고사리 검색결과 - 이투데이

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'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 제주 뼈국ㆍ고사리 해장국 맛집 '용○○'

'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 접짝뼈국, 고사리 해장국 맛집 '용○○○○○○'을 찾아간다. 9일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '용○○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 제주도 제주시, 용담삼동, 제주국제공항 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 남다른 한식 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히 제주 향토 음

2026-04-09 17:02
콩·사과·장미까지 기준 손질…종자원, 품종보호 심사 ‘국제 기준’ 맞춘다

UPOV 기준 반영해 24개 작물 특성조사기준 제·개정 추진채심·보스톤고사리 등 신규 작물 포함…육종 현장 수요도 반영 국내 식물 신품종 보호 심사 기준이 국제 기준에 맞춰 정비된다. 콩·사과·장미 등 주요 작물을 포함한 24개 작물의 특성조사 기준을 새로 만들거나 손질해 신품종 출원 증가와 국제 심사 기준 변화에 대응하겠다는 취지다. 국립종자원은 품종

2026-03-08 11:00
관세청, 할당관세 불법·부정 적용 엄단…먹거리 수입물가 안정 총력

관세청이 할당관세를 악용한 불법·부정 행위를 뿌리 뽑기 위한 전방위 단속에 나선다. 최근 냉동넙치와 설탕 등 주요 먹거리 수입가격이 큰 폭으로 오르면서 물가 부담이 커지자 국경 단계부터 가격 상승 요인을 차단하겠다는 취지다. 관세청은 할당관세 정책 취지를 훼손하는 행위에 대해 특별단속에 착수한다고 11일 밝혔다. 이재명 대통령이 고물가 상황과 관련해 '

2026-02-11 09:15
이마트, ‘고생 덜고 실속 최대’ 간편 제수용품 최대 30% 할인

이마트가 설을 앞두고 명절 음식들을 쉽고 편리하게 만들 수 있는 간편 제수음식을 저렴하게 구매할 수 있는 기회를 마련했다고 9일 밝혔다. 우선 이마트는 명절 당일인 17일까지 피코크 제수용 간편식을 10~30% 할인한다. 대상 품목은 설날 많이 찾는 육수, 떡국떡과 같은 떡국 재료부터, 전류, 튀김 등 제사 음식과 식혜 등 전통 후식까지 약 50가지다

2026-02-09 06:00
설 차례상 평균 20만원⋯시금치·한우는 시장, 배추·계란은 마트 저렴

aT, 전국 53개 유통업체 조사 결과 발표 전통시장 18.5만원 vs 대형마트 22.8만원 올해 설 차례상을 차리는 데 드는 비용이 평균 20만2691원으로 집계됐다. 이는 작년과 유사한 수준으로, 농축수산물 공급 안정화에 따라 전년 대비 소폭 하락하며 '장바구니 물가'가 안정세를 보였다는 평가다. 8일 한국농수산식품유통공사(aT)가 지난 6일 기

2026-02-08 15:35
차례상 대신 도시락⋯편의점에서 차린 ‘혼명 설상’

물가 상승 부담에 ‘혼명족’ 늘어난 수요 잡기GS25, 9첩 반상 도시락에 모듬전, 왕만두 떡국 등 5종 CU, 설 명절 도시락 출시에 계란·고기 등 최대 40% 할인세븐일레븐, 명절 상차림 핵심 메뉴 ‘기운한상도시락’ 선봬이마트24, 설 명절 도시락 'K-명절풀옵션한판' 눈길 편의점업계가 물가 상승으로 부담을 겪는 소비자들은 물론 홀로 명절을 보내는 ‘

2026-02-08 10:11
설 차례상 비용, 전통시장이 대형마트보다 22% 저렴

소상공인시장진흥공단은 전통시장과 대형마트의 설 제수용품 가격을 비교 조사한 결과 4인 기준 설 차례상 비용이 전통시장은 평균 32만4260원, 대형마트는 평균 41만5002원으로 집계됐다고 6일 밝혔다. 전통시장이 대형마트보다 9만742원, 약 21.9% 저렴했다. 이번 조사는 지난달 26일부터 30일까지 전국 전통시장 37곳과 인근 대형마트 37곳을

2026-02-06 09:20
배달앱까지 확인…설 명절 원산지 ‘싹쓸이 점검’

설 선물·제수용품 수요 급증…외국산 국내산 둔갑 집중 단속김치·돼지고기·두부·쇠고기 위반 잦아…거짓 표시 땐 형사처벌 설 명절을 앞두고 선물·제수용품 수요가 급증하자 정부가 원산지 표시 위반에 대한 전면 점검에 나선다. 오프라인 유통망은 물론 배달앱 등 통신판매까지 관리 범위를 넓혀 외국산을 국내산으로 속이거나 원산지를 혼동·위장 표시하는 행위를 ‘싹쓸이

