풀무원이 콩나물콩 신품종 개발∙보급 및 제품화 공로를 인정받았다.
풀무원은 서울 양재 aT센터에서 열린 ‘제27회 농림축산식품 과학기술대상’에서 농업기술 분야 농림축산식품부 장관 표창을 받았다고 28일 밝혔다.
농림축산식품부(농식품부)가 주최하고 농림식품기술기획평가원이 주관하는 ‘농림축산식품 과학기술대상’은 농림축산식품 분야의 우수기술개발 및 확산을
풀무원식품은 브랜드 가치 제고를 위해 콩나물과 숙주나물의 제품 패키지를 리뉴얼했다고 11일 밝혔다. 이번 패키지 리뉴얼을 통해 나물 시장 내 입지를 강화하고 프리미엄 브랜드 가치를 더욱 향상시킨다는 계획이다.
새단장한 패키지는 깔끔한 화이트 색상을 배경으로 풀무원 고유의 그린 컬러를 제품 콘셉트 전반에 활용했다.
제품 앞면과 뒷면에는 제품 신뢰도를 높
농림축산식품부는 5~8일 서울 서초구 aT 센터에서 '2024 대한민국 농업박람회'를 개최한다고 3일 밝혔다.
대한민국 농업박람회는 2019년부터 시작돼 올해 6회째를 맞는 농업․농촌분야 대표 종합박람회로, 농업․농촌의 다양한 가치와 가능성에 대한 일반 국민들의 인식과 공감대를 제고하기 위해 매년 개최되고 있다.
올해 박람회에서는 ‘농업의 가치와 꿈을
업계 최초 1955년 ‘장류 전문 연구실’ 개설‘진간장ㆍ양조간장 501’ 등 스테디셀러 유지해외 시장서 알레르기 고려해 ‘완두 간장’ 내세워
'샘표 간장'이 출시 이래 78년간 국내 간장 시장 점유율 1위를 기록하며 '국민 간장'으로 사랑받고 있다. 기본 진간장, 양조간장은 물론 트렌드에 맞춰 다양한 파생상품을 선보이며 품목도 다양화하고 있다. K푸드
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너에서 콩국수 전문점 '명○○○○'을 찾아간다.
25일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 한 우물의 법칙 코너를 통해 '명○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
인천시 남동구 구월동 인천시청역에 위치한 '명○○○○'에서는 견과류 등을 전혀 첨가하지 않고, 옛날 재래식 맷돌
농협중앙회 경기본부와 농가주부모임 경기도연합회 60여 명은 20일 지평농협 장류공장에서 소외계층을 돕기 위한 전통된장 가르기작업 및 가정의 달을 맞이해 고향사랑기부제 홍보캠페인을 했다.
이날 전통된장 가르기 행사를 통해 만든 된장 및 간장은 내년에도 소외된 이웃에게 사랑의 전통된장을 나눠주는 데 사용될 예정이다.
여주현 농가주부모임 경기도연합회 회장은
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 한정식 전문점 '참○○○○○'을 찾아간다.
13일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 천연재료로 만든 한정식 맛집 '참○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
전남 순천 해룡면에 위치한 '참○○○○○'에서는 면역력이 강한 자연이 키운 재료로 한정식 식사를
풀무원식품은 새롭게 개발한 종균을 나또 전 제품에 사용해 리뉴얼 출시한다고 8일 밝혔다.
풀무원은 2005년 '유기농 나또'를 처음 선보인 이후 2023년 기준 시장 점유율 89.3%로 국내 시장 점유율 1위를 지키고 있다.
이번 리뉴얼은 약이나 영양제 외에 일상식으로 건강을 챙기기 위해 나또를 취식하는 소비자가 늘어나는 데 주목하여 영양과 기능을
초록마을이 100% 유기농 콩으로 만든 고품질의 자체 브랜드(PB) 신상품 3종을 내놓는다.
7일 초록마을에 따르면 이번 신상품은 유기농 콩국물과 유기농 흑임자 콩국물, 유기농 발아 11곡 두유 총 3종이다. 특히 유전자변형(GMO) 걱정 없는 100% 국내산 유기농 콩으로 만들고 유기가공인증을 받았다. 초록마을은 원재료 안정성을 한층 강화하기 위해 기
롯데마트와 슈퍼는 18일부터 내달 1일까지 2주간 창립 행사 2탄 ‘앵콜 더 큰 세일’을 진행한다고 17일 밝혔다.
