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교촌·굽네·노랑 모두 소환…‘닭다리살’ 순살치킨에 민감한 이유 [해시태그]

‘1인 1닭’. 치킨을 향한 격한 애정을 표하는 한국인에게 닭다리 양보는 진정한 사랑입니다. 애정의 척도는 닭다리와 날개(윙과 봉)으로 이어지는데요. 맨 마지막에 남는 것이 목과 가슴살 정도죠. 사람마다 개인의 취향은 있겠지만, 그래도 닭가슴살에 대한 애정도는 낮은 게 사실입니다. 이는 순살에서도 마찬가지인데요. “순살 치킨은 곧 닭다리살” 이건 쉬이

2025-09-18 16:27
그린바이오, 농업의 미래 동력으로…농진청·학계 공동 심포지엄 개최

농업·바이오 융합 통한 신산업 육성 전략 논의공공·민간 협력 모델로 지속가능 농업 발전 모색 농촌진흥청과 학계가 손잡고 그린바이오 산업을 농업의 새로운 성장축으로 키우기 위한 전략 논의에 나섰다. 전문가들은 농업과 바이오의 융합을 통해 부가가치를 높이고 미래 신산업을 창출할 수 있다고 강조했다. 농촌진흥청은 18일 경북대학교 글로벌플라자 효석홀에서 전국

2025-09-18 15:12
송미령 농식품부 장관 “추석 연휴, 안전하고 쾌적한 농촌 체험여건 조성해 달라”

완주 오성한옥마을서 농촌관광 준비 상황 점검·주민 격려전국 대표 농촌여행지 20곳 선정…할인·홍보 캠페인으로 활성화 송미령 농림축산식품부 장관은 18일 "추석 연휴 기간 농촌관광 상품 할인, 홍보 캠페인, 현장 방문 등을 통해 농촌관광 활성화를 적극 지원하겠다"고 밝혔다. 송 장관은 이날 전북 완주군 오성한옥마을을 찾아 "농촌관광은 단순한 체험을 넘어

2025-09-18 14:00
"메밀·해바라기·코스모스가 물결치듯"…9월 농촌, 가을꽃 향연

메밀·해바라기·코스모스가 만개한 9월, 농촌이 다채로운 가을빛으로 물들고 있는 가운데 전국 30여 곳에서 펼쳐지는 꽃 경관이 가족 나들이와 주말 여행객들에게 특별한 경험을 선사하고 있다. 농림축산식품부는 9월 전국 농촌에서 가을 경관작물이 절정을 맞아 지역 관광 활성화와 주민 소득 보전에 기여하고 있다고 18일 밝혔다. 경관작물은 유채, 메밀, 해바라

2025-09-18 11:00
“평생 건강, 올바른 식생활에서”…식생활교육 박람회 개막

국민의 평생 건강을 책임질 올바른 식생활을 주제로 한 대규모 박람회가 열린다. 농림축산식품부는 19일부터 20일까지 이틀간 대전컨벤션센터에서 ‘2025 식생활교육 박람회’를 개최한다고 18일 밝혔다. 이번 박람회는 “평생 건강을 위한 생애주기 식생활 교육”을 주제로, 국민이 전 생애에 걸쳐 지속가능한 식생활을 실천할 수 있도록 다양한 학술행사와 전시·

2025-09-18 11:00
농촌 재생 우수사례 한자리에…합천 대양권역 대통령상 영예

제12회 행복농촌만들기 콘테스트 성황…빈집재생 분야 첫 도입 주목장성 동화면·옥천 청성면·함양군 등 국무총리상…주민 주도 성과 확산 주민이 직접 가꾼 농촌 재생 우수사례를 공유하는 ‘행복농촌만들기 콘테스트’가 12회째 성황리에 열렸다. 올해는 ‘빈집재생’ 분야가 처음 신설돼 농촌 유휴공간을 공동체 거점으로 탈바꿈한 창의적 사례들이 주목받았다. 농림축산식

