돈카츠 검색결과 - 이투데이

검색결과 총38건

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롯데GRS “직원과 함께 컨세션 외연 확장”

롯데GRS가 사내 조리 경연대회인 ‘2025 플레이팅 컬리너리 컴피티션(PCC‧Ple:eating Culinary Competiton)’ 대회를 성황리에 마쳤다고 12일 밝혔다. PCC 대회는 2023년 시작해 올해로 3회째를 맞이한 컨세션 부문의 사내 조리 경연대회다. 대회 주제는 지정 식재료를 활용해 매장에서 판매하고 싶은 메뉴를 개발하는 것으로,

2025-11-12 13:27
강원랜드 사회공헌재단, 청년 요리경진대회 수상팀 ‘카츠 오테’ 개업

17일 소금빵 전문점 ‘닷디거’ 개업 예정…“수상팀 개업 잇따라” 강원랜드 사회공헌재단은 ‘1940 청년 요리경진대회’ 수상팀 카츠와이의 이호선 대표가 운영하는 돈카츠 전문점 ‘카츠 오테’를 정선군 고한읍에 개업했다고 2일 밝혔다. 이번 개업은 강원랜드 사회공헌재단이 폐광지역 내 맛집 육성과 지역경제 활성화를 도모하기 위해 지난 5월 개최한 ‘194

2025-10-02 14:56
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 현지 맛 그대로! 돈카츠 맛집 '유○○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 돈가스(돈카츠) 맛집 '유○○○○'을 찾아간다. 13일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 돈카츠 맛집 '유○○○○'의 대박 비법을 알아본다. 경기 성남, 분당, 구미동, 동천역, 오리역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 돈카츠를 대표 메뉴로 선보인다. 이곳에서는 국내산 돼지고기를 24

2025-06-13 17:22
‘서울 미식 지도’ 다시 쓰는 롯데百 잠실점, 고급 F&B 잇달아 유치

롯데타운 잠실이 프리미엄 다이닝 브랜드를 연이어 도입, 미식 트렌드 주도에 나섰다. 롯데백화점은 잠실점 본관 11층에 ‘부티크 호시카이’ 첫 번째 매장을 열었다고 25일 밝혔다. 부티크 호시카이는 롯데백화점과 제주 최초의 파인 다이닝 오마카세 브랜드인 ‘스시 호시카이’가 협업해 론칭한 브랜드로, 한식과 일식의 조화를 바탕으로 한 정통 다이닝을 선보인다.

2025-05-25 06:00
이랜드리테일, NC불광점에 ‘푸드 스트리트’ 열고 외식 수요 공략

이랜드리테일은 23일 서울 은평구 NC 불광점에 외식 복합관, ‘푸드 스트리트’를 연다고 21일 밝혔다. 푸드 스트리트는 지하 1층 약 1712㎡(518평) 대규모의 공간에 한식, 양식, 샤부샤부, 돈카츠 등 총 15개 식음 브랜드의 복합 콘텐츠로 구성했다. ‘피자몰’, ‘리미니’ 등 이랜드이츠의 대표 브랜드들이 입점했으며 지하 2층에 킴스클럽 매장

2025-04-21 09:31
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 기다려야 제맛, 웨이팅도 가뿐한 맛! 망원동 돈카츠 맛집 '헤○'

'2TV 생생정보' 기다려야 제맛 코너에서 돈카츠(돈가스) 맛집 '헤○'를 찾아간다. 27일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'의 기다려야 제맛 코너에서는 '헤○'를 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 서울 마포, 망원동, 망원역, 망원시장, 망리단길 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 돼지고기 안심을 사용한 히레카츠, 등심을 사용한 로스카츠를 대표 메뉴로 선보

2025-03-27 17:03
롯데마트, 광복절 연휴 기간 ‘황금연휴 통큰딜’ 진행

롯데마트는 광복절 징검다리 휴일이 시작되는 15일부터 18일까지 ‘황금연휴 통큰딜’ 행사를 진행한다고 13일 밝혔다. 통큰딜은 연중 오직 연휴 주간에만 진행하는 초특가 행사다. 과거 판매 데이터를 토대로 연휴간 인기 상품, 물가 민감도가 높은 필수 먹거리와 일상용품, 시즌 상품 등을 엄선해 다양한 구매 혜택을 제공한다. 신선 식품 상품군에서는 호주청정우

