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검색결과 총192건

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미래에셋, 美 대체육류 업체 임파서블푸드 투자완료

미래에셋금융그룹이 대체육류를 개발하는 미국 스타트업 임파서블푸드(Impossible Foods)의 5억 달러 규모의 이번 투자 라운드에서 리드투자자로 투자를 완료했다고 24일 밝혔다. 이는 미래에셋증권을 포함한 그룹 차원에서 진행됐으며 2020년 3월에 이어 두번째로 해당 회사에 대한 투자를 주도한 것이다. 미국 캘리포니아에 본사를 둔 임파서블푸

2021-11-24 16:15
채식주의자 이렇게 많았나…편의점 비건식품 매출, 20배 늘었다

편의점에서 내놓은 비건(완전한 채식주의자) 식품 매출이 20배 이상 증가했다. 비건이 늘어나고 있는 트렌드를 고려해 관련 상품 라인업을 늘렸기 때문이다. 비건에 관한 관심이 여전히 높은 만큼 편의점들은 비건 상품을 계속해서 선보인다. 23일 이투데이 취재 결과 올해 1~10월 GS25의 비건 상품 매출액은 작년 같은 기간보다 23배 늘었다. CU에서도

2021-11-23 14:16
'써브웨이 샐러드' 돌아왔지만...양상추 대란, 아직 '진행형'

때 이른 한파로 양상추 가격이 폭등하면서 일부 외식 프랜차이즈 기업들의 양상추 공급 불안이 이어지는 가운데 서브웨이가 샐러드 메뉴 판매를 정상화한다고 밝혔다. 롯데리아, 버거킹 등 타 브랜드 역시 양배추와 섞어서 제공하거나 대체품을 지급하는 등 공급불안 해소에 힘을 쏟고 있지만 아직은 공급난 해소가 쉽지 않은 상황이다. 글로벌 샌드위치 브랜드 써브웨이는

2021-11-04 11:08
유니콘 기업 이어 글로벌 식품기업도 대체육 시장 가세

글로벌 대체육 시장은 푸드테크 유니콘 기업들이 주도하고 있다. 비욘드미트, 임파서블 푸드 등 스타트업들이 대체육 시장의 포문을 열어젖히면서 글로벌 식품업체들도 뒤따라 투자와 인수합병(M&A)을 추진하며 가세하고 있다. 미국의 대표적인 식물성 고기 제조 업체는 비욘드 미트(Beyond Meat)와 임파서블 푸드(Impossible Foods)로, 캘리포니아

2021-10-19 18:00
SKㆍ한화도 투자하는 대체육...미래 먹거리로 뜬다

대체육이 식품기업의 미래 먹거리로 부상했다. 육류 소비 증가는 성인병 증가와 환경오염 문제의 원인으로 지목된다. 대체육은 육류와 유사한 맛과 식감을 살린 일명 ‘식물성 고기’다. 비건 인구가 꾸준히 늘어나는 데다 전세계적인 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 열풍까지 더해져 기업들의 대체육 시장 진출이 잇따르고 있다. 가축을 사육하고 도축하는 과정에서 발생

2021-10-19 18:00
'집밥'ㆍ'홈술'ㆍ'배달'이 스테디셀러 제조기

코로나19로 집밥과 홈술, 배달이 일상화하면서 식품·외식업계에서 히트 상품이 쏟아지고 있다. 9일 이투데이 취재 결과 집밥 열풍에 가정간편식(HMR) 신제품이 인기를 누리는가 하면 홈술 증가로 소주와 맥주도 누적판매량 신기록 달성이 이어지고 있다. 주류의 경우 유흥시설 판매가 사실상 막히면서 판매량 감소가 예상됐으나 홈술 급증에 힘입어 일부 제품은 오히려