2025-09-18 11:00
TYM 주도 농업 AI 컨소시엄 출범…트랙터·작업기 자율작업 구현

TYM을 포함한 트랙터·작업기·인공지능(AI) 분야 10개 전문 기업들이 미래 농업 시장 주도권 확보를 위해 전략적 협력에 나섰다. TYM은 17일 국내 최초로 트랙터·작업기·A) 기술을 융합하기 위한 'AI² 컨소시엄(Agricultural Implement × Artificial Intelligence, 이하 에이아이스퀘어)'을 공식 출범했다고 1

2025-09-18 08:46
[진단과 제언] 에그테크, 웰니스 산업의 블루오션이다

계란은 오랫동안 서민의 식탁을 지켜온 대표적 단백질 공급원이었지만, 이제는 글로벌 웰니스 산업의 블루오션으로 급부상하고 있다. 세계 계란 시장은 2032년까지 연평균 약 5% 성장해 307조 원 규모에 이를 전망이다. 단순한 식품에 머물던 계란이 기능성 식품, 단백질 가공품, 바이오소재, 뷰티·헬스케어 산업으로 영역을 확장하며 새로운 시장을 열고 있다.

2025-09-17 19:09
우원식 의장, 송미령 농림부 장관과 영농형 태양광 확대 방안 논의

우원식 의장 "농민 소득 증대 위해 농림부 중심 사업 추진 필요"송미령 장관 "영농형 태양광, 농촌 재구조화의 종자 될 것" 강조온라인 유통시장 법제화·빈집특별법 등 농정 현안 지원 요청도 우원식 국회의장이 17일 송미령 농림축산식품부 장관을 국회에서 만나 영농형 태양광 사업 확대와 농민 소득 증대 방안을 논의했다. 우 의장은 이날 국회의장 집무실에

2025-09-17 17:35
DNA로 젖소 개량 4년 단축, 생산비 마리당 581만 원 절감 기대

DNA 정보를 활용한 유전체 평가 기술이 젖소 개량 속도를 기존보다 4년 앞당기고, 낙농가 생산비를 마리당 581만 원 줄일 수 있는 길을 열었다. 농촌진흥청이 젖소 유전체 정보를 활용한 새로운 유전능력평가 체계를 구축해 젖소 개량 속도를 4년 이상 앞당기고, 낙농가의 생산비 절감 효과까지 기대할 수 있게 됐다. 그동안 젖소의 능력은 부모·선조의 혈통

2025-09-17 14:00
농협손해보험, 수확철 일손돕기 실시

NH농협손해보험은 이달 16일 농번기 일손 부족으로 어려움을 겪고 있는 강원 화천군 소재 사과 농가를 찾아 수확철 일손돕기를 실시했다고 17일 밝혔다. 이날 유지영 경영기획부사장을 비롯한 임직원 30여 명은 마을 주민들과 함께 사과 수확 전 잎 따기 작업 등을 진행하며 구슬땀을 흘렸다. 일손돕기 지원을 받은 농민 이 모 씨(76세)는 “수확철이 시작

2025-09-17 10:51
내년 농지은행 예산 2.4조 역대 최대⋯청년 농업 인재 육성

내년 농지은행사업 예산이 2조4000억 원으로 역대 최대 규모로 편성됐다. 청년농업인 육성에 절반가량이 투입된다. 한국농어촌공사는 17일 농지은행사업의 2026년 정부 예산안이 총 2조4000억 원으로 역대 최대 규모로 확정됐다고 밝혔다. 특히 청년 농업 인재 육성을 위한 3개 사업이 중점적으로 확대됐다. 상속·이농 등 비농업인과 고령·은퇴농이 보유한

2025-09-17 10:10
모듈러주택 부산 전시 주목받은 자연과환경, 대구엑스코 경향하우징페어로 인기몰이 이어간다

친환경 건축 및 모듈러 주택 전문 기업인 주식회사 자연과환경이 부산 벡스코 코리아빌드 전시에서 주목받은 이후 대구에서도 인기몰이를 이어간다. 자연과환경은 18일부터 21일까지 대구 엑스코에서 열리는 '2025 대구경향 하우징페어 농촌체류형 쉼터 특별전'으로 전격 참가한다. 부산 벡스코 전시회에서 관람객들의 극찬을 받은 자연과환경은 이번 대구 전시회

