올 들어 64% 이상 치솟아브라질 등 주요 생산지 가뭄으로 생산 급감‘기후플레이션’ 대표 사례
국제 커피 원두 가격의 상승세가 심상치 않다. 기후변화로 전 세계 공급이 급감하면서 가격이 치솟고 있다.
25일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 이날 미국 뉴욕 ICE 선물거래소에서 아라비카 원두 3월 인도분 선물 가격은 파운드당 3달러(약 4200원)를 돌파
아시아 최초 커피 박람회로 시작한 ‘2024 서울카페쇼’가 6일 역대 최대 규모로 개막했다.
개막식에 맞춰 찾은 서울카페쇼는 역대 최대 규모답게 커피, 차, 베이커리, 원·부재료뿐 아니라 장비, 설비 등 부스까지 들어섰다. 예비 사업자, 카페 운영자, 업계 관계자 등 다양한 이해관계자들이 부스를 꼼꼼히 살펴봤다. 현장에서 체감한 커피 산업 트렌드는
유럽 가뭄에 올리브유 가격 상승베트남 할퀸 태풍에 원두값 급등중국 소비둔화에 월병도 가격↓中 침체 탓 철광석 3분의 1 급락
글로벌 원자재와 부자재 가격이 갖가지 돌발 변수에 요동치고 있다.
유럽과 동아시아 주요 농산물은 자연재해 영향으로 값이 치솟은 반면, 중국 부동산 경기 침체 탓에 철광석 국제 시세는 2년래 최저치에 머물고 있다.
10일 파이낸
태국산 쌀 수출 가격 2년 4개월 만에 최고치밀 생산량, 전년 대비 30% 줄어들 전망설탕·초콜릿 원료 가격 이미 고공행진1997~1998년 엘니뇨 인한 세계 경제 손실액 5.7조 달해
‘엘니뇨’ 현상 발생으로 전 세계 식량 가격이 급등할 조짐이다. 이미 일부 품목 가격이 가파르게 오른 가운데 주식인 쌀이나 밀의 가격 상승도 우려된다고 니혼게이자이신문(닛케
아라비카 원두, 지난달 9년래 최장 기간 하락브라질, 인도네시아 등 주요 생산국 작황 개선달러 강세 따른 수요 감소도 영향 미쳐소비자 부담 감소 이어질지는 미지수
글로벌 커피 원두 선물 가격이 한 달 새 20% 넘게 하락했다. 세계 주요 커피 생산국에서 강수량 증가로 작황이 개선돼 공급이 늘어났다. 달러 강세로 원자재 가격이 올라 수요가 줄어든 영향도 있다
프랑스 유명 소설가인 오노레 드 발자크는 ‘커피 애호가’로 유명합니다. 소설을 쓸 때 어려움을 겪으면 주저 없이 커피를 마실 정도였죠. 어쩔 땐 하루에 50잔 이상 마시기도 했답니다. 커피의 힘(?)으로 발자크는 생전에 70권이 넘는 책을 썼지만, 말년에는 카페인 중독으로 상당히 고생했다고 합니다.
발자크처럼 우리나라 사람들도 커피를 상당히 좋아합니다
생활수준 향상에 원두커피가 국가통계인 생산자물가지수에 포함됐다.
20일 한국은행에 따르면 2020년 생산자물가지수 조사대상 품목은 884개로 전년보다 6개 증가했다. 부문별로는 상품 781개, 서비스 103개다.
공산품에서 기타냉동조리식품과 원두커피, 플라스틱사무 및 문구제품, 스마트카드, 청소용 비 및 솔, 가구용철물, 양어용배합사료, 광산기계, 렌지
인스턴트 커피 시장을 두고 절대 강자와 신흥세력의 경쟁이 치열해지고 있다.
29일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 아시아 커피대국 베트남은 내년 초부터 로부스타 원두가 아닌 인스턴트 커피를 수출할 예정이다. 이를 통해 인스턴트 커피 수요가 급성장하는 아시아에서 파이를 키운다는 목표다.
커피 원두는 크게 아라비카와 로부스타 계열로 나뉘는데, 베트
아시아 수입커피 시장에 이변이 일어나고 있다. 브라질산 커피가 지배했던 일본 커피 시장에서 베트남의 존재감이 커지고 있다.
23일(현지시간) 니혼게이자이신문에 따르면 일본의 지난해 1~11월 커피 수입량에서 베트남이 차지하는 비중은 25%로 선두인 브라질에 육박했다.
구체적으로 살펴보면 2017년 일본의 베트남산 커피 원두 수입량은 8만8000t으로
지난해 커피류 수입량이 사상 최대치를 기록했다.
2일 관세청에 따르면, 지난해 커피류 수입량은 15만9000톤으로 전년대비 10.7% 증가했다. 이는 커피류 수입량 기준으로 사상 최대규모이다.
