대체육 검색결과 - 이투데이

검색결과 총830건

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푸드테크 기업 ‘신고제’로 관리…농식품부, 맞춤형 정책지원 체계 가동

푸드테크산업법 시행 후속조치…온라인 신고 시스템 본격 운영신고 기업에 R&D·수출·인력 지원 우대…정책 대상 관리 고도화 푸드테크 산업을 체계적으로 육성하기 위한 정부 관리 체계가 본격 가동된다. 농림축산식품부가 푸드테크 기업을 대상으로 한 ‘사업자 신고제’를 도입하고, 신고 기업을 중심으로 정책 지원을 집중하는 방식으로 산업 육성 전략을 전환한다. 농

2026-01-27 11:00
안민석 전 의원, 경기교육감 공식 출마… “AI 교육 대전환·생활지도전담교사제 추진”

안민석 전 국회의원이 2026년 경기도교육감 선거 출마를 공식 선언했다. 안 전 의원은 22일 수원 경기도교육청 남부청사 앞에서 기자회견을 열고 “국민주권 정부와 함께 교육 대전환을 이루겠다”며 경기교육감 선거 출마 의사를 밝혔다. 그는 자신을 “교사와 교수 출신으로 20년 동안 교육 한 길만 걸어온 교육전문가”라고 소개하며, AI 시대에 맞는 교육체계

2025-12-22 16:52
"버려진 해조류로 계란 혁신"…마린이노베이션, 기후·식량난 한 번에 푼다[2025 에그테크]

해조류 기반 친환경 소재 기업 마린이노베이션이 기후위기, 식량위기, 플라스틱 오염, 화석연료 문제를 해조류로 풀어내는 청사진을 제시했다. 차완영 마린이노베이션 대표는 19일 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린 '에그테크코리아 2025' 투자 IR 데모데이에서 전 지구적 복합위기의 해법으로 해조류의 잠재력을 강조했다. 차 대표는 기후위기 대응과 관련

2025-12-19 12:19
[오늘의 뉴욕증시 무버] 엔비디아 시총 5조 달러 회복⋯아마존 4%↑

3일(현지시간) 뉴욕증시는 아마존ㆍ엔비디아ㆍ알파벳ㆍ아이렌ㆍ킴벌리클라크ㆍ켄뷰ㆍSM에너지ㆍ시비타스리소시스ㆍ비욘드미트ㆍ시스코시스템즈 등의 주가 등락이 두드러졌다. 챗GPT 개발사 오픈AI가 아마존 클라우드 서비스와 380억 달러(약 54조 원) 규모의 계약을 체결했다는 소식이 나오면서 아마존 주가는 4.00% 뛰었다. 이번 협약으로 오픈AI는 아마존웹서비

2025-11-04 13:00
[종합] 뉴욕증시, AI 대형 계약 훈풍 속 혼조⋯다우 0.5%↓ㆍ나스닥 0.5%↑

오픈AI, AWS와 380억 달러 클라우드 계약MS, 아랍에미리트에 152억 달러 AI 투자엔비디아 2%↑⋯시총 5조 달러 다시 회복 뉴욕증시는 3일(현지시간) 인공지능(AI) 대형 계약 훈풍 속 혼조로 종료했다. 뉴욕증권거래소(NYSE)에서 다우지수는 전 거래일 대비 226.19포인트(0.48%) 내린 4만7336.68에 마무리했다. S&P500지

2025-11-04 08:13
[글로벌마켓 모닝 브리핑] 뉴욕증시, 혼조로 마감…아마존·엔비디아, 나스닥 상승 뒷받침

뉴욕증시 마감 뉴욕증시는 3일(현지시간) 인공지능(AI) 대형 계약 훈풍 속 혼조로 종료했다. 뉴욕증권거래소(NYSE)에서 다우지수는 전 거래일 대비 226.19포인트(0.48%) 내린 4만7336.68에 마무리했다. S&P500지수는 11.77포인트(0.17%) 상승한 6851.97에, 기술주 중심의 나스닥지수는 109.77포인트(0.46%) 오른

2025-11-04 07:58
[상보] 뉴욕증시, AI 대형 계약 훈풍 속 혼조⋯나스닥 0.46%↑

오픈AI, AWS와 380억 달러 클라우드 계약MS, 아랍에미리트에 152억 달러 AI 투자 뉴욕증시는 3일(현지시간) 인공지능(AI) 대형 계약 훈풍 속 혼조로 종료했다. 뉴욕증권거래소(NYSE)에서 다우지수는 전 거래일 대비 226.19포인트(0.48%) 내린 4만7336.68에 마무리했다. S&P500지수는 11.77포인트(0.17%) 상승한

