21일 오전 10시 10분, 서울 서초구 양재 aT센터. 오픈 시간이 오전 10시였지만 행사장 문이 열리자마자 관람객들이 곧장 한 부스로 향했다. 이투데이가 주관한 '에그테크코리아 2025' 현장에서 계란 유통 전문기업 '조인' 부스 앞에 입장 대기 줄이 길게 늘어선 것이다.
업력 47년의 조인은 국내 계란 산업에서 생산·위생·가공 전 분야를 체계화해
한국앤컴퍼니그룹은 글로벌 혁신 하드웨어 플랫폼 기업 모델솔루션이 ‘2026 핀업컨셉디자인어워드’를 통해 의료 산업 분야의 창의적 로봇 디자인 발굴에 나선다고 21일 밝혔다.
핀업컨셉디자인어워드는 사단법인 한국디자인혁신협회(KIDA)가 주최하는 디자인 공모전이다.
모델솔루션은 혁신적인 디자인과 기술력을 중시하는 조현범 한국앤컴퍼니그룹 회장의 ‘디자인
가금·달걀 분야 국내 최고 권위자 중 한 명인 이성기 강원대학교 동물생명과학대학 명예교수는 달걀을 ‘완전식품’이자 ‘도덕적 식품’으로 평가했다.
이 교수는 20일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 ‘에그테크 코리아 2025’에서 진행된 건강포럼에서 이같이 말했다.
이 교수에 따르면, 달걀 생물가(Biological Value, 단백질 체내 이용률)
“토종닭이 낳은 계란은 일반계란과 유사하거나 높은 항산화 특성 등 품질이 우수합니다.”
장애라 강원대 동물식품생명과학과 교수는 19일 서울 양재동 aT센터에서 열린 '에크테크 코리아 2025'에서 열린 '에그테크 심포지엄'에서 '토종 계란의 품질과 감각 특성-에그테크 프리미엄으로의 진화'를 주제로 한 발표를 통해 이같이 말했다.
장 교수는 “축산과학
“유전자 편집 기술을 활용하면 저렴한 계란도 황금알과 같은 고부가가치 산물이 될 수 있습니다.”
김영민 아비노젠 전략기획부사장은 19일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 ‘에그테크2025’ 심포지움에서 유전자 편집 기술을 활용한 차세대 계란 산업 전략을 발표하며 이같이 밝혔다.
김 부사장은 “계란은 단순한 식품이 아니라 생산성이 매우 높은 단백질
'에그테크 코리아 2025' 개막⋯핫플레이스 된 계란자조금 부스에그녹·우로라떼 이색 시식에 퀴즈 경품까지⋯"축제네 축제" 계란자조금 "계란은 갈색 반도체⋯소비량 400개 시대 열겠다"
"여기 줄이 끝이 아니네, 저 뒤로 가서 서야 해요."
19일 '에그테크 코리아 2025'가 열린 서울 양재동 aT센터 전시장에 노란색으로 꾸며진 '계란카페' 부스 앞
국내 최초 계란산업 전 주기 전문 전시회 개막기술 혁신·전후방 산업 확장 가능성 조명
계란 산업이 정보통신기술(ICT)과 바이오, 인공지능(AI)을 결합한 미래 농식품 혁신 산업으로 주목받는 가운데, 계란을 중심으로 한 기술 혁신과 전후방 산업의 발전 방향을 논의하는 전문 전시회가 열렸다.
국내 최초로 계란 산업 전 주기를 아우르는 전문 전시회인 ‘에
홍문표 aT 사장 “계란, K-푸드 글로벌·웰니스 확장 이끄는 핵심 축” [2025 에그테크]국내 첫 계란산업 전문 전시회 ‘에그테크코리아 2025’ 개막“K-에그 시대 머지않아 현실…수출 양날개 역할 기대”
계란산업이 기능성 식품과 스마트농업을 기반으로 글로벌 K-푸드 확장의 핵심 축으로 부상하고 있다는 메시지가 나왔다. 국내 최초로 계란산업 전 주기를
기후위기·기술전환 속 농업 패러다임 변화 강조“에그테크는 지속가능 농업의 압축 모델”
김창길 에그테크코리아 2025 대회위원장은 19일 서울 aT센터에서 열린 에그테크코리아2025 개회사에서 “오늘 우리는 단순한 산업 전시나 기술 행사를 위해 모인 것이 아니라 한국 농축산업의 미래를 어떻게 다시 설계할 것인가라는 근본적인 질문 앞에 서 있다”고 밝혔다.
하이트진로 발포주 ‘필라이트’가 건강을 중시하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드 속 퓨린과 칼로리를 모두 낮춘 ‘필라이트 더블 컷’으로 시장 경쟁력을 확보해가고 있다고 19일 밝혔다. 퓨린은 고단백 식품에 들어있는 질소 화합물의 일종으로 신체 DNA를 구성하는 필수 성분이지만, 과다 축적되면 체내 유산 수치를 증가시켜 통풍을 유발하는 것으로 알려졌다.
