1초당 170개 판매 기록세계 최초 커피믹스 기술력스틱형 설계로 편의성 극대화
동서식품의 ‘맥심 모카골드’가 1989년 첫선을 보인 이후 37년 동안 국민의 일상과 함께 성장하며 대한민국 커피 시장을 이끄는 독보적인 브랜드로 자리매김했다.
동서식품이 최근 1년간 누적 판매량을 분석한 결과 스틱 기준 총 53억개로 나타났다. 이는 1초에 약 170여개
현대백화점은 내달 21일까지 제철 태국 과일과 가공품을 한데 모아 압구정본점, 더현대 서울 등 전국 13개 점포 식품관에서 '테이스트 오브 타일랜드' 행사를 진행한다고 26일 밝혔다.
높은 당도의 '남독마이망고'와 새콤달콤한 맛의 '마하차녹망고' 등 태국 대표 과일을 집중 소개하는 행사다. 28일 오후 6시 온라인몰 '더현대 하이' 라이브 방송에서도
제주도농업기술원은 국내 육성 만감류 '미래향'의 추석명절 전 수확을 위해 가온시설재배 기술연구에 착수했다고 22일 밝혔다.
국립원예특작과학원 감귤연구센터와 공동으로 진행한다.
이번 연구에서는 미래향을 가온시설에 재배해 9월로 수확시기를 3개월 앞당기는 재배 방안을 찾는다.
현재 미래향은 가온 없이 재배해 12월 중·하순에 수확된다.
미래향은 국립
-생산을 넘어, 국가의 생존 기반으로 재정의해야 할 때
이상고온과 폭우, 냉해가 반복되는 기후쇼크 속에서 농업은 더 이상 예측 가능한 산업이 아니다. 생산의 문제가 아니라 ‘버틸 수 있는가’의 문제가 되고 있다. 이제 농업은 생존의 관점에서 다시 바라봐야 한다. 불과 몇 년 전까지만 해도 농업은 경험과 성실함으로 일정 부분 감당할 수 있는 영역이었다.
12브릭스 이상 고당도 엄선...14일부터 그리팅몰서 접수
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 공식 온라인몰 그리팅몰에서 14일부터 21일까지 경상남도 함안군에서 올해 첫 수확한 ‘함안 참박 수박’ 예약 판매를 진행한다고 13일 밝혔다.
함안 참박 수박은 올해 첫 수확물인 ‘초작’ 수박으로, 당도 12브릭스(brix) 이상 무게 6kg 이상의
제주신라호텔, 1~2인용 ‘쁘띠 사이즈’로 시즌 시작 알려
제주신라호텔이 본격적인 여름 시즌을 앞두고 대표 디저트인 애플망고 빙수를 선보이며 호텔가에 ‘애플망고 시즌’의 시작을 알렸다.
6일 제주신라호텔은 애플망고 빙수의 정식 출시 시기인 5월에 앞서 프리뷰 성격의 ‘쁘띠 애플망고 빙수’를 선보인다고 밝혔다. 매년 여름을 대표하는 시그니처 메뉴로 자
포도 5종·딸기 4종·배 3종·파프리카 6종 지원…로열티 부담도 낮춘다미국·중동·호주·동남아 공략…지난해 358만달러 수출, 올해 10% 이상 확대 목표
샤인머스캣과 신고배, 외국산 파프리카 품종에 기대 온 신선농산물 수출 지형을 바꾸기 위해 정부가 국산 신품종 18종을 앞세운 수출 다변화에 나선다. 기후변화와 검역, 로열티 부담 등 수출 여건이 갈수록
AI 영농솔루션 농가·스마트 APC·농촌창업 기업 차례로 방문생산-유통-가공 전 단계 혁신 모델 확인…“농촌에 새로운 활력 불어넣겠다”
농업의 인공지능 전환이 실증 단계에 들어서고 있다. AI 기반 영농솔루션을 도입한 농가에서 생산성이 높아지고, 스마트 APC에서는 선별과 유통 자동화가 진전되는 한편, 농촌에서는 생산·가공·체험을 결합한 창업 모델까지 확
이란 발전소 타격 직전 "5일간 유예" 돌연 "모든 쟁점에 대해 이란과 합의"'유예 종료 시점'에 해병대 이란 도착
도널드 트럼프 미국 대통령이 돌연 “이란 발전소 타격을 5일간 유예한다”고 밝힌 배경에 관심이 쏠린다. 현재 중동을 향해 이동 중인 주일미군 소속 제31 해병원정대에 시간을 벌어주기 위한 발언이라는 분석도 나온다.
24일(현지시간)
롯데마트는 ‘기체 제어(CA)’ 저장 기술을 활용한 사과를 본격 출하하며 이상기후에 따른 수급 불안 대응에 나선다고 18일 밝혔다.
CA 저장은 온도와 습도뿐 아니라 저장고 내 산소 농도를 낮춰 농산물의 호흡을 억제하는 기술이다. 농산물의 노화를 늦추고 미생물과 곰팡이 발생을 막아 수확 후 수개월이 지나도 갓 딴 듯한 식감과 영양을 유지할 수 있다.
카카오페이는 포스(POS) 솔루션 업체 오케이포스와 함께 3월 한 달간 ‘춘식이 QR’ 이용자를 위한 할인·적립 프로모션을 진행한다고 16일 밝혔다.
