감염병ㆍ기상 악화로 생산량 급감롯데웰푸드ㆍ오리온 등 대책 마련 분주네슬러ㆍ허쉬 등 초콜릿 함량 낮추기도
초콜릿 원료인 코코아 가격이 치솟으면서 국내 식품업계가 상황을 예의주시하고 있다. 당장 초콜릿이 들어간 제품 가격을 올릴 계획은 없지만, 현 상황이 지속하면 인상은 불가피하다는 게 업계 시각이다.
11일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에
롯데제과는 ‘망그러진 곰’의 한정판 캐릭터가 담긴 ‘망그러진 곰 X 드림카카오’ 제품을 다양한 온라인 채널을 통해 선보인다고 6일 밝혔다. 지난해 출시 당일 완판을 기록한 ‘망그러진 곰 X 빼빼로’에 이은 두 번째 컬래버 제품이다. 망그러진 곰은 삐뚤빼뚤한 선 때문에 다른 곰들에게 놀림 받지만, 완벽하지 않아도 그것대로 괜찮은 인생을 이야기하는 긍정적인
국내 초콜릿 시장에서 높은 카카오 함량으로 인기를 얻은 롯데제과의 ‘드림카카오’는 2006년 출시된 하이카카오 초콜릿으로 건강 지향적인 소비자들의 웰빙 니즈를 위해 선보인 제품이다.
드림카카오가 출시될 당시만 해도 하이카카오 제품은 국내에 전무한 상태였다. 카카오에 대한 효능이 익히 알려졌지만 관련 제품을 찾아보기란 어려웠다. 하이카카오가 처음 등장하면서
장수 스낵 브랜드가 웰빙ㆍ프리미엄 옷으로 갈아입고 젊어지고 있다. 노후화된 브랜드 이미지에 활기를 불어넣을 수 있는 데다 최근 코로나 바이러스 이후 화두로 떠오른 건강 트렌드에 부합하기 위해 업계는 장수 과자 제품에 기능성을 더해 고급화 제품으로 속속 재단장 출시하고 있다.
농심은 올해로 출시 50주년을 맞은 새우깡의 프리미엄 버전인 ‘새우깡 블랙’을 출
롯데제과가 건강을 지향하는 ‘비욘드스위트(Beyond Sweet)’ 프로젝트를 전개한다고 17일 밝혔다.
롯데제과가 시작하는 ‘비욘드스위트' 프로젝트는 ‘맛에 건강을 더하다’라는 아이덴티티를 내세우며 제품의 맛뿐 아니라 건강도 함께 추구하고자 하는 콘셉트를 담은 건강 지향 프로젝트다.
롯데제과는 ‘비욘드스위트’ 프로젝트를 위해 건강에 도움을 줄 수 있는
롯데제과는 꿈의 초콜릿으로 불리는 드림카카오 판매가 늘어날 것으로 기대하고 있다.
국내 다크초콜릿 시장에서 인기를 누리는 제품은 단연 ‘드림카카오’다. 최근 3년간 평균 매출이 150억원에 달하며 스테디셀러로 자리를 굳혔다.
드림카카오 초콜릿의 매력은 단연 폴리페놀이다. 이는 카카오에 함유된 폴레페놀 함량이 다른 식품과 비교해 결코 뒤지지 않기 때
롯데제과가 tvN ‘커피 프렌즈’ 출연진의 기부 활동에 동참했다.
롯데제과는 예능 프로그램 ‘커피 프렌즈’의 출연진이 수익금 전액을 기부한 푸르메재단에 동일한 금액 상당의 과자 500여 박스를 기부하기로 했다. 제품은 3월 중 전달될 예정이다.
‘커피 프렌즈’는 배우 유연석, 손호준이 출연, 카페를 운영하며 수익금 전액을 기부하는 선행 프로그램으로, 자
에 이어 준비한 독일과 한국의 전투식량 품평회다.
안 그래도 1편 서론이 몹시 길었으니 곧바로 독일 전투식량 맛 분석부터 들어가보자.
◇독일: 외국군 따라가야 한다면, 난 독일군 따라갈래
독일 전투식량은 프랑스 전투식량을 구입한 업체에서 함께 샀다. 독일 제품은 프랑스와 달리 1인분 정도 분량이 들어 있었다.
메인 메뉴는 ‘슈프
녹차맛 디저트가 지난해 하반기부터 국내 식음료 업계를 강타했다.
최근 녹차맛 디저트 인기의 도화선은 롯데제과가 녹차맛 제품 9종이다. ‘드림카카오 그린티’, ‘몽쉘 그린티라떼’ 등 롯데제과의 녹차 관련 제품의 전체 매출은 지난해 7월 11억 원에서 4개월 만에 40억 원으로 늘어난 것으로 나타났다. 이 같은 인기에 오리온의 ‘초코파이 정 말차라떼’,
코리안 디저트 카페 설빙이 올해 첫 신메뉴로 선보인 ‘그린티 설빙’ 6종의 메뉴가 출시 11일 만에 전체 매출 30%를 견인했다고 31일 밝혔다.
설빙에 따르면 지난 20일 출시된 ‘초코그린티 설빙’과 ‘리얼그린티 설빙’은 1월(1월 1일~30일) 전체 판매 순위에서 각각 5위, 8위에 이름을 올렸다. 특히 ‘그린티 설빙’ 메뉴 6종을 선보인 후 설빙
녹차를 소재로 한 과자류가 인기를 얻고 있다.
