더본코리아는 독일 대형 유통그룹 ‘글로버스’가 운영하는 에쉬본 지역 하이퍼마켓 푸드코트에 ‘글로벌 푸드 컨설팅’ 방식을 도입한 한식 코너 2호점을 오픈했다고 9일 밝혔다.
에쉬본 지역은 프랑크푸르트 인근 국제 비즈니스 중심지로 국내 대기업 사업소를 포함해 글로벌 기업 지사가 밀집해 있으며, 한국 및 아시아 고객 비중이 높은 상권으로 알려져 있다.
더
트레이더스 홀세일 클럽(트레이더스)이 밥상 물가 안정을 책임질 ‘푸드 페스티벌’의 문을 열었다.
매년 3회 진행하는 푸드 페스티벌은 트레이더스 인기 먹거리 품목을 신세계포인트 적립만으로 누구나 할인 받을 수 있는 행사다.
2일 트레이더스에 따르면 올해 첫 행사는 지난달 시작해 이달 22일까지 총 4주간 트레이더스 24개 전점에서 진행된다.
행사상
새학기와 봄 시즌을 앞두고 주요 호텔과 복합리조트가 가족 단위 고객과 미식 수요, 멤버십 충성 고객에 더해 웰니스(Wellness) 경험까지 결합한 패키지를 선보이며 봄 여행 수요 선점에 나섰다. 객실 패키지 할인부터 제철 식재료 기반 시즌 한정 메뉴, 포인트 적립 강화, 웰니스 프로그램 제공 등 각기 다른 전략으로 고객 접점을 넓히고 있다.
28일
설 연휴를 앞두고 고속도로 휴게소 먹거리 가격이 일제히 오른 것으로 나타났다. 일부 휴게소에서는 가격을 유지한 채 중량을 줄이는 '슈링크플레이션' 사례도 확인됐다.
13일 국민의힘 김은혜 국회의원이 한국도로공사로부터 제출받은 고속도로 휴게소 매출 현황에 따르면 1월 마지막 주 전국 휴게소 매출 상위 10개 품목 중 호두과자가 4932원에서 5297원으
'2TV 생생정보' 스타 밥집 코너에서 추어 매운탕 맛집 '행○○○○○○○'을 찾아간다.
5일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 스타 밥집 코너를 통해 '행○○○○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
경기 고양, 덕양구, 행주동, 행주내동, 행주산성 맛집으로 꼽히는 '행○○○○○○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다.
이곳에서는 깊
'2TV 생생정보' 믿고 떠나는 스타의 고장 코너에서 가수 김나희의 경상북도 영양군을 찾아간다.
21일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'는 믿고 떠나는 스타의 고장 코너를 통해 영양을 찾아 각종 즐길 거리와 맛집을 소개한다.
먼저 방송은 영양읍 현리 빙상장 일원에서 개최되는 영양군의 대표적인 겨울 축제 '영양 꽁꽁 겨울 축제'를 찾는다. 25일까
CJ제일제당은 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 스페셜 에디션을 선보인다고 18일 밝혔다. 넷플릭스 ‘글로벌 톱(TOP) 10 비영어쇼’ 1위에 오른 K콘텐츠에서 나온 다양한 메뉴를 구현, 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공한다는 취지다.
CJ제일제당이 이번에 선보인 흑백요리사 협업 제품은 총 33종이다. 협업에는 시즌2에 출연한 최강록
티웨이항공은 2025년 한 해 고객 탑승 데이터를 분석한 결과, 일본 노선에서는 오사카, 유럽 노선은 로마, 동남아 노선은 다낭, 동북아 노선은 타이베이가 최다 방문 도시로 집계됐다고 26일 밝혔다.
신규 취항 노선 가운데서는 부산-후쿠오카, 인천-밴쿠버, 부산-삿포로가 탑승객 기준 인기 노선 상위권에 올랐다. 부산발 국제선 확대와 함께 장거리 노선에
롯데GRS가 사내 조리 경연대회인 ‘2025 플레이팅 컬리너리 컴피티션(PCC‧Ple:eating Culinary Competiton)’ 대회를 성황리에 마쳤다고 12일 밝혔다.
PCC 대회는 2023년 시작해 올해로 3회째를 맞이한 컨세션 부문의 사내 조리 경연대회다. 대회 주제는 지정 식재료를 활용해 매장에서 판매하고 싶은 메뉴를 개발하는 것으로,
간편식 대표 브랜드 입지 강화일식·양식 등 글로벌 콘셉트 메뉴 확대
오뚜기의 간편식 브랜드 ‘오뚜기 컵밥’이 11월 국밥류 신제품 2종(미역국밥·사골곰탕밥)을 새롭게 선보인다. 신제품 2종은 기본에 충실한 본연의 맛을 살린 제품으로 합리적인 가격이 특징이다.
오뚜기 컵밥은 2016년 출시 이후 9년 만에 누적 판매량 2억 개를 돌파했다. 오뚜기는 2
가맹점 매출 1년 새 40% 감소⋯폐점도 많아“간식이라 재구매 아쉬워⋯식사 위주로 전환”일부 가맹점주들 “간판 교체 아무 의미 없어”
백종원 더본코리아 대표가 자사 브랜드 ‘연돈볼카츠’ 전면 리브랜딩에 대한 시선이 엇갈리고 있다. 가맹본사는 브랜드 경쟁력 강화를 위한 조치라는 입장이지만, 일부 가맹점주들은 더본코리아 오너리스크 해결이 우선이라고 지적한다
편의점에서 만나는 K컬쳐드 이탈리안 레스토랑‘갈릭비프고로케’·’화이트크림함박덮밥’ 등 시그니처 소스 활용한 고품격 간편식 5종
엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 모두의 다이닝 매드포갈릭가 CU와의 협업을 통해 간편식(HMR) 5종을 선보인다고 12일 밝혔다.