춘식이 QR은 매장 테이블에 부착된 QR코드를 스캔해 주문과 결제를 한 번에 처리할 수 있는 카카오페이의 QR 테이블오더 서비스다. POS와 VAN 사업자와 협력해 구축된 시스템으로, 사용자는 키오스크나
해외소싱 역량 집약단독 상품 선봬
트레이더스 홀세일 클럽이 다양한 직수입 상품을 저렴하게 선보이는 글로벌 해외소싱 페스타를 처음으로 개최한다.
15일 이마트에 따르면 이번 행사는 16일부터 22일까지 일주일간 트레이더스 전 점포에서 진행한다. 삼성카드 결제 시 할인 혜택도 제공한다.
트레이더스는 해외소싱 역량을 집약해 독자적인 상품과 가격을 선보인다
“사실이면 ‘대통령 1인 방탄’ 국정농단””정성호 법무부 장관 ‘탄핵감’ 될 수도”“거짓이면 김어준·출연 기자 엄벌 공론화”
송언석 국민의힘 원내대표는 12일 이재명 대통령의 공소취소와 검찰 수사권 조정이 맞물렸다는 ‘뒷거래설’과 관련해 “진실이 어느 쪽이 되든 매우 심각한 국기 문란 사건이 될 것”이라며 “특검을 추진해야 한다”고 주장했다.
송 원
경남 남해군 특산물 활용해 지역 상생 및 로컬 미식 라인업 강화
이마트가 경남 남해군 특산물인 남해 마늘을 주원료로 활용한 ‘피코크X남해 마늘’ 간편식 7종을 기획해 선보인다고 11일 밝혔다.
이번 상품은 해풍을 맞고 자라 당도가 높고 알싸한 맛이 특징인 남해 마늘을 듬뿍 넣어 느끼함을 잡고 담백함을 살린 점이 특징이다. 이마트는 1월 남해군과 업무협약
농관원, PGI 제118호 지정…명칭 독점권 보호·프리미엄 브랜드 기반 마련삼랑진 토경재배·10브릭스 이상 당도 특징…지리적표시 농산물 102개로 확대
80년 재배 역사를 지닌 경남 밀양딸기가 국가가 품질과 지역성을 인증하는 ‘지리적표시 농산물’로 공식 등록됐다. 지역 고유의 재배 환경과 전통 생산 방식이 제도적으로 인정되면서 브랜드 보호와 소비자 신뢰
25일 에이오팜과 업무협약…영상센싱 기반 분석기법 개발당도·산도·색택·결점 등 품질인자 DB 구축…비파괴 평가체계 단계적 추진
과일·채소의 당도와 산도, 색택, 결점 등을 절단 없이 빠르게 판별할 수 있는 인공지능(AI) 기반 품질평가 연구가 본격화된다. 선별·유통 현장에서 활용 가능한 분석기법과 데이터베이스(DB)를 구축해 품질평가 체계를 고도화하겠다는
오세훈 국힘 후보로 서울행보 강화TK·PK선 현역·원외 가세 ‘다자 구도’
국민의힘이 6월 3일 지방선거를 1년여 앞두고 잠룡들의 움직임이 본격화하고 있다. 수도권과 영남권을 중심으로 경선 채비와 조직 정비가 동시에 이뤄지면서 당내 경쟁 구도가 빠르게 달아오르는 모습이다.
17일 정치권에 따르면 국민의힘 내부에선 서울·대구·경북·부산 등 주요 격전
15일까지 기획전…5만원 이하 선물세트 비중 약 70%
토스는 자사 커머스 플랫폼 ‘토스쇼핑’에서 설 명절을 맞아 ‘설날 선물·먹거리 기획전’을 진행한다고 10일 밝혔다. 오는 15일까지 이어지는 이번 행사는 명절 수요가 높은 식품과 생활·뷰티 상품을 중심으로 최대 87%의 대폭적인 할인 혜택을 제공한다.
이번 설 기획전은 고물가 시대 속 소비자들의 부
최근 유통·외식업계에서 가장 주목받는 과일은 단연 딸기다. 겨울 제철 과일인 딸기는 이 시기 핵심 시즌 상품으로 자리 잡으며 꾸준한 수요를 이어가고 있다. 실제 일부 대형마트에서는 딸기가 연중 판매 과일을 제치고 과일 매출 1위를 기록하기도 했다. 특히 1월 딸기 매출은 연간 매출의 약 25%를 차지할 만큼 겨울철 소비 쏠림 현상이 뚜렷하다.
정성 어린 반찬과 간식은 하루의 기분을 바꿔준다. 하지만 만드는 사람 입장에선 여간 신경 쓰이는 일이 아니다. 신선한 재료와 손쉬운 조리법으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 레시피는 만드는 사람에게도 행복을 가져다준다. 밑반찬에 변화를 주고 싶거나 손님상에 색다른 간식이 필요할 때 안성맞춤인 레시피를 소개한다.
누구나 좋아하는 초간단 간식
지난해 8월, 29년 6개월의 교수 생활을 마치고 정년 퇴임했다. 30대 교수는 아는 것 모르는 것 안 가린 채 가르치고, 40대 교수는 자기가 아는 것만 가르치고, 50대 교수는 학생들이 알아들을 것만 가르치고, 60대 교수는 횡설수설한다고 했으니, ‘퇴임하기 딱 좋은 나이’에 강단을 떠났다.
교수는 두 종류로 나뉘는데 하나는 ‘이상한 교수’요