돼지다리 검색결과

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GS25, ‘부산의 맛’ 간편식 판매…돼지국밥‧가래떡 떡볶이로 지역경제 활성화 지원

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 부산광역시와 손잡고 ‘부산의 맛’을 주제로 한 간편식 시리즈 판매에 나선다고 26일 밝혔다. 지난달 양측이 ‘미식 도시 부산’을 알리기 위해 부산 대표 먹거리 상품 발굴 및 지역 관광 활성화 등을 골자로 체결한 업무 협약의 하나로 추진하는 첫 사업이다. GS25는 ‘부산의 맛’ 간편식 시리즈의 첫 라인업으로 ‘

2023-07-26 09:00
[올댓트립-돈(豚)투어①] '황금돼지' 기운 얻으러 '먹방투어' 떠나볼까

올해는 60년 만에 찾아온 '황금 돼지해'다. 우리나라는 예로부터 집집이 돼지를 길렀고, 돼지꿈은 길몽이라며 크게 반겼다. 장사하는 사람들은 돼지가 새끼들을 품에 안고 젖을 빨리는 사진을 걸어놓거나, 새해 첫 돼지날(上亥日)에 문을 열어놓는 등 돼지를 부와 복의 상징으로 여겼다. 돼지해를 맞아 행운과 재운이 따르기를 바라는 이들을 위해 '돼지투어'를 추천

2019-01-11 06:00
스페인 경제 기지개, 하몽값도 고공행진…‘하몽의 경제학’

유로존(유로화 사용 19개국) 경기 회복에 힘입어 스페인 경제도 뚜렷한 회복세에 접어들었다. 스페인식 햄 하몽 가격이 고공행진 하며 ‘하몽의 경제학’을 입증하고 있다고 18일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다. 스페인 전통 음식인 하몽은 돼지 뒷다리를 소금에 절여 숙성한 햄을 뜻한다. 하몽 이베리코는 스페인과 포르투갈 국경지대에 있는 산간지

2018-02-19 15:11
[하루 한 생각] 7월 6일 斗酒不辭(두주불사) 말술도 마다하지 않는 호주가

말술도 마다하지 않고 많이 마시는 것을 두주불사(斗酒不辭)라고 한다. 진정한 술꾼은 시간과 장소, 주종을 가리지 않는다지만, 역시 많이 마시는 게 첫째 조건일 것이다. 두주불사는 사마천의 ‘사기’ 항우본기(項羽本紀)에서 유래된 말이다. 진(秦)나라 말기, 초왕(楚王) 항우와 패공(沛公) 유방(劉邦)은 수도 함양(咸陽)을 향해 각기 진격했다. 함양을 선점

2015-07-06 14:54
[여성]분만 후 첫날부터 수유, 유륜까지 깊게 물리고

모유수유의 장점이 널리 알려지면서 모유수유를 선택하는 산모가 늘고 있다. 모유수유를 하면 영아돌연사증후군의 빈도도 낮고 지능발달에도 좋다는 것은 널리 알려진 사실. 최근에는 모유수유를 한 아이들은 설사나 기타 위장장애, 호흡기 감염 비율이 낮다는 연구 결과도 나왔다. 산모의 경우 출산 후 출혈이 덜하고 자궁 수축 속도도 빨라진다. 칼로리 소비도 늘기 때

2012-06-21 16:58
돼지다리서 구이용 부위 찾아냈다

농촌진흥청은 소비가 활발하지 않은 부위인 돼지 뒷다리와 앞다리 중 구워도 육질이 쫄깃하고 육즙이 많아 구이용으로 사용할 수 있는 부위를 찾아냈다고 14일 밝혔다. 농진청 국립축산과학원은 돼지고기 저지방 부위의 활용도를 높이고 소비촉진을 위해 앞·뒷다리를 구성하고 있는 주요 근육 20종에 대해 육질과 구운 후의 맛을 구명하는 연구를 해왔다. 그 결과

2012-06-14 15:40