2024-08-13 06:00
BBQ, 일본맛 통했다…‘우쿠야’ 100일 만에 1.2만명 방문

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 우동·돈카츠 전문 브랜드 ‘우쿠야’가 선보인 프리미엄 매장 ‘우쿠야 강남역삼점’이 오픈 100일 만에 누적 1만2375명 고객이 방문했다고 밝혔다. 우쿠야 강남역삼점은 기존 우쿠야의 메뉴를 전면 리뉴얼한 일본식 우동·돈카츠 프리미엄 매장이다. 냉동 처리하지 않아 신선하고 쫄깃한 식감의 생면과 정통 일식 레시피 기반

2024-03-26 08:58
할리스 딸기 메뉴 5종ㆍ대상 ‘짱구 콜라보 에그카츠’ 2종 출시 外 [나왔다 신상]

◇할리스 새콤달콤 딸기 음료·케이크 메뉴 5종 할리스가 8일 딸기를 활용한 신메뉴 5종을 출시한다. 신제품은 딸기 본연의 맛을 살린 음료 2종과 케이크 3종이다. 이번 딸기 시즌 음료는 ‘생딸기 가득 주스’와 ‘NEW 딸기 듬뿍 라떼’로 새콤달콤한 딸기의 맛과 식감이 장점이라고 회사는 설명했다. 케이크 제품은 △스트로 베리머치 라운드 △베리베리 딸기

2023-12-06 18:25
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 숯불 훈연 기법! 돈카츠 맛집 ‘스○○○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 소문의 맛집 코너에서 돈카츠 맛집 ‘스○○○’를 찾아간다. 23일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 소문의 맛집 코너를 통해 ‘스○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 강남, 신사동, 압구정로데오, 압구정역, 압구정로데오역, 도산공원 맛집으로 꼽히는 ‘스○○○’에서는 특별한 돈카츠를 맛

2023-11-23 16:51
삼성 비스포크 오븐, AI 기술 기반 '식품 인식 기능' 지원

내부 뷰카메라에 AI 비전 인식 기술 적용…소프트웨어 업데이트10여 종 간편식 종류∙수량 맞춰 최적 조리 알고리즘 자동 설정 삼성전자가 '비스포크 오븐'에 AI(인공지능) 비전 인식 기술을 기반으로 한 '카메라 식품 인식' 기능을 선보인다. 삼성전자는 제품 내부에 카메라가 탑재되어 있는 '뷰카메라' 비스포크 오븐을 대상으로 '카메라 식품 인식' 기능을

2023-07-12 11:00
대상 청정원, '미니 돈카츠·치킨카츠' 출시

대상 청정원은 생 빵가루로 두 번 튀겨 바삭한 ‘미니 돈카츠’와 ‘미니 치킨카츠’를 출시한다고 4일 밝혔다. 대상 청정원은 아이들 밥반찬으로 미니 사이즈의 돈까스 제품이 선호도가 높은 점을 반영해 이번 신제품을 선보이게 됐다. 유명 맛집의 레시피 연구를 통해 전문점 수준의 맛을 구현했으며, 갈지 않은 고기를 사용했다고 회사 측은 설명했다. 신제품인 미

2023-07-04 09:16
윤홍근 BBQ 회장, 반려해변 입양…ESG 경영 강화 나섰다

제너시스BBQ 그룹이 경기침체 장기화에 따른 기업들의 기부가 축소되는 가운데에서도 새롭게 반려해변을 입양하는 등 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 확대에 나섰다. 26일 제너시스BBQ 그룹에 따르면 인천광역시 중구에 있는 용유해변을 반려해변으로 입양했다. 반려해변은 기업, 단체, 학교 등이 특정 해변을 입양해 반려동물처럼 돌보고 가꾸는 해변 입양 프로그

2023-05-26 16:22
위드코로나에도 'RMR 밀키트' 인기 '쑥쑥'… 왜?

