‘오뚜기 카레’ 신규 CF 공개
    “카레가 어렵다고? 요즘 애들 어떡카레?” 오뚜기, 송민호 ‘오뚜기 카레’ 신규 CF 공개
    올해로 출시 53주년을 맞은 ‘오뚜기 카레’가 MZ세대의 아이콘 송민호와 만났다. 오뚜기는 대표 스테디셀러인 ‘오뚜기 카레’의 모델로 그룹 위너의 멤버 송민호를 발탁하고, 신규 TV 광고를 공개한다고 31일 밝혔다. 송민호는 본업인 가수 활동 외에도 예능, 패션, 미술 등 다방면에서 두각을 드러내며 만능 아티스트로 활약하고 있다. 오뚜기는 송민호
    2022-05-31 09:42
  • 마스크 벗고 야외활동 증가…제약업계 봄철·일상회복 특수 공략
    마스크 벗고 야외활동 증가…제약업계 봄철·일상회복 특수 공략
    사회적 거리두기 해제에 이어 실외 마스크 착용 의무까지 풀리면서 야외활동이 크게 늘고 있다. 날씨가 풀리는 봄철에 5월 가정의 달까지 겹치며 나들이객이 증가하는 추세다. 또한 스포츠 경기와 공연장에 관중들에게 개방됐고, 영화관과 유통시설 등에서 취식이 가능해지면서 볼거리, 즐길거리가 코로나19 이전만큼 회복됐다. 이에 따라 제약업계도 다양한 마케팅과 가족
    2022-05-03 16:50
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