2026-01-25 11:00
신품종보호 1만4000건 돌파…종자산업, 기후변화·바이오까지 품었다

국립종자원, 제도 도입 28년 만에 누적 1만4284건 출원대마·케나프·수직농장 품종까지…농업 넘어 미래 산업으로 확장 국내 식물 신품종보호 출원이 누적 1만4000건을 넘어서며 종자산업의 외연이 빠르게 넓어지고 있다. 화훼·채소 중심이던 출원 구조는 기후변화 대응 작물과 바이오·소재 분야로 확장되고 있으며, 종자 기술 역시 농업 생산을 넘어 미래 산업

2026-01-21 11:00
"가격은 낮추고, 품격은 높였다"… 삼진어묵, 실속형 설 선물세트 7종 출시

고물가 기조 속에서도 명절 선물의 부담을 낮추고 가치는 높였다. 삼진어묵은 설 명절을 맞아 합리적인 가격대와 실속 있는 구성의 설 선물세트 7종을 선보인다고 15일 밝혔다. 이번 설 선물세트는 최고급 라인부터 가성비 중심 구성까지 폭넓게 마련됐다. 구성은 △이금복 명품세트 특호(11만원) △이금복 명품세트(8만5000원) △삼진프리미엄세트 1호(5만5

2026-01-15 13:02
CJ프레시웨이, ‘제주 향토음식’ 급식 한상차림으로 선보인다

CJ프레시웨이는 제주 지역의 고유한 식문화를 급식 메뉴로 재해석한 ‘향토정찬’ 프로젝트를 선보인다고 1일 밝혔다. CJ프레시웨이의 이번 프로젝트는 제주 음식에 담긴 정성과 이야기를 급식 서비스와 연결해 한 끼 식사를 통해 지역 식문화를 가까이서 경험할 수 있도록 마련됐다. 이 프로젝트에는 제주특별자치도, 제주 향토음식 부정숙 명인 등이 참여했다. 이

2025-12-01 11:18
생수업체가 라면을?⋯제주삼다수, 김풍과 ‘고사롱 라면’ 내놓은 사연

제주삼다수는 인기 유튜브 예능 프로그램 ‘라면꼰대’와 협업해 제주산 고사리를 활용한 한정판 ‘고사롱 라면’을 출시한다고 13일 밝혔다. 이번 협업은 ‘제주삼다수 0.5L 한 병이면 물 조절이 필요 없는 라면’을 콘셉트로 라면꼰대 지식재산권(IP)과 협력해 제주 고사리를 현대적 감성으로 재해석한 이색 컬래버 제품이다. 고사롱 라면은 김풍 작가와 윤남노

2025-11-13 09:47
롯데호텔앤리조트, APEC 정상회의 만찬 재현한 ‘스페셜 코스’ 선봬

롯데호텔앤리조트는 ‘2025 아시아태평양경제협력체(APEC)’ 정상회의 만찬을 성공적으로 지원한 것을 기념해, 정상들의 식탁에 올랐던 미식의 정수를 재현한 스페셜 코스를 선보인다고 11일 밝혔다. 롯데호텔앤리조트 소속 셰프들은 약 7개월에 걸쳐 정상회의 오찬과 만찬 메뉴 기획 및 시식회를 수차례 반복하며 완성도를 높였다. 경주산 식재료를 직접 탐색하고

2025-11-11 08:59
‘처치 곤란’ 남은 명절 음식...이렇게 만들면 일품요리 변신[초간단 레시피]

추석 연휴 가족과 함께 먹기 위해 넉넉히 준비했던 음식. 먹고 남은 음식과 쓰다 남은 재료를 활용해 맛있는 한 끼로 재탄생 시킬 초간단 레시피를 아워홈과 함께 소개한다. 남은 추석 음식을 활용한 향긋한 ‘나물 김밥’ △재료: 고사리‧도라지 등 명절 때 남은 각종 나물, 후레쉬햄 1개, 당근 1/2개, 달걀 2개, 체다치즈, 김밥용 김, 단무지, 밥

2025-10-07 15:00
잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’

추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다. 3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴

2025-10-03 11:00
1초 만에 종자 11가지 특징 판별…농진청, 세계 최고 수준 자동 판별 기술 상용화

노동력·시간 획기적 절감, 정확도 97% 달성아프리카 벼 품종 개발·식품·산림 등 다양한 분야 활용 확산 종자 하나의 크기·색상·모양·표면 질감 등 11가지 특징을 단 1초 만에 자동 분석하는 길이 열렸다. 기존에는 숙련자가 1개 종자를 분석하는 데 5분이 걸렸지만, 이 기술을 활용하면 4만 개 종자도 하루 만에 처리할 수 있다. 4명이 40일간 작업해야

