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  • 박상준 롯데웰푸드 책임 “요즘 핫한 ‘밤 티라미수’, 크림치즈로 손쉽게” [미니 인터뷰]
    박상준 롯데웰푸드 책임 “요즘 핫한 ‘밤 티라미수’, 크림치즈로 손쉽게” [미니 인터뷰]
    “쉽게 구할 수 있는 재료로 고급 다이닝 경험 선사” ‘흑백요리사’에 나온 밤 티라미수, 마스카포네 대신 캐스케이드 크림치즈로 만들어보세요. '포카치아(이탈리아식 평평한 빵)', '밤 티라미수'. 지난달 29일 찾은 서울 영등포구 양평동 롯데웰푸드 사옥에선 초겨울 한기를 녹이는 고소하면서도 달콤한 이탈리안 요리의 향연이 펼쳐지고 있었다. 모두 박상준 롯
    2024-12-01 18:00
  • ‘역대 분기 최고치’ KFC, 3분기 매출 762억..전년 대비 22%↑
    ‘역대 분기 최고치’ KFC, 3분기 매출 762억..전년 대비 22%↑
    KFC는 올해 3분기 매출이 약 762억 원으로 지난해 같은 기간보다 약 21.6% 증가했다고 29일 밝혔다. 이는 역대 분기 매출 중 최고치다. 3분기 영업이익과 영업이익률도 각각 약 51억 원, 6.7%를 기록했다. 영업이익은 작년 동기와 비교해 5배 증가했다. KFC는 매장 포트폴리오 수립, 메뉴 경쟁력 강화, 프로모션 최적화 등이 3분기 호실적
    2024-11-29 14:01
  • 청정원 ‘갈비탕’ㆍ신세계푸드 ‘순살감자탕’ 외 [나왔다 신상]
    청정원 ‘갈비탕’ㆍ신세계푸드 ‘순살감자탕’ 외 [나왔다 신상]
    최근 폭설과 함께 급격히 추워진 날씨가 이어지고 있는 가운데 식품업계가 몸을 녹일 뜨끈한 국물을 잇달아 선보이고 있다. 이와 함께 연말을 맞아 구매 욕구를 높일 한정판 제품을 내놓으며 소비자 공략에 나서는 모습이다. ◇대상 청정원, 호밍스 ‘갈비탕’ 대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스’는 국물요리 성수기인 겨울철을 앞두고 ‘갈비탕’을 새롭게 선보인
    2024-11-29 06:00
  • “저는 숟가락만 얹었죠”…흑백요리사 셰프들의 숨은 조수, 샤크 ‘닌자 콤비’ [르포]
    “저는 숟가락만 얹었죠”…흑백요리사 셰프들의 숨은 조수, 샤크 ‘닌자 콤비’ [르포]
    습식과 건식 한 번에…간편하고 다양한 조리 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 간편 기능 이제 남은 건 이 친구(닌자 콤비)가 할 일이죠. 저는 숟가락만 얹으면 됩니다. -권성준 흑백요리사 나폴리맛피아 셰프- 28일 서울 그랜드 하얏트 호텔에서 열린 ‘닌자 콤비 올인원 멀티 쿠커(이하 닌자 콤비)’ 론칭 행사에서는 스타 셰프들의 손놀림이 분주했다.
    2024-11-28 14:10
  • 전남 영암 가금농장서 AI 항원 검출…고병원성 여부 확인 중
    전남 영암 가금농장서 AI 항원 검출…고병원성 여부 확인 중
    고병원성 조류인플루엔자(AI) 중앙사고수습본부는 24일 전남 영암군의 한 가금농장에서 H5형 AI 항원이 확인됐다고 밝혔다. 농림축산검역본부는 고병원성 여부를 검사 중이며, 검사 결과는 이르면 25일 나온다. 해당 농장에서는 토종닭 등 가금류 18마리를 길렀다. 또한 자가소비를 위해 사육하는 형태로, 상업적 농가는 아닌 것으로 전해졌다. 중수본은
    2024-11-24 21:29
  • 신라면·빼빼로·불닭까지...뉴욕은 지금 K푸드 앓이중[가보니](영상)
    신라면·빼빼로·불닭까지...뉴욕은 지금 K푸드 앓이중[가보니](영상)
    롯데웰푸드 '빼빼로'·삼양 '불닭'…뉴욕 맨해튼 타임스퀘어 전광판에 광고 농심, 뉴욕 현지인 대상으로 '신라면' 체험 팝업 진행…사흘간 총 2000명 방문 9일(현지시간) 오후 8시 웨스트 42번가와 웨스트 7번가 브로드웨이가 교차하는 미국 뉴욕 맨해튼의 대표 관광 명소 타임스퀘어(Times Square) 광장. 양옆으로 길게 늘어선 화려한 건물 옥외 광
    2024-11-23 14:03
  • 한가인, 연정훈 생일상 이벤트…맛집 리조또 vs 직접 만든 리조또, 승자는?
