[편집자주] 속도와 효율만이 미덕인 차가운 도시 강남. 그 화려한 마천루의 그림자 아래, 여전히 뚝배기 끓는 소리와 사람들의 웅성거림이 멈추지 않는 곳이 있습니다. 바로 영동전통시장입니다. 50년 전, 주택가 담벼락에 기대어 서로의 고단한 끼니를 챙기던 '강남의 부엌'은 , 이제 퇴근길 직장인과 호기심 어린 청년들이 어깨를 부딪치며 건배를 나누는 '소통의
[편집자주] 속도와 효율만이 미덕인 차가운 도시 강남. 그 화려한 마천루의 그림자 아래, 여전히 뚝배기 끓는 소리와 사람들의 웅성거림이 멈추지 않는 곳이 있습니다. 바로 영동전통시장입니다. 50년 전, 주택가 담벼락에 기대어 서로의 고단한 끼니를 챙기던 '강남의 부엌'은 , 이제 퇴근길 직장인과 호기심 어린 청년들이 어깨를 부딪치며 건배를 나누는 '소통의
설 연휴를 맞아 해외여행 수요가 증가하면서 인천국제공항을 찾는 이가 하루 평균 20만 명이 넘을 것으로 예상된다. 엔데믹 이후 인천공항 이용객이 꾸준히 증가하면서 공항 내 외식 매장도 활기를 띠고 있다.
16일 인천국제공항공사에 따르면 13일부터 설 연휴 마지막 날인 18일까지 인천공항을 이용하는 여객은 122만 명에 이를 것으로 추정된다. 하루 평균
[편집자주] 속도와 효율만이 미덕인 차가운 도시 강남. 그 화려한 마천루의 그림자 아래, 여전히 뚝배기 끓는 소리와 사람들의 웅성거림이 멈추지 않는 곳이 있습니다. 바로 영동전통시장입니다. 50년 전, 주택가 담벼락에 기대어 서로의 고단한 끼니를 챙기던 '강남의 부엌'은 , 이제 퇴근길 직장인과 호기심 어린 청년들이 어깨를 부딪치며 건배를 나누는 '소통의
[편집자주] 속도와 효율만이 미덕인 차가운 도시 강남. 그 화려한 마천루의 그림자 아래, 여전히 뚝배기 끓는 소리와 사람들의 웅성거림이 멈추지 않는 곳이 있습니다. 바로 영동전통시장입니다. 50년 전, 주택가 담벼락에 기대어 서로의 고단한 끼니를 챙기던 '강남의 부엌'은 , 이제 퇴근길 직장인과 호기심 어린 청년들이 어깨를 부딪치며 건배를 나누는 '소통의
'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 뚝배기 생아귀탕 '임○'를 찾아간다.
9일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 '임○'의 대박 비법을 알아본다.
서울 강남, 논현동, 선정릉역, 강남구청역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 깊은 국물의 생아귀탕을 대표 메뉴로 선보인다. 매콤한 맛의 아귀찜, 해물찜 등도 인기가 좋다.
한
[편집자주] 속도와 효율만이 미덕인 차가운 도시 강남. 그 화려한 마천루의 그림자 아래, 여전히 뚝배기 끓는 소리와 사람들의 웅성거림이 멈추지 않는 곳이 있습니다. 바로 영동전통시장입니다. 50년 전, 주택가 담벼락에 기대어 서로의 고단한 끼니를 챙기던 '강남의 부엌'은 , 이제 퇴근길 직장인과 호기심 어린 청년들이 어깨를 부딪치며 건배를 나누는 '소통의
즐거웠던 추억이 돌아왔습니다. 모든 것이 부족했던 시절 그래도 내 속에 자그마한 따스함을 내줬던 친구였는데요. 갑자기 흉흉한 소문과 함께 자취를 감추어버렸던 그였죠. 그동안의 맘 고생을 털어냈는지 예쁜 새 옷을 입고 찾아왔는데요. 두 팔 벌려 담백한 인사를 건네려 했는데, 이미 한발 늦었습니다. 저마다의 화려함을 가진 다양한 인사법이 이미 점령해 버렸
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매식당 코너에서 83년 전통 설렁탕·수육 전문점 '오○ ○○○○'을 찾아간다.
28일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 설렁탕과 수육 전문점 '오○ ○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
경기 오산시 맛집으로 불리는 '오○ ○○○○'에서는 설렁탕과 수육이 대표메뉴다.
