만두 검색결과, 30페이지

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미쉐린 6년연속 추천 ‘크리스탈제이드’, 현대百 천호점에 매장 오픈

6년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정된 크리스탈 제이드가 29일 현대백화점 천호점에 신규 매장을 선보인다. 홍콩의 맛과 감성을 그대로 재현한 이번 신규 매장에서는 새우교자와 쇼마이를 비롯한 홍콩식 대표 딤섬들과 완탕면, 마라 우육탕면 등 크리스탈 제이드의 현지식 메뉴들을 앞세워 서울 강동지역 고객들의 외식 문화 수준을 한층 높일 예정이다.

2022-04-29 10:44
식품업계 '쿠킹클래스'가 돌아온다…"이젠 맛나게 만나요"

코로나19 바이러스 여파로 2년간 비대면으로 진행돼온 쿠킹클래스가 속속 돌아오고 있다. 거리두기 정책 해제에 따라 식품업계는 자사 제품을 활용한 레시피로 브랜드 체험을 극대화할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 거리두기 해제 일정에 맞춰 일찌감치 만반의 준비를 끝낸 곳은 오뚜기다. 오뚜기는 최근 서울 강남구 논현동에 온ㆍ오프라인 쿠킹클래스로 소비자들을 만나

2022-04-25 15:38
부티크호텔 레스케이프, AHC와 협업한 ‘파리 판타지’ 패키지 출시

부티크 호텔 레스케이프가 뷰티 브랜드 AHC와 콜라보레이션한 한정판 어메니티를 이용하며 스위트 객실에서 프랑스 파리 감성을 경험할 수 있는 ‘파리 판타지(Paris Fantaisie)’ 패키지를 오는 7월31일까지 선보인다고 22일 밝혔다. 화장품 브랜드 AHC와 콜라보레이션 한정판으로 선보이는 어메니티 4종 ‘파리 판타지’ 에디션은 레스케이프만의

2022-04-22 10:35
“제2 비비고 만두 신화 쓴다” CJ제일제당, 햇반 ‘멀티그레인’으로 美 공략

‘국민 즉석밥’ 햇반의 글로벌 프로젝트가 본격화된다. CJ제일제당은 미국으로 수출되는 ‘글로벌 햇반’인 ‘멀티그레인(multi grain)’ 생산 출하식을 부산공장에서 열었다고 21일 밝혔다. ‘멀티그레인’은 2가지 이상 곡물이 혼합된 즉석밥에 소금, 오일 등을 조미해 현지인의 입맛에 맞춘 제품으로, 현미·자스민, 현미·퀴노아, 현미·와일드라이스 등

2022-04-21 08:50
수세미로 무 씻다 발 닦은 족발집…사장 ‘500만 원’ 벌금형 구형

한 직원이 무를 씻던 수세미로 발바닥을 닦는 동영상이 퍼져 논란이 됐던 서울 서초구 방배동 족발집 사장에게 검찰이 벌금형을 구형했다. 검찰은 19일 서울중앙지법 형사9단독 채희인 판사 심리로 열린 ‘방배족발’ 사장 이모(66)씨의 결심 공판에서 “피고인에게 벌금 500만원을 선고해달라”고 재판부에 요청했다. 이씨는 최후진술에서 “음식점을 운영하는 한

2022-04-19 15:58
[가보니] '닭고기왕국' 하림 익산공장 "하루 40만마리 생산…농장·공장·시장 '3장 통합'이 신선도 비결"

전라북도 익산시의 논밭을 가로지르자 대형 빨간 로고가 박힌 하림 공장이 나타났다. 국내 시장점유율 1위, 총 자산 규모만 12조 원에 달하는 하림그룹의 익산공장이다. 머릿 속으로 상상했던 닭 공장은 닭 냄새, 깃털이 뭉쳐 날아다닐 것 같았지만, 13만5000㎡에 달하는 대한민국 ‘닭고기 왕국’의 본산지는 매끈한 곡선의 하얀 신축공장 건물에 분진 하나 없이