2021-08-09 15:43
식품업계, 비스포크큐커·에어프라이어 전용 메뉴로 '홈쿡족' 공략

에어프라이어 등 간편식 조리기기가 주방을 꿰차면서 전용 냉동식품이 인기를 끌고 있다. 특히 코로나 바이러스 여파로 홈쿡족, 간편하게 끼니를 해결하려는 1ㆍ2인 가구가 늘면서 식품업계가 조리기기 제조업체와 협업해 전용 제품을 쏟아내고 있다. 대상은 삼성전자와 손잡고 '비스포크 큐커' 전용 신제품 6종을 출시했다고 2일 밝혔다. 비스포크 큐커는 삼성전자가 내

2021-08-02 15:07
“맥도날드 BTS세트 광풍 재현?” GS25, 'BTS 슬리퍼' 판매

편의점 GS25가 BTS(방탄소년단)와 컬래버한 슬리퍼를 판매한다. 7일 유통업계에 따르면 GS리테일은 BTS와 협업한 슬리퍼 2종을 출시한다. BTS 샌들은 더팝 전용앱에서 3000개 한정으로 선착순으로 판매하고, 플리플랍은 오프라인 매장에서 선보인다. GS리테일 관계자는 “정식 라이선스를 가진 협력업체의 물품을 GS25가 판매하는 형식”이라고 설명했다

2021-07-07 10:50
롯데마트, '곰표 치킨 너겟' 이어 '해태 허니버터칩'과 맞손

롯데마트가 대한제분 '곰표'에 이어 해태 '허니버터칩'과 컬래버 제품을 선보인다. 롯데마트는 허니버터칩의 진한 단짠 풍미를 V컷 감자튀김으로 즐길 수 있는 꿀조합 콜라보 상품인 ‘허니버터 V칩’을 24일 단독 선출시한다. 허니버터칩에 대한 지속적인 수요와 에어프라이어 보급 확대에 따른 냉동식품류의 판매 증가 트렌드에 발맞춰 허니버터칩을 ‘냉동감자 튀김’으

2021-06-24 06:00
'맥도날드 BTS 세트' 포장지만 '4만 원'…"없어서 못사요"

맥도날드가 한정 판매하는 'BTS 세트 메뉴'(BTS MEAL)가 폭발적인 인기를 누리고 있다. 일부에서는 포장지만 4만 원에 팔리는 기현상까지 나타나고 있다. 맥도날드는 이달 말까지 10조각의 치킨 맥너겟과 감자튀김, 음료, 스위트 칠리·케이준 소스 등으로 구성된 BTS 세트를 오는 6월까지 약 50개국에서 판매한다. BTS 세트는 맥너겟이 담긴

2021-06-11 16:26
[보니보니] "진짜 고기만큼 맛있을까?" 대체육 직접 먹어보니

채식(菜食)을 하는 사람이 크게 늘고 있습니다. 육류와 달걀, 우유 등을 동물성 단백질을 전혀 먹지 않는 '프루테리언'부터 가끔 채식을 하는 '플렉시테리언' 까지 각자 추구하는 방식도 다양합니다. 특히 최근에는 건강한 삶을 위해서 뿐만 아니라 동물복지나 환경보호 등 윤리적 이유로 채식에 나서는 경우도 늘고 있는데요. 더 나은 미래를 위한 선택이라

2021-06-09 18:04
[요즘, 이거] "BTSD에 시달려요"…전세계 맥도날드 알바생 울린 신종병

환청이 들립니다. 모든 사람이 눈만 마주치면 똑같은 얼굴로 똑같은 말을 나에게 합니다. 이 증상은 전 세계 50개국 곳곳에서 발생 중인데요. 이 신종병의 이름은 ‘BTSD ’입니다. 세계 곳곳 맥도날드 알바생들이 심각한 후유증에 시달린다는 ‘BTSD’. 오늘도 이 신종병의 증상과 고통을 알리는 ‘호소문’이 온라인 커뮤니티에 속속 올라오고 있습니다.

2021-06-03 17:40
50개국서 판매하는 맥도날드 BTS 세트, 일본·중국엔 없는 이유는?