이곳에서 소머리설렁탕을 주문하면 뚝배기에 순식간
전통의 ‘7말 8초’ 극성수기. 대목을 잡으려는 국내 여행지들이 분주한데요. 그러나 본격적인 문을 열기도 전에 부정적인 단어들이 먼저 앞을 막아섰습니다. 바로 ‘불친절’과 ‘바가지’인데요. 아쉽게도 이런 말들은 낯설거나 놀랍지 않죠. 휴가철 국내 여행지에서는 마치 으레 따라붙는 그림자처럼 반복되어 온 문제들이기 때문입니다.
올해도 변함없이 반복
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 한우 맛집 '한○○○○○○○'을 찾아간다.
25일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 한우 맛집 '한○○○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
경기 고양, 덕양구, 용두동, 창릉동, 서오릉 맛집으로 알려진 이곳에서는 저렴한 가격으로 식사 메뉴를 선보인다.
이곳에서
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너에서 뚝배기 갈비탕 맛집 ‘남○○○○○’를 찾아간다.
24일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 맛의 승부사 코너를 통해 ‘남○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 소개한다.
전라남도 여수시에 있는 ‘남○○○○○’는 현지 손님들은 물론 외부 손님들에게도 뚝배기 갈비탕 맛집으로 알려져
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 백반 맛집 '전○○○'을 찾아간다.
17일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 백반 맛집 '전○○○'을 찾아간다.
경기 의정부, 금오동, 새말역, 경기도청북부청사역 맛집으로 알려진 '전○○○'에서는 저렴한 가격으로 백반 한 상을 선보인다.
이곳에서는 20여 가지의 기본
'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 도가니탕 맛집 '고○○○○○○'을 찾아간다.
13일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 도가니탕 맛집 '고○○○○○○'의 대박 비법을 조명한다.
서울 강북, 번동, 수유역 맛집으로 꼽히는 '고○○○○○○'에서는 깊은 국물의 도가니탕을 대표 메뉴로 선보인다. 곰탕, 꼬리곰탕, 도가니
공정별 자동화 설비 도입…효율·안전성↑“수도권 대형 업장 중심으로 확대 예정”
10일 오전 경기 성남시 분당구에 있는 삼성웰스토리 본사 8층 사내식당. 이날 방문한 사내식당에는 식판을 받는 것부터 음식을 만들어 주는 주방까지 곳곳에 자동화가 이뤄져 있었다. 이곳의 식수 인원만 약 500명에 달하지만, 조리 로봇을 비롯한 자동화 작업을 활용하면 무리 없
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 할매~ 밥 됩니까? 코너에서 청국장 전문점 '웅○○○○○'을 찾아간다.
3일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매~ 밥 됩니까? 코너를 통해 순옥 할매의 청국장 맛집 '웅○○○○○'을 찾아가 남다른 비법을 조명한다.
강원 홍천군 서면 맛집으로 통하는 '웅○○○○○'에서는 단연 청국장이 인기 메뉴로 꼽힌다.
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 할매~ 밥 됩니까? 코너에서 보리밥 전문점 '송○○○○'을 찾아간다.
18일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매~ 밥 됩니까? 코너를 통해 정화 할매의 보리밥 맛집 '송○○○○'을 찾아가 남다른 비법을 조명한다.
경기도 여주 도자기 아울렛 맛집, 여주 프리미엄 아울렛 맛집으로 통하는 '송○○○○'에서는 가
'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 흑돼지 식당 '영○○○'을 찾아간다.
18일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 '영○○○'을 찾아가 흑돼지 삼겹살 전문점의 영업 비밀을 알아본다.
서울 강남구 청담동 강남구청역 압구정로데오역 인근에 있는 '영○○○'의 대표 메뉴는 제주 흑돼지 삼겹살이다. 흑돼지 생삼겹살과 냉동 삼겹살을 키조개 관자와 함께 선
정성 어린 반찬과 간식은 하루의 기분을 바꿔준다. 하지만 만드는 사람 입장에선 여간 신경 쓰이는 일이 아니다. 신선한 재료와 손쉬운 조리법으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 레시피는 만드는 사람에게도 행복을 가져다준다. 밑반찬에 변화를 주고 싶거나 손님상에 색다른 간식이 필요할 때 안성맞춤인 레시피를 소개한다.
누구나 좋아하는 초간단 간식
소금에 절인 간고등어는 발효되면서 감칠맛이 더 살아난다. 겨울의 시작과 끝을 알리는 꼬막은 쫀득한 식감이 매력이다. 추운 날씨에 얼어붙은 입을 녹여줄 담백한 간고등어찜과 고소한 꼬막전 만드는 방법을 소개한다.
간고등어찜(4인 기준)
재료 간고등어 1마리, 소주 적당량, 양파·홍고추·