컬래버 상품은 ‘갈릭비프고로케’, ‘화이트크림함박덮밥’, ‘갈릭폭찹스테이크덮밥
죽전휴게소 뼈해장국·서울만남휴게소 동파육덮밥 ‘인기폭발’소떡소떡·돈가스·티라미수까지…휴게소가 미식 여행지로 변신
추석 연휴, 고향으로 향하는 길목의 휴게소가 단순한 쉼터를 넘어 ‘잠깐의 미식 여행지’로 변신했다. 한국도로공사가 공개한 서울·경기권 휴게소 대표 메뉴들이 귀성객들의 입맛을 사로잡으며, “호두과자·어묵만 있던 휴게소”라는 고정관념을 완전히 깨고
17일 소금빵 전문점 ‘닷디거’ 개업 예정…“수상팀 개업 잇따라”
강원랜드 사회공헌재단은 ‘1940 청년 요리경진대회’ 수상팀 카츠와이의 이호선 대표가 운영하는 돈카츠 전문점 ‘카츠 오테’를 정선군 고한읍에 개업했다고 2일 밝혔다.
이번 개업은 강원랜드 사회공헌재단이 폐광지역 내 맛집 육성과 지역경제 활성화를 도모하기 위해 지난 5월 개최한 ‘194
영등포구 저소득층 독거 어르신 대상5년째 이어진 나눔 활동...연화식 포함 간편식 9종
CJ프레시웨이가 추석을 앞두고 서울 영등포구의 저소득층 독거 어르신에게 영양 간편식으로 구성된 ‘효(孝) 선물 꾸러미’ 250세트를 전달했다고 30일 밝혔다. 기부 행사는 지난 2021년부터 5년째 이어지고 있다.
전달식은 26일 영등포노인종합복지관에서 진행됐다.
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 신메뉴 ‘뿜치킹’을 선보인다. 삼성물산 패션부문의 캐주얼 브랜드 에잇세컨즈는 ‘케이팝데몬헌터스(케데헌)’ 협업 의류를 내놨고, 액티브 비건 스킨케어 브랜드 브링그린은 민감 피부를 위한 보습 솔루션 ‘블루빈 B5-PDRN’ 라인 신규 론칭했다. CJ제일제당은 ‘습떡볶이’ 등 ‘습’ 제품 포트폴리오 확대하고 생활문화기업 L
연차별 고정 로열티 인하...많은 점주 혜택 기대
외식 전문기업 더본코리아가 22일 서울 서초구 별관 창업설명회장 회의실에서 제3차 ‘더본코리아 상생위원회’ 정례회의를 열고, 장기 운영 점포에 대한 연차별 로열티 단계적 인하 지원 방안을 확정했다고 23일 밝혔다.
상생위는 6월 30일 가맹점 대표와 본사 임원, 외부위원 등 3자 구도를 통한 실질적
CJ제당‧삼양식품, 프랜차이즈‧현지 리테일사 등과 거래더본, 원재료 공급에 레시피‧운영 노하우 컨설팅 패키지 수출
국내 식품·외식 기업들이 다양한 방식으로 해외 진출에 나서고 있다. 식품기업은 단순히 완제품을 수출하는 것을 넘어 소스·분말 등 음식 원재료를 판매하는 기업 간 거래(B2B)로 확장 중이다. 외식 프랜차이즈기업은 직영·마스터프랜차이즈(MF
더본코리아, B2B 소스 론칭⋯글로벌 푸드 컨설팅도한식 인기 뜨거워⋯K소스 QR코드로 레시피 제안
더본코리아가 B2B(기업 간 거래) K소스를 앞세운 ‘글로벌 푸드 컨설팅’ 사업 모델로 본격적인 해외 공략에 나섰다. 백종원 대표는 ‘영업 선봉장’ 역할을 맡아 현장에서 셰프들에게 직접 시연을 하며 발로 뛰겠다는 포부를 드러냈다.
더본코리아(더본)는 3일
더본코리아가 글로벌 소스 수출을 기반으로 2030년까지 해외 매출 1000억 원을 달성하겠다는 목표를 세웠다.
더본코리아는 3일 ‘TBK(The Born Korea)’ 글로벌 B2B(기업 간 거래) 소스 론칭 시연회에서 글로벌 유통 사업 전략을 발표했다.
더본코리아는 △양념치킨소스 △매콤볶음소스 △간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스
한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우
#1. 나는 지금도 이순신 장군을 만나러 갈 때면 소년 시절 소풍 전날처럼 마음이 설렌다. 오랜 도시 생활에서 사람들과 부딪히면서 쌓인 스트레스가 다 날아가는 것 같은 홀가분함을 미리 만끽한다. 특히 통영에서 배를 타고 20여 분 달려가서 한산도 동백꽃을 구경할 생각을 하면 안달이 날 정도다. 이순신 장군의 영당인 충무사가 바라보이는 홍살문을 지날
올림픽이 끝나고 해외여행 자유화가 시작되었다. 우후죽순 격으로 생겨난 여행사들은 인재들을 영입하고 있었다. 해외여행이라는 당근에 이끌려 여행사로 들어갔다. 여타 기업에 비해 급여는 적었지만, 해외여행은 매력적이었다. 잦은 해외 출장은 일과 여행의 경계가 모호했다. 고객들을 인솔하는 일이지만 보고 먹고 자는 모든 것이 여행객과 다름없었다. 제주도도 못