지난 26일 미국 등에서 첫선을 보이고 다음날 국내에서도 판매를 시작한 맥도날드 '더 BTS 세트'에 대한 반응이 뜨겁다. 하지만 아시아에서 가장 큰 시장인 중국, 일본에서는 BTS 세트를 출시하지 않아 궁금증을 자아내고 있다. 30일 맥도날드에 따르면, BTS 세트는 다음 달 30일까지 판매한다. 애초 미국, 캐나다, 브라질을 시작으로 마지막에 태국

2021-05-30 17:01
[랜선 핫이슈] 빌게이츠, 자산관리사 성폭력 금전으로 무마·맥도날드 BTS밀 세계 곳곳에서 화제·영상통화로 지킨 임종

“자산관리사의 성폭력을 금전으로 무마했다”빌 게이츠의 금고지기 ‘마이클 라슨’을 두고 계속된 폭로 마이크로소프트(MS) 창업자 빌 게이츠의 측근이자 ‘금고지기’ 역할을 한 마이클 라슨이 상습적으로 여성 직원을 성적으로 모욕했다는 폭로가 나왔어. 게다가 빌 게이츠는 마이클 라슨에 대한 직원들의 폭로를 금전으로 무마했대. 26일(현지시간) 뉴욕타임스는

2021-05-28 10:15
[포토] 맥도날드, BTS 세트 메뉴 출시...전 세계 판매 시작

맥도날드가 방탄소년단(BTS)과 함께 기간 한정 메뉴 ‘더 BTS 세트’를 선보인 27일 서울 마포구 맥도날드 상암DMC점에서 한 시민이 BTS 세트를 주문하고 있다. 이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징

2021-05-27 14:25
[포토] 맥도날드 'BTS 세트 출시, 북적이는 매장'

맥도날드가 방탄소년단(BTS)과 함께 기간 한정 메뉴 ‘더 BTS 세트’를 선보인 27일 서울 마포구 맥도날드 상암DMC점에서 시민들이 BTS 세트를 주문하고 있다. 이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징하

2021-05-27 14:25
[포토] 'BTS 세트 주세요'

맥도날드가 방탄소년단(BTS)과 함께 기간 한정 메뉴 ‘더 BTS 세트’를 선보인 27일 서울 마포구 맥도날드 상암DMC점에서 시민들이 BTS 세트를 주문하고 있다. 이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징하

2021-05-27 14:25
[포토] '더 BTS 세트 출시, 붐비는 맥도날드'

맥도날드가 방탄소년단(BTS)과 함께 기간 한정 메뉴 ‘더 BTS 세트’를 선보인 27일 서울 마포구 맥도날드 상암DMC점에서 시민들이 BTS 세트를 주문하고 있다. 이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은 BTS를 상징하

2021-05-27 14:25
[포토] 맥도날드 '더 BTS세트 출시, 돈쭐내러 아미 몰린다'

맥도날드가 방탄소년단(BTS)과 함께 기간 한정 메뉴 ‘더 BTS 세트’를 선보인 27일 서울 마포구 맥도날드 상암DMC점에서 한 ‘아미(ARMY)’가 BTS 세트를 주문하고 있다. 이날부터 한국맥도날드 매장에서 판매되는 ‘더 BTS 세트’는 맥너겟 10조각, 프렌치프라이, 음료, 스위트 칠리 및 케이준 소스로 구성됐으며, 맥너겟이 담긴 상자와 음료 컵은

2021-05-27 14:24
맥도날드, 'BTS 밀' 출시…구성 살펴보니

글로벌 패스트푸드 체인 맥도날드가 방탄소년단(BTS)과 손잡고 만든 세트 메뉴 판매를 시작했다. 막강한 팬덤을 구축한 BTS의 인기를 등에 업고 매출을 끌어올리겠다는 구상이다. 맥도날드는 26일(현지시간) 미국을 비롯해 12개 나라를 시작으로 한정판 ‘BTS 밀’(Meal)을 출시했다고 CNN 방송 등이 보도했다. BTS 세트 메뉴는 치킨 맥너겟 1

2021-05-27 10:01

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