롯데마트와 슈퍼는 소비자들의 장바구니 부담을 덜어주기 위해 반값 축산, 델리, 생활용품 및 ‘원 플러스 원(1+1)’ 프로모션을 진행할 계획이다.
롯데마트는 각종 축산물에 대해 반값 할인 행사를 진행한다. 롯데마트는 18일부터 24일까
신세계百 양질 못난이 상품 진열홈플러스·이마트 멤버십 특가SSM·이커머스도 행사 등 가세
사과 도매가가 1년 새 2배 넘게 오르고 대파 가격이 치솟는 등 과일·채소값이 요동치고 있는 가운데 유통업계가 소비자 물가 부담을 덜기 위해 총력전을 펼친다. 유통업계는 모양이 떨어지나 맛과 영양에는 큰 차이가 없는 못난이 상품을 내놓거나 상품을 사전에 대량 매입해
매년 반복하는 쌀 과잉생산을 막기 위해 정부와 생산자단체가 벼 재배면적 감축을 위해 힘을 모으기로 했다. 올해 안정적인 수급을 위해 벼 재배면적은 2만6000㏊를 감축할 계획이다.
농림축산식품부는 20일 NH농협생명 세종교육원 대강당에서 쌀·콩 관련 생산자단체와 조사료 관련 축산단체·관계기관 등과 함께 올해 '쌀 적정생산 대책'을 위한 업무협약식과 성
새벽배송 업체 컬리가 퀵커머스와 편의점 협업 등 신사업에 속도를 내고 있는 가운데 컬리의 자체 브랜드(PB)상품 경쟁력이 신사업의 성공여부를 가를 것이란 분석이 나온다. 특히 기업공개(IPO)를 준비 중인 컬리는 외형·내실 성장 모두를 잡아야하는 만큼 PB상품에 더욱 힘을 쏟을 것으로 관측된다.
13일 이커머스업계에 따르면 컬리는 올해 1분기 내에 퀵커
식품 기업들이 가치소비 열풍에 식물성 대안식 제품을 늘리면서 업체 간 경쟁도 치열해지는 모양새다. 대안식은 고기·우유 등 동물성 원료가 들어가지 않고 대두 등 식물성 원료로 만들어진 음식을 말한다.
25일 업계에 따르면 식품 기업들이 ‘식물성 대안식’ 브랜드를 런칭하고 신제품을 잇달아 출시하고 있다.
신세계푸드는 21일 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓
이마트24가 추석 명절을 맞아 다음 달 10일까지 인기 상품 17종에 대해 할인 행사를 진행한다고 31일 밝혔다.
행사 대상 상품은 아임e 유네치치즈팝콘‧칠성사이다캔‧삼양라면큰컵‧부라보콘바닐라‧맥스봉후랑크‧이지프로틴 등이다.
해당 상품을 구매하면 1+1 덤을 증정하고 행사카드로 한 번에 5000원 이상 구매 시 현금처럼 사용할 수 있는 이마트24 모
풀무원식품은 국산콩 두부에 사용하는 콩을 기존 1등급에서 특등급으로 상향 조정했다고 25일 밝혔다.
풀무원은 국산콩 두부에 대한 소비자 인식을 개선하고 국산콩 제품을 활성화하기 위해 선제적으로 조정했다. 국산콩 콩나물 역시 특등급 콩만 사용하기로 했다.
특등급을 유지하기 위해서는 콩을 더욱 엄격하게 관리해야 한다. 농림축산식품부가 고시한 농산물 표준
전량 수입에 의존하던 식물성 대체식품의 핵심 원료를 국산 콩으로 대체할 수 있는 가능성이 열렸다.
농촌진흥청은 공주대와 협력 연구를 통해 식물성 대체식품을 만드는 필수 재료인 '분리대두단백' 대신 국산 콩으로 식물성조직단백 제조가 가능하다는 점을 확인했다고 8일 밝혔다.
분리대두단백은 콩에서 단백질을 분리해 정제 후 건조한 것으로, 식물성 대체식품