코로나 바이러스가 외식업 패러다임도 바꾸고 있다. 코로나 이후 급속히 늘어난 배달 시장이 위드코로나 이후 다소 위축되는 대신 외식과 집밥을 합친 레스토랑 간편식(RMR)으로 진화하고 있다는 분석이다. 그간 서서히 기지개를 켜기 시작한 외식업과 집밥 시장을 차지해온 온오프라인 유통사의 융합을 통해 RMR 성장 모멘텀이 이어질 것으로 업계는 전망한다. 28일

2021-11-28 14:51
스타필드 지역 상생 프로젝트···안성맞춤시장 '맛집로드'로 리뉴얼

‘잠봉뵈르’(Jambon Beurre, 프랑스식 샌드위치)부터 55년 전통 순댓국까지. 지역 상생 파트너 스타필드가 지속적으로 펼쳐온 지역 상생 프로젝트가 또 한번의 결실을 맺었다. 9일 신세계프라퍼티는 스타필드 안성이 지역 파트너인 전통시장 상인들과의 상생을 위해 2월부터 진행한 안성맞춤시장 활성화 프로젝트를 성공리에 마무리하고 이를 기념하는 리뉴얼

2021-11-09 09:38
블루스트리트, 돈카츠 맛집 '카와카츠' 로스카츠 HMR로 재현

라이프스타일 바우처 매거진 ‘블루스트리트’가 지난해 12월에 출시된 ‘광화문국밥’의 맑은 돼지국밥에 이어 ‘카와카츠’의 로스카츠를 단독 출시한다고 25일 밝혔다. ‘카와카츠’는 정통 일본식 로스카츠로 유명한 서울 3대 프리미엄 돈카츠 맛집이다. 이번에 단독 출시되는 로스카츠 HMR 제품은 ‘카와카츠’만의 열흘간 파동 숙성 비법과 저온 로스팅 조리 방식을

2021-01-25 14:39
홈플러스, 연말맞아 '동서양 간편식' 총결산 세일

친숙했던 중국집, 파스타집, 분식집이 멀어졌다. 코로나19로 외식이 급감한 데다 최근에는 배달마저 꺼리면서 각종 세계 요리도 간편식으로 대체되고 있다. 홈플러스에 따르면 올해 3월부터 11월까지 냉장·냉동 간편식 카테고리에서 양식 매출은 전년 동기 대비 23%, 중식, 일식 매출은 각각 22%, 8% 신장했다고 9일 밝혔다. 특히 아이들이 즐겨찾는 양식

2020-12-09 09:07
블루스트리트, '광화문국밥' 출시 HMR 도전장

F&B 전문 에디터가 전국의 맛집을 소개하는 라이프스타일 바우처 매거진 '블루스트리트'가 가정간편식(HMR) 사업을 본격화하고 첫 제품으로 '광화문국밥'을 출시한다고 2일 밝혔다. '광화문국밥'은 박찬일 셰프가 운영하는 한식당으로 2019년부터 3년 연속 미쉐린 가이드에 선정된 맛집이다. 광화문국밥의 대표 메뉴인 ‘맑은 돼지국밥’은 국내산 얼룩도야지 살코기

2020-12-02 15:02
홈플러스, ‘시그니처 위크’ 행사...최대 30% 할인ㆍ신제품도 출시

홈플러스는 3일부터 16일까지 전국 점포와 온라인몰에서 ‘시그니처 위크’를 진행한다고 2일 밝혔다. 이 기간 PB(자체상표) 상품인 시그니처 제품을 할인 판매하고, 최신 트렌드를 반영한 신제품도 대거 선보인다. 먼저 자부심을 담아 엄선한 시그니처 상품 중 △시그니처 물티슈 및 baby 물티슈(각각 20입, 10입, 1만8900원) △시그니처 1A 우유

2020-09-02 08:50
CJ제일제당, ‘세계의 미식(美食)’ 콘셉트 ‘고메’ 팝업스토어 운영

CJ제일제당이 해외여행을 떠나지 못해 아쉬워하는 소비자들을 위한 특별한 공간을 마련했다. CJ제일제당은 서울 중구 본사 지하에 있는 HMR 플래그십 스토어 ‘CJ더마켓’을 ‘매일 특별한 세계 미식’ 콘셉트의 고메 팝업 스토어로 운영한다고 24일 밝혔다. 9월 11일까지 운영하는 고메 팝업 스토어는 매장 곳곳을 해외여행 테마로 꾸며 이국적 분위

2020-07-24 09:53

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