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‘추억의 맛도 가볍게’, 피크닉 제로 100만팩 판매 달성

매일유업은 신제품 ‘피크닉 제로’가 출시 18일 만에 누적판매량 100만 팩을 돌파했다고 19일 밝혔다. 피크닉은 출시 40주년을 맞은 장수 제품이다. 상큼한 과일과 부드러운 우유맛이 어우러져 청량한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 신제품 피크닉 제로는 기존의 맛있는 맛은 유지하면서 당과 칼로리 지방까지 모두 제로(zero)로 영양 설계해 당류 섭취

2024-07-19 09:09
대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다

대상은 14~17일 미국 시카고에서 열리는 대규모 국제 식품기술 전시회 ‘IFT 2024(IFT Food Expo 2024)'에 참가했다고 18일 밝혔다. 국제 식품 학술 기구 ‘IFT(Institute of Food Technologist)’가 매년 주최하는 ‘IFT 전시회’는 전 세계 90여 개 국가와 1200개 이상의 기업이 참여한다. 2만3000

2024-07-18 14:53
제로슈거 소주 마시는 이유 [데이터클립]

술을 마실 때 10명 중 7명은 제로슈거(무설탕) 소주를 마셔본 것으로 나타났다. 롯데멤버스가 리서치 플랫폼 라임을 통해 5월 29일부터 6월 6일까지 전국 성인 2000명을 대상으로 설문한 결과, 응답자의 71.6%는 제로슈거 소주를 마신 경험이 있다고 답했다. 제로슈거 소주를 마신 이유(복수응답)는 '칼로리가 낮아서'(40.4%)가 가장 많이 꼽

2024-07-11 16:45
소비자원 "냉동피자 치즈ㆍ토핑 양 '천차만별'…일부 제품선 대장균도 검출"

고물가 속 상대적으로 저렴하고 조리가 간편한 냉동피자 제품이 소비자들 사이에서 높은 인기를 끌고 있는 가운데 각 제품 별 가격과 토핑 등 품질이 천차만별인 것으로 나타났다. 특히 치즈 비율이 높을수록 포화지방 등 함량이 높아지는 데다 일부 제품에서는 대장균도 초과 검출돼 상품 구매 시 소비자들의 주의가 요구된다. 27일 한국소비자원은 대형마트나 편의점

2024-06-27 12:00
‘가볍지만 맥주답게’, 하이트진로 ‘테라 라이트’ 선봬

하이트진로는 신제품 ‘테라 라이트’를 선보인다고 18일 밝혔다. 신제품은 즐겁고 활기차게 건강을 추구하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’를 반영해 개발했다. 다이어트와 저칼로리에만 집중하지 않고, 부담없이 가볍지만 맛있게 즐길 수 있는 맥주를 완성하는데 중점을 뒀다. 완성도를 높이기 위해 4년에 걸쳐 약 100여종의 시제품 테스트를 진행

2024-06-18 10:07
제로는 다이어트용?…전문가들 “무조건 믿어선 안돼” [제로푸드 전성시대]

다이어트ㆍ혈당 조절 효과 규명도 아직“과장 광고로 소비자 오인 부르지 말아야” 이른바 '제로(zero)' 식품의 인기가 갈수록 높아지면서 식품업체들이 앞다퉈 신제품을 출시하며 관련 시장 경쟁이 과열되고 있다. 다만 일각에서는 이런 제로 식품들이 다이어트나 혈당 조절에 효과가 있는지, 부작용은 없는지에 대해 우려하는 목소리도 있다. 전문가들은 장기적인

2024-06-15 05:00
보람바이오, ‘서울푸드 2024’ 전시회 참가…신제품 2종 공개

보람그룹의 그린바이오 계열사 보람바이오는 국내 최대 규모의 식품산업 전시회 ‘서울푸드 2024’에 참가한다고 12일 밝혔다. 보람바이오는 11일부터 4일간 일산 킨텍스에서 열리는 서울푸드 2024에서 신제품인 ‘수박소다 ZERO’, ‘사각사각 마시는 수박’과 함께 기존의 인기 상품 등 다양한 식품 및 음료를 전시한다. 보람바이오가 이번 전시회를 통해