2025-11-04 07:12
식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

90여 대체식품 브랜드서 신제품옌스 뮐러 프로덕츠 '식물성 어란'MATR 푸즈 '식물성 고기' 등 주목 ‘분명 고기 굽는 냄새가 나는데⋯고기가 없네’ 6일(현지시간) 독일 쾰른 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’. 올해 주제가 지속가능한 성장인 만큼, 대체식품(AIternatives)은 전시

2025-10-13 05:30
“한국 식품 세계화하려면 현지 입맛 공략하라⋯한식당 확대도 과제”(인터뷰)[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

아누가 조직위 바스티안 밍글스 쾰른메세 식품기술부문 부사장ㆍ얀 필립 하트만 아누가 총괄디렉터 인터뷰 국내 식품기업들은 다시 오지 않을 절호의 기회를 마주하고 있다. 라면과 김밥이 역대 최대 수출 실적을 내고 있고 한국 배경의 콘텐츠 속 K푸드가 넷플릭스 등을 통해 전 세계로 전파되고 있어서다. 세계의 식탁을 K푸드가 과감하게 넘볼 수 있을 것이란 기대감

2025-10-13 05:30
국내 식품업계, 세계에 K-푸드 알린다⋯‘아누가 2025’ 주빈국 참가

한국 식품업체들이 다음 달 4~8일 독일 쾰른에서 열리는 세계 최대 식품 박람회 '아누가(ANUGA) 2025' 주빈국(Partner Country)으로 참가한다. 24일 한국식품산업협회에 따르면 아누가는 전 세계 118개국 8000여개 기업이 참가하고 16만명 이상이 찾는 글로벌 최대 기업 간 거래(B2B) 식품 전시회다. 한국은 이번 박람회에서 처음

2025-09-24 10:41
스낵·음료·소스…독일 쾰른서 펼쳐지는 K푸드의 향연

국내 식품사들이 10월 독일 쾰른에서 K푸드의 향연을 펼친다. K푸드에 대한 세계인의 관심이 커지는 가운데 최근 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'도 주목을 받으면서 글로벌 입맛 잡기에 더욱 적극적으로 나설 예정이다. 17일 식품업계에 따르면 내달 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 '아누가 2025'에는 국내 기업·기관 106개사가 참여할

2025-09-17 16:45
대학길 막힌 학폭 가해자, 이제 줄어들까? [해시태그]

나는 불량학생이었다. 어릴 적 방황이 지금의 나를 만들었다 유명 연예인의 고백. 관중들은 과거에는 일명 나쁜 학생이었을지라도 현재는 올바르게 잘 컸다며 이를 응원하는 박수를 보냈는데요. 하지만 이상했습니다. 나쁜 길로 가지 않고 그저 착실하고 평범하게 살아온 이들의 삶이 부정당하는 느낌이었죠. 그 불량학생으로 인해 학창시절이 힘든 기억으로 남은 이들

2025-09-15 16:12
박형준 시장, 상하이·런던 순방…"부산, 글로벌 허브도시 도약"

부산시가 글로벌 도시 네트워크 확장에 본격 나섰다. 박형준 부산시장이 8일부터 12일까지 중국 상하이와 영국 런던을 차례로 방문해 자매도시 협력 강화, 관광·투자 유치, 국제 디자인도시 위상 제고 등 '글로벌 허브도시 부산' 전략을 추진한다. 박 시장은 8일 상하이에서 공공·민간 협력 기반을 다진다. 상하이 시장과 만나 자매도시 관계 강화 공동선언문

2025-09-08 08:25
[과학세상] 160년 만에 모두 밝혀진 ‘멘델 유전자’

오늘날 과학은 다년간 전문 교육을 받은 과학자들의 전유물이 됐지만, 과학 발전의 역사를 되돌아보면 아마추어 과학자들이 많은 기여를 했다. 이들 가운데 한 명을 꼽으라면 필자는 바로 그레고어 멘델이 떠오른다. 1822년 오스트리아제국의 실레지아 지방(현 체코)에서 태어난 멘델은 브륀 수도원의 사제로 있던 1854년부터 1866년까지 오늘날 생물 교과서에 실린

2025-07-14 19:41
네슬레 1.8%-펩시 1%대…국내 식품사 “글로벌 스탠다드 벽 넘어라” [K푸드 미래는 R&D]

CJ제일제당ㆍ대상만 1% 이상 지출전체 연구개발비는 4000억 수준 그쳐'세계 1위 식품사' 네슬레와 5.7배 차 역대급 수출 성과를 거두고 있는 국내 주요 식품기업들이 정작 미래 경쟁력의 핵심인 연구개발(R&D)에는 매출의 1%도 투자하지 않는 것으로 나타났다. K푸드가 전 세계적인 주목을 받으며 가파른 성장세를 이어가고 있지만 이를 뒷받침할 기술 개