    한가인, 연정훈 생일상 이벤트…맛집 리조또 vs 직접 만든 리조또, 승자는?
    배우 한가인이 결혼 19년 만에 남편 연정훈의 첫 생일상 이벤트에 나섰다. 한가인은 20일 유튜브 채널 '자유부인 한가인'을 통해 '미모원탑 한가인이 요리까지 잘하면 어떻게 될까?(원래 안 함, 남편 반응)'이라는 제목의 영상을 게재했다. 이날 공개된 영상에서 한가인은 "(연정훈의) 생일 겸 맛있는 음식을 해줘 볼까 한다"며 "닭다리살을 얹은 크림리조
    2024-11-21 08:46
  • 오영주 장관 “소상공인을 중소기업으로…홍대처럼 글로컬 상권 만들자” [종합]
    오영주 장관 “소상공인을 중소기업으로…홍대처럼 글로컬 상권 만들자” [종합]
    “정부 정책이 플렉서블(유연)하고, 크레이티브(창의적)하게 움직여야 합니다. 그래서 소상공인이 스스로 잘 일어났을 때 정부가 잘 도와야 합니다. 소상공인은 결국엔 중소기업으로 거듭나야 합니다.” 오영주 중소벤처기업부 장관은 20일 서울 로컬스티치 크리에이터타운 서교에서 열리는 ‘제10차 소상공인 우문현답 정책협의회’서 기자들과 만나 이같이 말했다. 오
    2024-11-20 16:03
  • 10월 생산자물가 0.1% 하락…농산물 물가 10.5% 내려 [포토]
    10월 생산자물가 0.1% 하락…농산물 물가 10.5% 내려 [포토]
    지난달 공산품 등이 올랐으나 농산물이 10% 넘게 내리면서 전체 생산자물가가 소폭 하락한 것으로 나타났다. 한국은행이 20일 발표한 10월 생산자물가지수는 9월(119.16)보다 0.1% 하락한 119.02(2020년 수준 100)로 집계됐다. 석 달 연속 하락세다. 지난해 10월보다는 1.0% 올라 전년 동월 대비 기준으로 15개월째 상승세를 유지했다.
    2024-11-20 15:28
  • 스타벅스는 이제 지역 나들이 명소…‘목적지 매장’ 늘린다
    스타벅스는 이제 지역 나들이 명소…‘목적지 매장’ 늘린다
    스타벅스가 스페셜 스토어를 통해 지역 나들이 명소를 자처하고 있다. 20일 스타벅스코리아에 따르면 14일 강원도 춘천시 의암호 근처에 오픈한 ‘더춘천의암호R점’의 방문객이 개점 5일 만에 1만 명을 돌파했다. 더춘천의암호R점은 스타벅스의 6번째 ‘더(THE) 매장’이다. 힐링을 통한 감각의 회복을 위해 설계된 인테리어가 특징이다. 지상 4층 규모로
    2024-11-20 13:21
  • 산란계 사육밀도 확대 의무화 2년 더 유예…"계란 수급 충격 최소화"
    산란계 사육밀도 확대 의무화 2년 더 유예…"계란 수급 충격 최소화"
    내년 9월부터 전면 시행 예정이던 산란계 사육면적 확대가 2027년 9월로 2년간 유예된다. 계란 수급 및 가격 충격을 최소화하고, 농가의 시설 투자 기간을 충분히 부여하기 위함이다. 농림축산식품부는 이런 내용을 담은 산란계 사육밀도 확대 연착륙 방안을 20일 발표했다. 2017년 8월 계란 살충제 성분 검출 사태를 계기로 산란계의 최소 활동 공간을
    2024-11-20 11:00
  • “마트 계산대 서기 두렵다”…일본, 치솟는 식재료값에 엥겔지수 G7 1위
    “마트 계산대 서기 두렵다”…일본, 치솟는 식재료값에 엥겔지수 G7 1위
    3분기 엥겔지수 28.7%…상승 추세 지속실질임금 정체·고령화 등 고질적 문제 반영 일본에서 가계 소비지출 대비 식료품 비율을 나타내는 엥겔지수가 치솟아 주요 7개국(G7) 가운데 1위를 기록했다. 17일 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 일본의 엥겔지수는 올해 3분기 28.7%를 기록했다. 엥겔지수는 2022년에도 26%로 경제협력개발기구(OECD)
    2024-11-17 16:36
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 푸짐한 한식 뷔페가 단돈 6000원대? '친○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 푸짐한 한식 뷔페가 단돈 6000원대? '친○'
    '2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 한식 뷔페 맛집 '친○○○○○'을 찾아간다. 15일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 한식 뷔페 맛집 '친○○○○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다. 경기 수원, 영통, 신동, 망포역, 매탄권선역, 수원시청역 맛집으로 통하는 '친○○○○○'에서는 저렴한 가격으로 한식 뷔
    2024-11-15 17:16
  • “뷰ㆍ음악 맛집” 스타벅스, 춘천 의암에 6번째 '더 매장' 문 연다
    “뷰ㆍ음악 맛집” 스타벅스, 춘천 의암에 6번째 '더 매장' 문 연다
