작년 K소스류 수출액 3억9976만 달러로 집계CJ제일제당, 동원홈푸드, 대상 등 해외 공략 박차
전 세계적으로 K푸드 인기가 치솟는 가운데 라면, 치킨 등에 이어 한국산 소스(K소스)가 신흥 수출 효자 상품으로 부상하고 있다. 국내 식품업계도 잇달아 K소스 제품을 선보이며 글로벌 경쟁에 속도를 내는 모습이다.
31일 관세청에 따르면 작년 K소스류 수
편의점 문 열고 들어가니 '한국어'로 인사직원 "불닭, 삼각김밥, 팩 음료 인기"한국 문화 호감 큰 30세 미만 청년층, 인구의 53%말레이시아ㆍ몽골 등 적극적으로 진출
“안녕하세요! 씨유(CU)입니다.”
중앙아시아 카자흐스탄의 최대 도시이자 옛 수도 알마티에 있는 편의점 CU에 방문하자, 직원들이 한국어로 반갑게 인사를 건넸다. 점포 직원은 기자에
동원홈푸드는 조미식품을 제조하는 아산 사업장에 할랄 전용 분말 생산 라인을 구축하고, 인도네시아 할랄제품보증청(BPJPH)으로부터 할랄 인증을 받았다고 25일 밝혔다. 해당 생산 라인에서 제조된 분말 제품은 향후 외식 프랜차이즈 등 다양한 고객사에 공급될 예정이다.
‘할랄(Halal)’은 ‘허용된다’는 뜻의 아랍어로, 무슬림이 먹거나 사용할 수 있는
롯데마트는 대형마트 단독으로 ‘한성 토핑 듬뿍 유부초밥’을 출시했다고 22일 밝혔다. 사각 유부와 초밥 소스, 토핑을 포함한 세트 구성이다. ‘참치마요’와 ‘콘버터’ 총 2종으로 선보인다.
9월 3일까지 해당 상품을 2개 이상 구매하면 8980원에서 3000원 할인된 개당 5980원에 살 수 있다.
이달 29일까지 전국 19개 지역서 개최간편식 확대, 진열방식ㆍ이커머스 변화"전년 대비 매출 20% 이상 증가 기대"
"저는 저 닭강정이요. 제일 맛있더라고요. 따로 튀겨야 할 필요 없이 바로 따뜻하게 데워서 판매할 수 있다는 점도 좋고요."
금천구에서 CU를 12년 운영했다는 점주 윤모(63) 씨는 '점포에 가장 도입하고 싶은 신상품'을 묻자, 9
양궁 국가대표 장채환(33·사상구청)이 극우 성향 게시물을 반복해 올린 사실이 드러나며 논란이 되고 있다.
16일 SNS 등을 중심으로 장채환이 지난 6월 진행된 제21대 대통령 선거 당시 ‘사전투표조작’ 등의 내용이 담긴 글을 올린 사실이 확산했다.
당시 장채환은 이재명 대통령의 당선 확정 이미지를 올리면서 “중국=사전투표조작=전라도=선관위 대환장
CU는 진도군청과 함께 진도 해역에서 자란 ‘곱창김’을 활용한 삼각김밥 2종을 출시했다고 10일 밝혔다.
곱창김은 일반 김 대비 식감이 두툼하고 고소한 맛이 강하다. ‘곱창김 갓 참치마요’에는 여수 특산물인 돌산 갓 절임을 넣었다. ‘곱창김 참 닭갈비’에는 매콤달콤한 닭갈비에 통깨로 만든 참기름을 활용했다.
지역 농가 협업 '한국의 맛 프로젝트' 총괄⋯출시 5년차...누적 240만 개 팔려‘익산 고구마 버거’, 고구마 무스에 치즈 결합해 "퍽퍽하단 인식 깨"버거와 식재료 균형 맞추기 쉽지 않아...지역 상생 메뉴 개발에 더 고심
“태어나서 먹은 고구마보다 ‘이 메뉴’를 개발하는 동안 먹은 고구마가 더 많은 것 같습니다.”
한국맥도날드(맥도날드)는 2021년
'케데헌', 틱톡서 먹는 장면 확산미국, 중국서 가성비 한끼 식사 인기중소기업 올곧, 1년새 매출 4배 넘게↑CJ제일제당·풀무원도 해외 공략 속도
국내 식품업체들이 선보인 ‘냉동김밥’이 세계 시장에서 폭발적 인기를 끌며 글로벌 K푸드 붐을 선도하는 차세대 수출 효자 품목으로 떠올랐다. 김(해조류)이 ‘검은 반도체’로 불리며 건강식품으로 주목 받는 가운데
프로야구 롯데 자이언츠 외야수 황성빈이 경기 중 감정적인 행동으로 비판 여론에 휩싸였다. 급기야 중계화면에서도 황성빈의 모습이 사라졌다.