지난해 커피류 수입 품목은 중량기준 생두(89.7%), 원두(6.3%), 인스턴트커피(2.9%) 순이었다. 이 중 생두 수입량은 14만3000톤으로 전년 대비
커피전문점 커피 가격이 조만간 인상될 가능성이 높다. 국제시장에서 거래되는 커피 원두값이 급등하고 있기 때문이다.
15일 국제커피기구(ICO)에 따르면 스타벅스 등 고급 커피용으로 주로 사용되는 아라비카 원두 선물가격은 파운드당 1.55달러까지 치솟아, 지난해 같은 기간보다 34.7%나 올랐다. 인스턴트 커피용으로 주로 사용되는 로부스타 원두 선물가격
국제 커피 가격이 천정부지로 치솟고 있다. 기후 악화로 커피 주요 산지에서의 공급이 줄어든 가운데 수요는 꾸준히 증가하면서 커피값 폭등을 유발하고 있다.
커피값이 지난달 중순 1년여 만에 최고치를 기록한 가운데 애널리스트들은 여전히 커피시장의 강세가 이어질 것으로 보고 있다고 24일(현지시간) 미국 CNBC방송이 보도했다.
아라비카 커피 선물 가격은
13세기 이래 커피는 수많은 사람의 아침을 깨워주고 있다. 오늘날 세계 곳곳에서 하루에 소비되는 커피는 20억 잔이 넘는다.
워싱턴포스트(WP)는 17일(현지시간) 블로그 서비스 '웡크블로그'를 통해 전 세계 사람들이 커피를 마시는 습관에 대한 몇 가지 흥미로운 사실을 전했다.
◇ 커피를 가장 많이 마시는 나라는?
= 세계 최대 커피 체인 스타벅스의
커피 소비량이 급증하고 있다.
국제커피협회는 원두 수요규모가 오는 2020년에 현재 1억4160만 자루에서 1억7580만 자루로 늘어날 것으로 분석했다고 월스트리트저널(WSJ)이 16일(현지시간) 보도했다.
로베리오 올리베이라 실바 국제커피협회 위원장이 최근 케냐 나이로비에서 열린 커피 콘퍼런스에서 원두 한 자루 무게가 132파운드(약 60kg)이라
커피 가격이 급등세를 지속하면서 2년 만에 최고치를 기록했다고 블룸버그통신이 22일(현지시간) 보도했다.
미국 선물시장에서 이날 7월 인도분 아라비카 커피 가격은 7.1% 급등해 파운드당 2.134달러에 거래됐다. 장중에는 2.157달러까지 오르며 2012년 2월 이후 최고치를 기록했다.
전문가들은 주요 커피 생산지인 브라질이 10여년 만에 최악의
홈플러스가 대형마트 최초로 커피전문점과 커피믹스 NPB 상품을 공동 개발해 출시했다.
홈플러스는 커피베네와 함께 만든 ‘베네스틱(Bene Stick)’을 전국 홈플러스 매장에서 27일부터 판매한다고 24일 밝혔다.
베네스틱은 고산지대에서 재배된 브라질산 아라비카 원두를 사용했다. 아라비카 원두는 일반적으로 커피믹스에 많이 사용되는 로부스타 원두보다
커피나무의 종류
커피나무의 종류가 온라인상에서 화제다.
최근 온라인 커뮤니티 등에는 커피나무의 종류에 대한 게시물이 올라와 눈길을 끌고 있다. 커피나무는 아프리카와 아시아 열대지방에 약 40종이 존재한다. 이 가운데 아라비카와 로부스타가 이름나 있다.
세계 커피 생산량의 70%를 차지하는 아라비카는 아프리카 에티오피아가 원산지. 주로 고지대에서
커피 가격이 남미 각국의 공급 확대 등으로 4년 6개월래 최저치를 기록했다고 24일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다.
에스프레소와 카푸치노 등에 쓰이는 고급 원두인 아라비카커피 가격은 브라질 등 주요 생산국의 풍작이 이어지면서 하락세를 유지하고 있다.
런던 ICE선물시장에서 아라비카커피 3월물 가격은 이날 파운드당 1.1285달러로 지난 2
인도네시아 커피 출하가 감소할 전망이라고 블룸버그통신이 29일(현지시간) 보도했다.
블룸버그가 현지 수출업체 7곳을 상대로 조사한 결과, 인도네시아의 커피 수출은 올해 600만자루로 전년보다 19% 감소할 것으로 예상됐다.
이 전망이 맞다면 감소폭은 지난 2007년 이후 6년 만에 최대다.
인도네시아 커피 생산은 올해 958만자루로 전년의 11
아라비카커피 가격이 지난 1년 동안 40% 폭락했다고 파이낸셜타임스(FT)가 25일(현지시간) 보도했다.
아라비카커피 원두의 도매가는 파운드당 1.25달러 수준에서 거래되고 있다.
커피 가격은 지난 2011년 5월 최고치에 달한 뒤 60% 하락했다. 이로써 커피는 지난해에 이어 올해 역시 최악의 원자재로 기록됐다.
이같은 커피 가격 하락은 과잉공