2022-04-15 16:33
CJ제일제당, B2Bㆍ편의점ㆍ온라인 성장세 기대 - 하이투자증권

하이투자증권은 CJ제일제당에 대해 기업 간 거래(B2B)ㆍ편의점ㆍ온라인 성장세를 기대한다며 투자의견 ‘매수’와 함께 목표주가를 전일 종가 대비 52.61%(19만6500원) 높은 57만 원으로 제시했다. 31일 하이투자증권은 국내 가공식품 매출액 성장률 내에는 주요제품의 견조한 흐름과 주요 제품의 가격인상을 강조했다. 이경신 하이투자증권 연구원은

2022-03-31 08:22
MZ세대 '비거니즘'에 눈돌리자 유통업계도 사업확대 '박차'

MZ세대를 중심으로 비거니즘 소비가 대세로 떠오르고 있다. 특히 최근에는 비건 식품을 넘어 영양제부터 간식, 뷰티, 패션에 이르기까지 비거니즘이 다양한 소비 분야로 확대되고 있다. 이에 유통업계도 소수문화로 취급받던 채식 등의 메뉴를 내놓고 종류도 다양화하면서 관련 소비 역시 증가할 것으로 예상된다. 30일 편의점 CU에 따르면 채식 간편식이 출시

2022-03-30 14:27
이효율 풀무원 대표이사, 사내 이사 재선임

풀무원이 30일 열린 주주총회에서 이효율 풀무원 대표이사를 사내이사로 재선임했다. 또한 지속가능식품 사업 중심의 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 의지도 재확인했다. 현장과 온라인을 통해 동시 진행된 주총에서 이효율 대표는 "풀무원은 급격한 시대 변화 속에서 전통적 식품기업에서 벗어나 지속가능 성장을 추구하는 미래 지향적인 종합식품기업으로 변신과 혁신을

2022-03-30 13:14
롯데푸드 메타버스 게임 2탄 오픈...Chefood 세계관 구축

롯데푸드는 메타버스 플랫폼 ‘로블록스(ROBLOX)’를 활용한 가정간편식 ‘Chefood’ 브랜드 게임을 오픈했다고 29일 밝혔다. 지난달 식품업계 최초로 론칭한 에센뽀득 메타버스 게임의 인기에 힘입어 준비한 후속 콘텐츠다. 이번 게임은 메타버스 공간에 마련된 Chefood 브랜드 공간 ‘Chefood Village’를 달리는 ‘Chef Run’이다.

2022-03-29 09:03
[유통대상] CJ제일제당, 대체육 등 식물성식품으로 사업 혁신 주도

CJ제일제당은 1953년 대한민국 최초의 설탕 제조업에서 출발해 글로벌 생활문화기업으로 성장을 거듭하고 있다. 특히 대표 한식 브랜드인 ‘비비고’는 세계인의 밥상에 K푸드를 소개하고, PGA투어 정규대회 ‘The CJ CUP’의 메인 스폰서 브랜드로 활약하며 한국의 맛을 세계에 알리고 있다. 현재 CJ제일제당 식품과 바이오 사업의 글로벌 거점은 일본과

2022-03-25 05:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 28년 내공으로 빚어낸 손만두의 정수 '솔○○'의 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 28년 내공으로 빚어낸 손만두의 정수 '솔○○'를 찾아간다. 24일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 손만두 맛집 '솔○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강원 철원군, 철원 동송 맛집으로 유명한 '솔○○'에서는 28년 내공의 손만두를 만날 수 있다. 이 집

2022-03-24 17:18
"이제는 K비건"…CJ제일제당 '플랜테이블' 10개국 수출

비건 식품 바람이 뜨겁다. 코로나바이러스 이후 대체 단백질 사업이 신성장동력으로 자리잡으면서 국내 식품 시장에서 비건 제품이 쏟아져나오는 한편 해외 시장에까지 적극적으로 진출하고 있다. 글로벌 대체육 시장이 70억 달러(지난해 기준, 한화 약 8조 원)에 달하는 만큼 K푸드에 이어 K비건의 성장 잠재력도 크다는 전망이 나온다. CJ제일제당은 ‘비비고 플랜