2025-07-07 06:30
2027 대입 지형, '전면 개편'… 수능·학생부·논술 모두 바뀐다

2027학년도 대학 입학전형 시행계획이 주요 대학을 중심으로 일제히 발표됐다. 14일 입시 전문가들에 따르면 이번 전형 변화의 핵심을 △학생부교과전형에서의 정성평가 강화 △종합전형 내 수능최저학력기준 확대 △논술 유형의 다양화 △정시 수능 반영 방식의 세분화 등으로 요약하고 있다. 실제 입시에 영향을 미치는 ‘평가 요소’가 다수 달라진 만큼, 현재

2025-05-14 13:50
이스타항공, 채식 기내식ㆍ할랄 간편식 출시

이스타항공이 채식주의자를 위한 사전 주문 기내식과 할랄 간편식을 출시했다고 11일 밝혔다. 이번에 선보인 라구미트볼 팬네파스타와 호기샌드위치는 육류 대신 식물성 대체육을 사용하는 등 채식주의자를 위해 마련됐다. 닭고기맛 할랄라면은 7일 새로 취항한 카자흐스탄(알마티)의 종교적 특징을 반영해 출시한 컵라면으로 무슬림 고객들도 즐길 수 있다.

2025-04-11 08:56
“250만 비건 잡자”...식물성 대안식에 열 올리는 K푸드

건강·환경 생각하는 ‘가치소비’ 문화 확산...새 먹거리로 낙점신세계푸드·CJ제일제당·풀무원 등, 식물성 대안 식품 사업 강화 식물성 대안 식품이 전 세계적으로 주목받고 있다. 건강은 물론 환경까지 지킬 수 있는 가치소비를 추구하는 소비자들이 늘면서, 식물성 원료 기반의 식품 시장도 성장세다. 이에 국내 식품업계는 식물성 대안 식품을 미래 사업 먹거리

2025-02-04 18:00
서울시 '캠퍼스타운', CES서 7개 혁신상 수상...역대 최다

서울시 ‘캠퍼스타운’ 사업을 통해 성장한 기업 가운데 7곳이 올해 세계 최대 IT·전자 전시회 ‘CES 2025’에서 혁신상을 수상했다. 9일 서울시는 캠퍼스타운 성장기업 7개사가 이달 7일부터 진행 중인 CES 2025에서 혁신상을 수상하며 기술력을 입증받았다고 밝혔다. 지난해 수상기업 3개사에서 2배 이상 늘어난 규모로, 역대 최다 성적이다.

2025-01-09 15:52
대한체육회장 선거, 이기흥·유승민·강신욱·김용주·오주영·강태선 6파전

제42대 대한체육회장 선거가 이기흥 현 회장의 3선 도전을 비롯해 유승민 전 대한탁구협회장, 강신욱 단국대 명예교수, 김용주 전 강원도체육회 사무처장, 오주영 전 대한세팍타크로회장, 강태선 서울시체육회장 등 6파전으로 치러지게 됐다. 역대 체육회장 선거 최다 후보 등록이다. 내년 1월 14일 치러지는 제42대 대한체육회장 선거는 24일과 25일 양일간

2024-12-25 17:40

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브라보 마이 라이프

[현장에서] 시니어를 위한 ‘비마카세’는 무엇?

서울 학여울역 SETEC에서 27일 개막한 ‘제10회 비건페스타&그린페스타’에 시니어들의 발길이 이어졌다. 이번 행사는 비건 식품과 친환경 제품 소개, 푸드테크 산업과 건강관리 기술까지 함께 제시하는 구조로 꾸려졌다. 현장에서는 K-푸드테크 협약식, Plant-Based 산업 정책 설명회, 투자상담 프로그램 등이 진행되며 비건 산업이 하나의 시장으로 성

2026-03-27 17:09
“안전이 먼저” 서대문구, 시니어 체육 프로그램 전면 개편

서대문구도시관리공단이 체육시설 내 안전사고 예방과 이용자 맞춤형 프로그램 강화를 위해 생활체육 운영 체계를 전면 재편한다. 공단은 ‘국민체력100’ 사업 종료로 발생한 중체육관 유휴공간을 활용해 댄스강좌를 중심으로 시설 재배치와 운영 개선을 추진한다고 18일 밝혔다. 핵심은 ‘안전 중심 운영’과 ‘체력 수준별 프로그램 체계’ 도입이다. 이

2026-03-18 17:01
실험실서 키운 고기 ‘배양육’ 미래 시니어 먹거리 될까?

지난해 우리나라 연간 육류 소비량은 최초로 1인당 60kg을 넘으며 쌀 소비량을 넘어섰다. 육류를 생산하는 축산업은 온실가스 배출의 주요 원인 중 하나로 꼽힌다. 기후 변화를 걱정하는 사람들이 채식에 관심을 갖기 시작하면서 식물성 재료로 만든 대체육 시장이 함께 커졌다. 국제연합식량농업기구(FAO)는 글로벌 육류 소비 비중이 2025년 일반육

2024-06-12 08:20