2024-06-12 16:00
삼양사 ‘서울국제식품전’서 대체 감미료 ‘알룰로스’ 등 알린다

삼양사는 11일부터 14일까지 나흘간 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘2024 서울국제식품산업대전’에 참가해 홍보 부스를 운영한다고 10일 밝혔다. 서울국제식품산업대전은 국내외 식품 시장 동향과 트렌드를 파악하고 식품 분야 기업간 교류의 장이 되는 국내 최대 식품전문전시회다. 지난해 처음 참가한 삼양사는 올해 홍보 부스 규모를 2배로 키우고, 스페셜티 소재인

2024-06-10 09:16
‘여전히 짜게 먹는 한국인’…나트륨 섭취 WHO 권고기준 1.5배

한국인의 나트륨 섭취량이 세계보건기구(WHO) 권고기준보다 1.5배 많은 것으로 나타났다. 당류 섭취량은 WHO 권고기준보다 낮았지만, 어린이·청소년은 과하게 섭취하고 있어 조절이 필요한 상황이다. 식품의약품안전처(식약처)는 국민건강영양조사자료를 바탕으로 2018년부터 2022년까지 5년간 우리 국민의 하루 평균 나트륨·당류 섭취량을 분석한 결과 이같

2024-05-30 15:59
팔도, ‘비락식혜 제로’ 출시 50일 만에 300만 개 돌파

팔도는 3월 출시한 '비락식혜 제로'가 출시 50일 만에 누적 판매량 300만 개를 돌파했다고 22일 밝혔다. 이는 팔도가 예측한 초기 판매량 대비 4배 많은 수치다. 팔도는 생산량 확대를 통해 급증하는 수요에 대응할 방침이다. 팔도는 신제품의 인기 요인으로 소비자층 확대를 꼽았다. 식음료 전반에 걸친 '제로' 열풍과 할매니얼(할머니+밀레니얼) 트렌드

2024-05-22 08:40
장년층 당뇨 환자, 탄수화물 섭취율 70% 넘으면 사망률 증가

40~69세 장년층 당뇨병 환자의 적정 탄수화물 섭취율이 밝혀졌다. 이지원 세브란스병원 가정의학과 교수, 권유진 용인세브란스병원 가정의학과 교수, 이혜선 강남세브란스병원 의학통계학과 교수, 박영환 위대한내과의원 부원장 연구팀은 40~69세 당뇨병이 있는 장년층이 총에너지 중 섭취 탄수화물 비율이 69% 넘으면 사망률이 올라간다고 8일 밝혔다. 이번 연

2024-05-08 08:57
"제로 소주만 마셨는데"…믿고 먹은 '제로'의 배신? [이슈크래커]

콜라는 제로 콜라, 사이다는 제로 사이다… 소주도 제로 소주! '제로 슈거', 무설탕의 인기가 치솟고 있습니다. 설탕 대신 감미료를 넣은 제로 슈거 음료는 젊은층 사이에서 특히 인기입니다. 같은 탄산음료를 마셔도 살이 덜 찔 것 같고, 몸에도 덜 유해할 것 같다는 인식 때문인데요. 이 때문에 치킨이나 피자 등 열량이 높은 음식을 먹을 때, 마지막 보루

2024-05-02 16:30
CU ‘라라스윗’ 아이스크림, 누적 판매량 800만개 돌파

BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 차별화 상품 라라스윗 아이스크림이 18일 누적 판매량 800만 개를 돌파했다고 24일 밝혔다. 라라스윗 아이스크림은 저당, 무당, 저칼로리 콘셉트의 프리미엄 상품으로 초코, 우유, 바닐라, 옥수수 등 다양한 맛을 바(Bar), 샌드, 모나카, 파인트 등의 형태로 맛볼 수 있다. 출시 첫해인 2022년 30여만 개

2024-04-24 19:13
롯데웰푸드 ‘제로 아이스크림’, 초콜릿·쿠키앤크림 4종 추가

롯데웰푸드는 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’가 빙과 4종을 새롭게 선보인다고 2일 밝혔다. 신제품은 바 2종 △제로 트리플 초콜릿 바 △제로 쿠키앤크림 바와 떠먹는 홈타입 2종 △제로 딥 초콜릿 파인트 △제로 쿠키앤크림 파인트다. 롯데웰푸드 제로는 설탕과 당류가 없는 디저트 브랜드다. 이번 빙과 신제품은 소비자의 니즈를 적극적으로 반영해 선보이