2022-03-21 15:06
CJ제일제당, K푸드 영토확장 가속…'비비고 플랜테이블’ 10개국 수출

출시 두 달 만에 호주, 싱가포르 이어 말레이시아, 필리핀, UAE 등 수출 100% 식물성 만두 국내서도 인기몰이, 28만봉 판매하며 목표치 상회 CJ제일제당이 비건 인증을 받은 100% 식물성 비비고 만두를 선보인 지 두 달여 만에 수출국을 크게 늘리며 K-푸드 글로벌 영토 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 ‘비비고 PlanTable(플랜테이

2022-03-21 08:43
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식, 한결같음으로 마음을 채우는 50년 옛날 만두 맛집 '명○○○○○'…인기 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너에서 한결같음으로 마음을 채우는 50년 옛날 만두 맛집 '명○○○○○'을 찾아간다. 18일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 인생 분식 코너를 통해 옛날 만두 맛집 '명○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 성남시, 미금역 맛집으로 통하는 '명○○○○○'에서는 50

2022-03-18 17:37
만두시장, 지난해 '역성장'...비건·고급화로 2라운드 경쟁

승승장구하던 국내 만두 시장이 성숙기에 접어들었다. 코로나바이러스 장기화로 가정간편식 등 대체식품이 대거 등장하면서 지난해 역성장하면서다. 그동안 만두 시장이 안팎인 '속'과 '피'의 경쟁력을 끌어올리기 위한 경쟁 양상이었다면 성숙기에는 비건 등 향후 트렌드을 접목한 경쟁이 예상된다. 16일 관련업계 및 식품산업통계정보 보고서에 따르면 장기 집밥족에 힘입

2022-03-16 14:46
[데스크칼럼] 단무지로 선택받은 대통령이 해야 할 일

서울 서대문 충정로에 가보면 재미있는 중국음식점이 있다. 허름한 문을 열고 들어가면 한 가게에 두 개의 중국집이 자리하고 있다. 좌우로 나뉜 것도 아니다. 문 입구에 있는 중국집을 지나 들어가면 안쪽에 또 하나의 가게가 있다. 미식가가 아닌 필자로서는 두 가게의 대표 메뉴라는 짜장, 짬뽕, 찹쌀탕수육 등의 맛이 엇비슷했고, 단지 평범한 두 중국집의 신기한

2022-03-14 18:23
북한 '옥류관 랭면' …안방에서 즐긴다

(사)아태평화교류협회(아태협)가 북한 대표 음식 중 하나인 옥류관 랭면을 시중에 본격 공급한다. 안부수 아태협 회장은 19일 SNS를 통해 "옥류관 물랭면, 비빔랭면, 왕만두, 고기만두, 군만두 등 5종의 음식이 출시돼 안방으로 찾아간다"고 밝혔다. 이어 남북의 평화와 공존을 위한 교류협력 차원이라고 덧붙였다. 아태협은 지난 2018년 11월 옥류관

2022-02-19 11:18
'오리온 초코파이 5000억원'...K푸드 돌풍에 글로벌 메가브랜드 속속 등장

K푸드 돌풍에 힘입어 글로벌 메가브랜드가 연이어 등장하고 있다. 메가브랜드는 연 매출 1000억 원 이상 달성한 제품을 가리키는데, 라면, 만두 등 올타임 베스트셀러 제품뿐만 아니라 K드라마 등 한류에 힘입어 치킨은 물론 코로나 바이러스 발발 이후 건강, 가치소비 대한 관심이 늘면서 관련 제품도 새롭게 메가 브랜드 반열에 합류했다. 오리온은 ‘초코파이情’

2022-02-16 14:42
오뚜기, ‘X.O. 만두’ 출시 후 최고 매출 기록…'맛 세분화’ㆍ조인성 광고 효과

오뚜기가 2019년 내놓은 만두 브랜드 ‘X.O. 만두’가 출시 이후 최고 매출을 달성하며 선전하고 있다. 오뚜기는 지난해 12월 ‘X.O. 만두’ 매출액이 전년 동월 대비 167% 뛰며 론칭 이래 최고 월 매출액을 기록했다고 15일 밝혔다. 알찬 재료를 듬뿍 담은 ‘X.O. 만두’의 콘셉트와 묵직하면서도 친근한 조인성의 이미지가 만나 시너지 효과를

2022-02-15 11:31

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