22일 롯데제과는 지난해말 출시한 ‘팜온더로드 그린초코코’를 시작으로 5월 ‘갸또 그린티’, 7월 ‘누드 녹차 빼빼로’ ㆍ ‘몽쉘 그린티라떼’, 9월 ‘드림카카오 그린티’ 전체 매출이 30억 원을 넘었다고 밝혔다.
이 수치는 7월 11억 원, 8월 13억 원, 9월 20억 원 넘어 빠른 성장세를 보인
1분기 실적이 시장의 모멘텀이 되려면 삼성전자 외에 다양한 업종의 대장주들이 기대 이상의 실적을 발표해야 한다. 단발성에 그친다면 차익매물만 쏟아내고 오히려 지수하락의 요인으로 작용할 뿐이다.
따라서 지금은 전 업종별로 시야를 넓혀서 시장 전체를 볼 수 있는 넓은 시야가 필요하고, 그 가운데서 특히 어떤 업종의 어떤 종목이 치고 나갈지 빠르게 포착할 수
롯데제과 2004년(법인진출 기준) 해외 시장에 진출한 이래 올해 3분기까지 5조348억원의 해외 누적 실적을 달성했다 23일 밝혔다.
롯데제과는 현재 8개국(카자흐스탄, 벨기에, 파키스탄, 인도, 중국, 베트남, 러시아, 싱가포르)에 자회사를 두고 있으며, 해외시장에 21개의 공장을 보유하고 있다. 이들 해외 사업장에 근무하는 직원수는약 1만2000명
롯데 빼빼로
롯데제과가 대표 제품 '초코 빼빼로'의 중량을 줄이는 방식으로 가격 인상 효과를 누렸다는 논란에 휩싸였다.
29일 유통업계에 따르면 지난 4월 롯데제과는 '초코 빼빼로'의 판매 가격을 960원으로 유지하되 중량을 52g에서 46g으로 11.5% 줄였다. '아몬드 빼빼로'와 '땅콩 빼빼로'는 중량을 7.6% 줄여 기존의 39g에서 36g으
일부 식품업체가 가격 인상 비난을 피하려고 올들어 가격은 놔두고 중량을 줄이는 방식으로 많게는 10% 이상의 가격 인상 효과를 누린 것으로 나타났다.
29일 유통업계에 따르면 롯데제과 '초코 빼빼로'는 지난 4월 판매가 960원(대형마트 기준)을 유지하면서 중량을 52g에서 46g으로 11.5% 줄였다.
같은 가격의 '아몬드 빼빼로'와 '
롯데제과는 건강기능식품 '드림카카오 플라바놀'을 선보인다고 2일 밝혔다.
드림카카오는 초콜릿 브랜드다. 초콜릿이 식품의약품안전처로부터 건강기능식품으로 인정 받은 것은 이번이 처음이다.
이 제품은 플라바놀이 함유돼 있다. 플라바놀은 폴리페놀의일종으로 항산화, 혈액 순환 개선, 치매 예방 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
하루 권장 섭취량은 27g(
초콜릿이 건강식품으로 재조명 받으며 인기를 끌고 있다. 초콜릿이 고혈압과 심장질환, 다이어트 등에 효과가 있다는 연구 결과가 속속 밝혀지면서 판매량이 치솟고 있는 것. 국내 초콜릿 시장 열풍은 프리미엄 초콜릿 ‘드림카카오’와 ‘가나초콜릿’이 주도하고 있다.
롯데제과에 따르면, 최근 3년간 국내 초콜릿 시장 매출 규모는 2009년 1276억원, 201
초콜릿이 고혈압, 심장질환 등 성인병 예방과 다이어트에 효과가 있다는 사실이 알려지면서 인기다.
호주 모나쉬 대학 연구팀은 심장질환에 걸릴 위험이 큰 남녀 2000명을 대상으로 초콜릿 복용 연구를 실시한 결과, 매일 다크초콜릿 100그램을 먹은 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 10년 후 심장마비 또는 뇌졸중 위험이 감소하는 것으로 나타났다.
또 독
“첫 인상은 인간관계에서만 통용되는 말이 아닙니다.”
류상훈 롯데제과 디자인팀장은 상품 디자인의 중요성을 이같이 강조했다. 처음 본 5초가 평생 그 사람을 평가하는 기준이 되는 것처럼 상품에 대한 소비자의 충성도도 불과 몇 초 만에 결정된다는 것.
류 팀장은 “제품 포장은 시장에서 상품의 수명을 좌우한다”며 “모든 디자인은 ‘어떻게 하면 돋보일까
롯데제과가 20년만에 2만원대 과자선물세트를 출시했다.
롯데제과는‘생큐 기프트세트’(소비자가격 2만원) 과자선물세트를 출시했다고 6일 밝혔다.
‘생큐 기프트세트’는 부모님, 선생님 등 감사의 마음을 전하고 싶은 어른들께 부담없이 선물할 수 있는 제품이다. 만화캐릭터가 그려진 1만원 이하 가격의 어린이용 과자선물세트와 달리 포장형태와 디자인을 성인의