2025-09-17 10:06
[진단과 제언] 농업현장 지킬 인프라 강화 나서야

올여름도 예외 없이 전국 각지에서 폭우 소식이 이어졌다. 방송에서는 “역대 최대 시우량 경신”, “기록적인 일강우량”이라는 말이 일상이 됐다. 그래서인지 이제는 ‘기록적’이라는 표현이 특별하게 들리지 않는다. 불과 몇 시간 만에 쏟아진 ‘물폭탄’은 논밭을 순식간에 호수로 만들고, 한 해 농사의 결실을 무너뜨렸다. 물이 빠진 자리에는 시든 작물과 썩은 뿌리,

2025-09-16 19:28
“농심천심 실천”...농협경기본부·농가주부모임, 침수피해 현장 달려가다

농가주부모임 경기도연합회는 16일 농협중앙회 경기본부와 (사)도농상생국민운동본부 후원으로 클린봉사단원 20여명과 함께 포천시 관인면 수해피해 주택에서 봉사활동을 진행했다. 포천 관인면의 한 주택은 집중호우로 차고가 무너지고 흙탕물이 밀려들어 생활 기반이 크게 훼손됐다. 봉사단원들은 차고 보수, 세탁과 청소, 가재도구 정화까지 맡아 구슬땀을 흘렸다. 이번

2025-09-16 17:28
[포토] 이승돈 농진청장, ‘GAP 농산물 생산·소비 활성화 심포지엄’ 환영사

이승돈 농촌진흥청장이 16일 전남 나주시 전남도농업기술원에서 열린 ‘GAP 농산물 생산·소비 활성화 심포지엄’에 참석해 환영사를 하고, 유공자들에게 표창장을 수여했다.

2025-09-16 15:48
“AI트랩으로 해충 잡는다”…농진청, 무인 예찰 장치로 신속 대응 체계 구축

이승돈 청장, 전남 보성 시범사업 현장 방문해 운영 상황 점검데이터 자동 분석·표준화로 기후변화 시대 병해충 대응력 강화 기후변화로 돌발 해충 발생이 잦아지는 가운데, 인공지능 기반 ‘무인 예찰 포획 장치(AI트랩)’가 농업 현장의 새로운 해법으로 떠오르고 있다. 실시간 데이터 분석을 통해 해충 확산을 조기에 포착하고 대응력을 높일 수 있는 시스템이다.

2025-09-16 15:41
송미령 농식품부 장관 "청년농 정책, 질적 성장 중심으로 개편"

세종시 청년농업인 간담회서 애로사항 청취·정책 개선 논의예비농업인 제도 도입·멘토링·실습교육 등 창업 지원 방안 제시 송미령 농림축산식품부 장관은 16일 "예비농업인 제도를 도입해 멘토링·실습교육을 강화하고 성공적인 창업을 지원하겠다"고 밝혔다. 송 장관은 이날 세종시 전동면 조일농원을 찾아 청년농업인들과 현장 간담회를 열고 “청년농 정책을 양적 확대에

2025-09-16 15:34
정부·경제 6단체, 여행가는 가을 캠페인 시작…교통·숙박 최대 50% 할인 제공

정부가 지역 경제와 국내 관광을 활성화하기 위해 범국민 여행캠페인을 벌인다. 캠페인에는 문화체육관광부 등 4개 부처와 대한상공회의소를 포함한 6개의 주요 경제단체가 참여한다. 16일 서울 중구에 있는 하이커그라운드에서 열린 '2025년 여행가는 가을' 캠페인 민관 합동 선포식에서 김대현 문체부 제2차관은 "정부와 민간이 함께 손잡아 지방을 살리고 내수

2025-09-16 15:00
K-푸드, 기후위기 넘어 세계로…aT, 국회 토론회서 수출 해법 모색

신품종 육성·스마트팜 기반 ‘사계절 농업’으로 식품영토 확장국제통상·기후대응·시장다변화 전략 집중 논의…수출 신품종 전시도 기후변화와 통상환경의 격변 속에서 K-푸드가 글로벌 시장을 향한 새로운 돌파구 찾기에 나섰다. 사계절 농업 기반과 기후 적응형 신품종을 앞세워 수출 주력 품목을 넓히고 스마트팜을 활용한 지속 가능한 생산 체계를 구축하는 전략이 국회

2025-09-16 14:36

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