2025-10-01 14:00
올해 추석 차례상 비용...전북은 25만6000원 조사

전북에서 올해 추석 차례상을 차리는 데 드는 평균 비용이 지난해보다 4.6％ 가량 줄어든 25만6000여원으로 조사됐다. 30일 한국여성소비자연합 전북소비자정보센터는 추석을 앞두고 24일 전주지역 전통시장과 중소형마트, 대형마트, 백화점 등 24곳을 대상으로 23개 품목을 조사했다 그 결과 평균 구매 비용은 25만6272원으로 나타났다. 이는 지난

2025-09-30 08:38
추석 차례상 얼마나 들까?⋯전통시장 23만6723원, 대형마트 대비 13.7% 저렴

올해 추석 차례상을 차리는 데 전통시장은 평균 23만6723원이 필요한 것으로 나타났다. 이는 대형마트(27만4321원)보다 13.7% 저렴한 수준이다. 28일 서울시농수산식품공사는 추석 명절을 앞두고 서울시 내 대형마트와 전통시장, 가락시장(가락몰) 총 25곳을 대상으로 진행한 ‘추석 차례상 차림 비용’ 조사 결과를 발표했다. 이 결과는 6~7인 가

2025-09-28 11:15
“혼자서도 풍성한 명절” 편의점 4사, 혼밥족 겨냥 추석 도시락 경쟁

열흘 간의 추석 연휴를 앞두고 편의점 4사가 고향 방문이 어려운 1인 가구를 위한 맞춤형 도시락 제품을 출시하고 있다. 다양한 명절 음식으로 구성된 간편식 제품을 선보여 혼자서도 풍성한 명절의 맛을 느낄 수 있도록 한 것이 특징이다. 25일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 GS25는 이날부터 추석 연휴 마지막 날인 10월 9일까지 ‘혜자추석명절

2025-09-25 08:16
"추석 차례상, 대형마트보다 전통시장이 7만 4000원 더 저렴"

소상공인시장진흥공단은 8~15일 전통시장과 인근 대형마트를 대상으로 추석 제수용품 27개 품목에 대한 가격 비교 조사를 실시한 결과 전통시장이 더 저렴한 것으로 나타났다고 23일 밝혔다. 올해 추석 차례상을 차리는데 드는 비용(4인 기준)은 전통시장이 평균 29만8766원, 대형마트는 평균 37만3164원으로 전통시장이 대형마트에 비해 7만4398원(

2025-09-23 09:42

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브라보 마이 라이프

청솔과 위트로 연출한 도가(道家) 정원의 멋이라니…

산골에 부는 바람이 맵차다. 산등성이를 타고 짓쳐 내려온 겨울의 파죽지세에 산야의 풀과 잎은 진즉 저물어 스산하다. 그러나 소나무, 잣나무 등 겨울이 털끝 하나 건드리지 못한 상록수들이 흔전만전해 바람은 앙칼지지만 여전히 상큼한 청풍이다. 오장육부가 씻기는 기분이다. 한낮의 햇볕은 산마을 사람들의 소식이 궁금한가 보다. 그것들은 유난히 인가의 지붕

2026-01-24 06:00
채식으로 여는 새해 밥상

중장년에게 채식은 ‘몸을 가볍게 하는 음식’이자 ‘지속 가능한 생활 습관’이라는 점에서 더욱 의미가 깊다. 소화 부담을 덜고, 혈당과 콜레스테롤 관리에도 도움이 되며, 환경을 배려하는 식탁이기 때문이다. 고기 없이도 깊은 풍미를 담아낸 채식떡국, 냉장고 속 묵은 나물을 아낌없이 활용해 바삭하게 부쳐내는 나물빈대떡은 부드럽고 편안한 한 끼를 선사한다.

2026-01-13 06:00
청아한 대숲, 그리고 ‘비밀정원’의 깊은 정취

쌍산재(雙山齋)는 200여 년의 역사를 지닌 고택이다. 운조루, 곡전재와 더불어 구례군의 3대 전통가옥에 속한다. 면적은 5000여 평(약 1만 6528㎡)에 달해 널따랗다. 공간을 주도하는 구조물은 10여 채의 한옥들이다. 방점을 정원에 찍을 수도 있다. 조선 양반가의 별장인 이른바 ‘별서정원’이 공존한다. 수려하고 담박해 품격 넘치는 정원이다. 2018

2025-08-03 07:00