    14일 더제주송당파크R 이어 6번째 더(THE) 매장 오픈대형 통유리ㆍ프랑스 하이엔드 '드비알레' 스피커 설치 스타벅스 코리아가 14일 강원도 춘천시 의암호 인근에 스타벅스 더(THE) 매장 더춘천의암호R(리저브)점을 오픈한다고 12일 밝혔다. 더춘천의암호R점은 스타벅스의 여섯 번째 THE 매장으로 지상 4층 규모에 256개 좌석을 갖췄다. 매장
    2024-11-12 17:22
  • 푸드페스타 연 NS홈쇼핑, ‘익산역 미식회’ 성공적
    푸드페스타 연 NS홈쇼핑, ‘익산역 미식회’ 성공적
    NS홈쇼핑은 11일 익산역에서 'NS푸드페스타 수상작 미식회’를 진행했다. 올해 'NS푸드페스타 2024 in익산(NS푸드페스타)'에서 탄생한 우수작품의 시제품화를 앞두고 일반인들의 의견을 적극 반영하는 자리였다. NS홈쇼핑은 9월 열린 NS푸드페스타에서 프레쉬박스 경연 최우수상 수상작 ‘사과장아찌와 고구마 소스를 곁들인 에그마요치킨 롤’과 우수상
    2024-11-12 13:10
  • 교촌에프앤비ㆍ‘다담덮밥’ㆍ웅진식품 ‘이온더핏 제로 스파클링’ 외 [나왔다 신상]
    교촌에프앤비ㆍ‘다담덮밥’ㆍ웅진식품 ‘이온더핏 제로 스파클링’ 외 [나왔다 신상]
    식품업계가 샐러드부터 제로칼로리 음료까지 헬시 플레저 소비자들을 겨냥한 제품들을 내놓고 있다. 정관장에서는 혈당 조절을 돕는 기능성 제품을 새로 선보였다. 교촌에프엔비는 구운 닭다리살에 특제소스를 곁들인 덮밥 메뉴를 출시했다. ◇오뚜기, ‘컵 샐러드’ 2종 오뚜기는 하루 한 컵으로 간편하게 즐길 수 있고, 아삭한 옥수수콘과 양배추 식감을 담은 ‘컵
    2024-11-08 06:00
  • 이마트 “1000만 러너들이여, 피코크로 식단관리하세요”
    이마트 “1000만 러너들이여, 피코크로 식단관리하세요”
    이마트는 자체 브랜드(PB) 피코크가 러닝 트레이닝앱 '런데이'와 협업해 식단관리 상품 개발에 나선다고 8일 밝혔다. 런데이는 누적 회원이 380만 명에 달하는 트레이닝앱이다. 피코크는 18일까지 런데이 앱을 통해 설문조사를 진행하고 결과를 반영해 10여 개의 식단관리 상품을 개발할 예정이다. 러닝 때 필요한 에너지바, 음료부터 두부면 요리, 저당 디저
    2024-11-08 06:00
  • '오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날, 4000원 장칼국수 맛집 '지○○○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날, 4000원 장칼국수 맛집 '지○○○○○○'
    '오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날 코너에서 칼국수 전문점 '지○○○○○○'를 찾아간다. 5일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날 코너를 통해 '지○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강원 강릉 성남동 중앙시장에 위치한 '지○○○○○○'에서는 장칼국수와 바지락 칼국수를 대표 메뉴로 선보인다.
    2024-11-05 16:55
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한우물의 법칙, 닭칼국수 맛집 '삽○○○○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한우물의 법칙, 닭칼국수 맛집 '삽○○○○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너에서 닭칼국수 맛집 '삽○○○○○○'를 찾아간다. 30일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너를 통해 '삽○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 충남 예산군 삽교읍에 있는 '삽○○○○○○'에서는 닭칼국수를 대표 메뉴로 선보인다. 양 많고 푸짐하기로 유명
    2024-10-30 16:42
  • “떡볶이·컵라면, 응온(Ngon)”…베트남 GS25는 K푸드 천국 [가보니]
    “떡볶이·컵라면, 응온(Ngon)”…베트남 GS25는 K푸드 천국 [가보니]
    “컵라면과 떡볶이가 베트남인들에게 특히 인기입니다. 한 입 먹고 까이(Cay, 맵다)를 외치다가 이내 응온(Ngon, 맛있다)을 연발해요.” 25일 찾은 베트남 호찌민 GS25에서 만난 매장 직원은 “베트남 젊은 손님들은 한국 음식에 관심이 많다”며 이같이 설명했다. 이날 찾은 GS25는 언뜻 보면 한국 편의점을 그대로 옮겨온 듯 했다. 2층 규모의
    2024-10-30 10:00
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