필라이트
농진청, 프로폴리스 면역 기능 개선 연구 면역세포 직접 조절 확인…동물·인체 적용시험까지 단계별 검증건기식 기능성 확대 추진…양봉산업 신시장 열리나
프로폴리스 추출물이 아토피성 피부염의 핵심 증상인 가려움과 염증을 절반 가까이 완화하는 효과가 있다는 것이 처음으로 입증됐다. 면역세포에 직접 작용해 과도한 면역 반응을 조절하는 기전이 빅데이터 분석부터 세포
동원홈푸드는 글로벌 원료 제조기업 심라이즈와 원료 판매 및 연구개발 활성화를 위한 업무 협약을 맺었다고 17일 밝혔다.
심라이즈는 독일에 본사를 둔 세계 최대 규모의 향료 및 기능성 원료 제조기업으로, 100여 개국에 지사를 운영하며 160여 개국에 식음료·화장품·향수 등의 향료 원료를 제조·공급하고 있다.
이날 진행된 협약 체결식에는 정문목 동원홈
코스닥 상장사 넥사다이내믹스가 최근 K뷰티 브랜드와의 전략적 협업과 투자를 통해 신규사업 영역을 확대하고 있다.
17일 넥사다이내믹스에 따르면 리프팅 마스크팩 전문 K뷰티 브랜드 ‘리브이셀(REVCELL)’을 운영하는 코스모어플러스와 전략적 협력 구축을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다.
넥사다이내믹스 관계자는 “이번 MOU는 리프팅 마스크팩으로 유
K뷰티 인기 실감⋯한국의 美 관심 높아글로벌 경쟁에 안전·규제 대응 필요해친환경 수용성 자외선 차단제 개발로 혁신
“K뷰티가 세계 시장에서 계속 우위를 점하려면 지속적인 기술개발이 필수입니다. 앞으로 핵심 키워드는 ‘안전성’, ‘지속가능성’일 것입니다.”
글로벌 K뷰티 열풍이 한창인 가운데 국내 화장품 제조자개발생산(ODM) 3위 기업 코스메카코리아
47년 계란 전문기업 조인, 단백질 솔루션 기업 도약동물복지에서 기능성 원료까지 수직계열화로 확장단백질 라이프스타일 브랜드 '마이 에그 라이프(My Egg Life)' 론칭19~21일 양재 aT센터 제1전시장 '에그테크 코리아'서 최대 부스 운영
국내 계란 산업에서 47년간 신뢰를 쌓아온 조인그룹이 '에그 테크(Egg Tech)'를 기반으로 건강한 단
40년 이상 소비자들의 평범한 일상을 함께 해온 동서식품 ‘맥심(Maxim)’이 ‘좋은 커피 한잔을 통해 전하는 일상 속 행복’이라는 브랜드 가치를 전하기 위한 활동에 박차를 가하고 있다.
16일 동서식품에 따르면 맥심은 특히 기능성보다 만족과 경험적 가치를 중시하는 ‘필코노미(Feelconomy)’를 겨냥한 브랜드 경험을 늘려가고 있다.
10월
마이크로바이옴 헬스케어 전문기업 에이치이엠파마(HEM Pharma)는 글로벌 화장품 ODM 기업 씨앤씨인터내셔널(C&C International)과 마이크로바이옴 기반 스킨케어 연구 협력을 위한 전략적 파트너십(MOU)을 체결했다고 16일 밝혔다.
이번 협력은 에이치이엠파마가 보유한 독자적 마이크로바이옴 연구기술, 균주 라이브러리, PMAS(Perso
노루페인트가 SM하이플러스와 강원도 영월의 프리미엄 레저시설인 ‘동강시스타 골프앤리조트’의 색채디자인을 전문적이고 체계적으로 관리하기 위한 ‘색채디자인 관리 업무협약(MOU)’을 체결했다고 15일 밝혔다.
협약은 리조트 건축물과 시설물의 색채 정체성 확립과 브랜드 품질 향상을 목표로 한다. 양사는 색채의 기획·적용·유지관리 전 단계에 걸쳐 협력체계를
시즌과 트렌드를 고려한 신제품이 출시되고 있다. 돌체앤가바나 뷰티는 연말 모임에 활용하기 좋은 립 제품을, 프로스펙스는 겨울에 활용 가능한 패딩 방한화를 선보였다. 오리온과 웅진식품은 헬시 플레저 트렌드에 맞춘 젤리와 주류를 개발했다.
돌체앤가바나 뷰티 ‘오일 립 플럼퍼’
신세계인터내셔날이 수입·판매하는 이탈리아 뷰티 브랜드 ‘돌체앤가바나 뷰티’는 모임
프롭테크 기업 직방이 최근 굿디자인어워드에서 출품한 AI도어록과 로비폰 제품 전부가 수상작으로 선정됐다고 12일 밝혔다. 직방이 디자인 공모전에 참여한 것은 이번이 처음으로 첫 출품에서 모든 제품이 상을 받은 것은 업계에서도 이례적인 사례로 평가된다.
특히 내년 초 출시 예정인 차세대 AI도어록 ‘어반2(Urban2)’는 인간공학디자인상 특별상을 받았다