황성빈은 지난달 25일 부산 사직야구장에서 진행된 KIA 타이거즈전에서 평범한 뜬공을 놓치는 수비 실책을 범한 뒤 교체됐다. 이후 더그아웃으로 들어가 이동식 에어컨을 주먹으로 가격해 송풍구 일부를 파손했고 해당 장
오뚜기는 건강한 식생활에 대한 소비자들의 관심이 높아지는 트렌드에 맞춰 저감화 제품을 한데 모은 통합 브랜드 ‘라이트앤조이(LIGHT&JOY)’를 선보여 호평을 받고 있다.
오뚜기는 2분의 1 하프마요, 2분의 1 하프케챂 등 일찍부터 저감화 제품을 선보이며 건강한 식문화를 선도해왔다. 하지만 그동안 다양한 저감화 제품들이 개별적으로 출시돼 소비자들이
맥도날드는 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트 신메뉴 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거 & 머핀’이 출시 9일 만에 누적 판매 100만 개를 돌파했다고 21일 밝혔다. 한국의 맛 프로젝트 메뉴 사상 최단 판매 돌파 기록이다.
익산 고구마 모짜렐라 버거는 익산 고구마를 으깬 크로켓, 모짜렐라 치즈, 할라피뇨 마요 소스가 조화를 이루는 메뉴다.
한국맥도날드는 올해 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트 신메뉴로 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’와 ‘익산 고구마 모짜렐라 머핀’ 2종을 출시했다. 출시일인 10일 오전 서울 마포구 도화동 맥도날드 공덕점에서 익산 고구마 모짜렐라 버거를 맛봤다.
2021년부터 시작한 한국의 맛 프로젝트는 국내산 식재료를 활용해 새로운 맛과 즐거움을 제공하면
SBS ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너에서 ‘검○ ○○○ ○○○’을 찾아간다.
20일 방송되는 ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 한우물의 법칙 코너를 통해 ‘검○ ○○○ ○○○’의 특별한 맛을 집중 조명한다.
인천 서구 불로동에 있는 ‘검○ ○○○ ○○○’에서는 우거지 감자탕 대표 메뉴로 선보이고 있다. 이곳의 단골손님들은 직
13일 오전 7시 30분 서울 강남구 뚜레쥬르 강남점. 전날 강한 비바람으로 쌀쌀한 날씨인 데다, 정식 오픈까지는 30분이나 남았지만 베이커리 무한뷔페를 찾아온 손님들로 일찍부터 대기 줄이 늘어서 있었다. 20대 손님들이 주를 이룰 것이라는 예상과 달리 중년 손님 등 이곳을 찾아온 이들의 연령대도 다양했다.
친구와 함께 줄을 기다리고 있던 30대 여성
올해 1분기 케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출이 31억8000만 달러로 전년동기대비 7.9% 증가했다. 이는 1분기 전체 수출이 대외 불안정 요인으로 2.1% 감소한 것과 비교하면 호조를 보인 것이다.
농림축산식품부는 2025년 1분기 K-Food+ 수출액(잠정)이 지난해보다 7.9% 증가한 31억8000만 달러를 달성했다고 3일 밝혔다. K-Fo
'가성비 먹거리' 롯데리아ㆍ서브웨이ㆍ노브랜드버거, 이달부터 가격 인상오비맥주ㆍ오뚜기ㆍ남양유업ㆍ롯데웰푸드ㆍ메가커피도 상향조정 예고"가맹점 요구ㆍ원재료 인상에 불가피" 항변에도…소비자들은 의구심 증폭
식품외식업계의 가격 인상 행렬이 4월부터 본격화 됐다. 가벼운 한 끼의 대명사인 버거 브랜드마저 판매가격 조정에 가세했다. 업계는 원재료 상승 부담과 가맹점
이마트24가 올해 1월부터 3월 27일까지 판매 데이터를 살펴본 결과 ‘상상의끝’ 상품 9종 중 6종이 카테고리 내 판매수량 1등을 차지했다고 30일 밝혔다.
상상의끝은 이마트24가 올해 초부터 전개하고 있는 극강의 가성비를 콘셉트로 한 자체 브랜드(PB)로 김밥, 삼각김밥, 덮밥, 햄버거, 롤티슈 등 먹거리부터 비식품에 이른다.
카테고리 내 1위를
4월부터 버거와 샌드위치의 가격이 줄줄이 오른다.
롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 롯데리아는 다음 달 3일부터 버거류 23종을 포함해 총 65개 품목 판매 가격을 평균 3.3% 인상한다고 28일 밝혔다.
제품별 인상 가격은 최소 100원에서 최대 400원 수준으로, 대표 메뉴 ‘리아 불고기’와 ‘리아 새우’는 단품과 세트 메뉴 모두 200원 인상