대상FNF는 일본식 생라멘 '청정원 미소가 생라멘'3종을 출시했다고 15일 밝혔다.
'청정원 미소가 생라멘'은 일본 라멘의 태생지인 삿포로풍의 정통식 라멘으로 기름에 튀기지 않은 생면을 사용, 면발이 쫄깃하다.
또한 돈골(豚骨)육수로 만든 국물에 하이포크 돼지고기등심, 종가집 구이김 등 고급스러운 고명이 어우러져 맛이 진하고 풍부하다고
대상FNF의 김치 브랜드 종가집은 겨울철 별미 김치인 ‘종가집 동치미’를 출시했다고 20일 밝혔다.
이번에 출시된 '종가집 동치미'는 종가집 김치연구소에서 개발한 유산균인 '류코노스톡균'을 사용, 동치미 특유의 아삭하고 신선한 맛을 오랫동안 느낄 수 있게 했다고 회사측은 설명했다. 국산 무, 배, 잣 등 100% 국산 재료만 이용했다.
또한,
대상FNF가 출범 1주년 및 종가집 20주년을 맞아 새 비전을 제시한다.
2일 이문희 대표는 종가집 김치치의 출발지인 횡성공장에서 '건강한 식문화를 선도하는 신선식품 최고기업'이라는 비전 선포와 함께 2010년까지 매출액 3000억, 영업이익 200억을 달성하겠다는 목표를 밝힐 예정이다.
우선, 최대의 주력상품인 종가집 김치의 매출확대를 위
대상FNF는 신임 대표이사에 이문희 경영지원본부장 상무을 임명했다고 1일 밝혔다.
이문희 신임 대표는 익산 남성고와 서울대 경영대학원을 졸업하고 1988년 대상에 입사하여 그룹비서실, PT 미원 인도네시아(Miwon Indonesia) 기획본부장, 대상정보기술 대표이사, 지엔에스 유나인 대표이사 등을 거쳐 지난 9월부터 대상 FNF 경영지원본부장을
한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 것이 무엇인지 묻는다면 단연 고추장, 된장 등 ‘장류’를 꼽을 수 있다.
웰빙트렌드와 식품의 프리미엄화가 가속되면서 장류 중에서도 ‘냉장장류’시장이 점차 커지고 있다.
13일 업계에 따르면 국내 냉장장류 시장은 연간 120억원 규모로 풀무원이 1위(50억원)를 달리고 있으며 CJ의 다담(30억), 파란내식품(20
대상FNF은 종가집의 냉장전용 장류를 출시한다고 13일 밝혔다.
이번에 선보이는 제품은 전통장류 3종과 우렁된장찌개와 호두양념쌈장으로 특히, 전통냉장장류는 6대째 내려오는 장담그는 방식을 그대로 이어받아 최고의 맛과 품질을 만들어 내는 순창 문옥례 할머니의 장솜씨 그대로 이어 받았다는 게 회사측 설명이다.
우렁된장찌개는 무기질이 많은 우렁과
국내 식품 대기업이 내년도 신선식품 시장 장악을 위한 본격적인 준비에 나서고 있다.
그동안 식음료 업계에서는 웰빙이라는 타이틀 아래 발효식품, 건강 기능 식품 등 다양한 소비자들의 욕구에 부응해 왔으나 올 하반기부터 내년까지 신선식품에 관한 선호도가 가장 높을 것으로 분석하고 이에 대한 마케팅 작업에 나선 것이다.
우선 국내 식품 대기업인
두산이 김치시장 1위 브랜드인 종가집을 매각한다.
두산은 27일 종합식품회사인 대상FNF와 식품BG내 식품사업 부문을 1050억원에 매각키로 하는 내용의 계약을 체결했다고 밝혔다. 이번에 매각되는 사업은 김치를 포함해 두부, 콩나물 등 모든 식품사업이다.
두산 관계자는 “대상을 포함해 많은 식품전문기업에서 종가집 매각에 대한 의사를 타진해 온
종가집김치 등 식품사업부를 대상그룹에 매각키로 한 두산에 대해 사업지주회사로 가는 첫 단계의 구조조정이라는 평가가 내려졌다.
반면 종가집 김치 등 두산 BG를 인수키로 한 대상그룹은 단기 부정적 영향이 불가피할 전망이다.
두산그룹은 27일 배합사료 분야를 제외한 김치, 두부, 장류 등 식품부문을 대상그룹 계열사인 대상 FNF에 1050억원에 매
두산은 27일 이사회를 열어 재무구조 개선 및 수익성 향상을 위해 종가집김치, 두부, 콩나물 등 식품사업을 대상FNF에 매각키로 결정했다고 밝혔다.
매각대금은 1050억원이며, 매각예정일은 11월 30일이다.
회사측은 "식생활 사업부문 양도를 통해 차입금 감축 및 재무구조를 개선할 것"이라며 "양수도금액 등은 양수도 당사자 및 관계기관과의 협의