2024-04-02 09:22
[특징주] 한국가구, 코코아 3배 급등…애그플레이션 공포 확산에 상승세

한국가구가 코코아 가격이 1년새 3배 급등했다는 소식에 강세다. 한국가구의 계열사가 300여 종의 고급원료를 수입해 국내에 공급하고 있다는 소식에 영향을 받은 것으로 보인다. 1일 오전 9시 50분 현재 전일 대비 5.24% 오른 4620원에 거래되고 있다. 뉴욕선물거래소에 따르면 5월 인도분 코코아 선물은 3월 26일 장중 톤당 1만 80달러(약

2024-04-01 09:51
뺄수록 잘 팔린다…식음료업계, ‘제로’에 빠진 이유

전통 음료와 과일 음료까지 '제로 열풍' 올해도 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 열풍이 이어지면서 식음료업계가 관련 제품 라인업 확장에 나서고 있다. 특히 옷차림이 가벼워지는 봄ㆍ여름을 앞두고 체중 관리에 관심이 높은 소비자들을 겨냥한 ‘제로(0)’ 칼로리 신제품이 쏟아지고 있다. 30일 글로벌 시장조사업체 유로모니터에 따르면 국내 제

2024-03-30 05:00
‘비락식혜도 제로’, 팔도 설탕ㆍ칼로리 뺐다

종합식품기업 팔도는 ‘비락식혜 제로(Zero)’를 출시한다고 28일 밝혔다. 신제품은 비락식혜 브랜드로 처음 선보이는 제로 버전이다. 제품 맛은 유지하며 설탕, 당류, 칼로리 제로를 구현했다. 전통 음료 콘셉트에 건강 트렌드를 결합해 식혜를 즐기는 기존 고객과 건강관리에 민감한 신규 소비층을 동시에 공략한다. 팔도는 국내를 넘어 해외 시장 확대를 위한

2024-03-28 09:09
“1초에 한 개씩”…‘덴마크 하이 요구르트’, 출시 한 달 만에 300만병 팔려 [유통 PR]

동원F&B가 지난달 출시한 프리미엄 액상 발효유 ‘덴마크 하이(Hej!) 요구르트’가 한 달 만에 누적 판매량 300만 병을 돌파했다. 이는 1초에 한 개 이상씩 팔린 셈이다. 덴마크 하이 요구르트가 출시 초기부터 흥행한 것은 덴마크산 유산균과 호흡기 특허 원료, 당류 저감 등 세 가지 트렌드를 한 병에 담아냈기 때문이다. 덴마크 하이 요구르트는 덴마크

2024-03-26 16:15
출시 한 달, 1초에 한 병씩 팔린 ‘덴마크 하이 요구르트’

동원F&B는 지난달 선보인 프리미엄 액상 발효유 ‘덴마크 하이(Hej!) 요구르트’가 출시 한 달 만에 누적 판매량 300만 병을 돌파했다고 12일 밝혔다. 이는 1초에 한 개 이상씩 팔린 셈이다. 덴마크 하이 요구르트가 출시 초기부터 흥행한 요인으로는 덴마크산 유산균과 호흡기 특허 원료, 당류 저감 등 세 가지 트렌드를 한 병에 담아낸 것이 꼽힌다.

2024-03-12 09:05
앳홈 단백질 셰이크 ‘프로티원’, 올리브영 오프라인 매장 입점

앳홈은 단백질 식품 브랜드 '프로티원'이 올리브영 오프라인 매장에 입점했다고 4일 밝혔다. 2021년 출시 이후 첫 오프라인 매장 입점이다. 프로티원은 지난해 11월 올리브영 온라인몰에 먼저 입점했고, 12월부터 올해 1월까지 단백질 셰이크 부문 판매량 1위를 차지할 만큼 인기를 끌었다. 온라인몰의 이같은 인기를 바탕으로 오프라인까 입점을 확대하게 됐

2024-03-04 13:54

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