매실 검색결과 - 이투데이

검색결과 총684건

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라마단 첫 끼에 오른 할랄 K-푸드…aT, 말레이 무슬림 공략 넓혔다

쿠알라룸푸르서 KTO와 ‘라마단 화합의 밤’ 공동 개최치킨·떡볶이·딸기·샤인머스캣 앞세워 K-할랄 수요 공략 말레이시아 라마단 저녁 식탁에 할랄 인증 K-푸드가 올랐다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 한국관광공사(KTO)와 손잡고 쿠알라룸푸르에서 무슬림 소비자를 겨냥한 체험형 행사를 열며 K-푸드 수출과 미식관광을 함께 묶는 시장 공략에 나선 것. 라면류

2026-03-24 09:50
광양시 매화축제...지역경제 활력 기대

전남도 광양시는 '제25회 광양매화축제가 오는 22일까지 광양시 다압면 매화마을 일대에서 열린다'고 17일 밝혔다. 올해 매화축제는 '매화, 사계절 꺼지지 않는 빛 속에서 피어나다'라는 주제로 흐드러진 매화의 매력을 선사한다. 매화축제는 섬진강변 33만㎡(약 10만평)를 무대로 펼쳐지는 남도의 대표 봄꽃 축제다. 백운산 기슭에 자리한 청매실농원 일

2026-03-17 09:01
비레디 ‘오일캡처 올인원 로션’‧폴 스미스 ‘바버 협업 컬렉션’ 외[나왔다, 신상]

날이 풀리면서 유통업계에서 선보이는 봄맞이 제품이 눈에 띈다. 아모레퍼시픽 비레디는 민감한 피부 진정에 효과적인 ‘오일캡처 올인원 로션’을 내놨고, 신세계인터내셔날이 수입‧판매하는 폴 스미스는 바버와 두 번째 협업 컬렉션을 공개했다. 롯데칠성음료는 자사가 수입‧판매하는 L와인 3종 패키지를 리뉴얼했으며 이디야커피는 지역 원재료를 활용한 봄맞이 음료를 선보였

2026-02-27 11:00
맛있는 설 음식의 배신?⋯노로바이러스·소화불량 주의보

겨울철 식중독 '노로바이러스' 기승…어패류 반드시 익혀 먹어야 과식 후 바로 눕지 말고 가벼운 산책…급체엔 매실차·지압 도움 맛있게 먹으면 0칼로리라지만 명절 음식 앞에서는 위장의 평화를 먼저 생각해야 한다. 기름진 전과 갈비찜, 잡채 등 고열량·고지방 음식의 유혹에 빠져 과식했다가 연휴 내내 배탈로 고생할 수 있기 때문이다. 즐거운 설 연휴, 응급실 신

2026-02-17 06:00
폭염·집중호우 등 이상기후가 바꾼 농정…‘기후적응형 농업’ 시험대

기후충격 현실화…생산·가격·수급 불안 확대정부, 재배지 전환·스마트팜·비축체계 구축…성과와 현장 온도차도 뚜렷 폭염과 집중호우 등 예상치 못한 기상이변이 반복되면서 농업이 기후위기의 최전선에 놓였다. 계절적 변수로 여겨졌던 이상기후는 이제 작황과 품질, 가격, 유통 구조까지 흔드는 구조적 리스크로 자리 잡고 있다. 이에 농정 방향도 기존 ‘재난형 대응’에

2025-12-08 14:18
섬진강 재첩잡이 '손틀어업'...광양시 세계중요농업유산 인증

전남 광양시 섬진강 재첩잡이 손틀어업이 국내 어업 분야 최초로 세계중요농업유산으로 공식 인증받았다. 인증은 광양 섬진강 재첩잡이 손틀어업의 전통적 가치와 생태적 지속가능성을 국제사회가 공식적으로 인정한 것이다. 행사에는 정인화 광양시장을 비롯해 제주특별자치도, 경남 하동·남해군, 경북 울진군 등 국내 등재지역 대표단과 FAO 관계자들이 함께 했다.

2025-11-03 09:13
이마트24, 새 PL브랜드 ‘옐로우’ 선봬

이마트24가 내달 1일 새로운 자체 브랜드(PL) ‘옐로우(Ye!low)’를 론칭하고, PL 상품 강화에 나선다고 30일 밝혔다. 이마트24는 고물가 장기화 속 가격은 물론 트렌드와 건강 등을 모두 아우르는 차별화된 새로운 PL브랜드를 선보인다는 설명이다. 옐로우는 ‘품질은 ’ye!‘ 가격은 ’low’라는 의미를 담은 것으로, 이마트24의 시그니처

2025-09-30 06:00
롯데칠성, 프리미엄 과일주스 담은 ‘델몬트 선물세트’ [고향 가는 길]

롯데칠성음료가 다가오는 추석 명절을 맞이해 ‘델몬트주스 선물세트’를 선보였다. 이번 선물세트는 ‘소중한 사람에게 전하는 마음 담은 선물’이라는 콘셉트로 정통주스의 대명사 델몬트의 대표 제품들을 혼합한 총 7종의 구성을 선보여 소비자 선택의 폭과 만족감을 높일 예정이다. 델몬트 1.5L 페트병 선물세트는 ‘애정’, ‘감사’ ‘풍요’라는 한자 속에 과일

2025-09-23 18:18
올해 최고의 김치는 ‘참매실 새벽 알타리김치’

농식품부, 제14회 대한민국 김치품평회 9개 수상작 발표국무총리상·상금 수여…공영홈쇼핑·라이브커머스 판로 지원 '올해 대한민국에서 가장 맛있는 김치' 영예의 주인공은 전남 장성의 '새벽팜'이 출품한 ‘참매실 새벽 알타리김치’가 차지했다. 찹쌀풀과 매실청으로 깊은 맛을 살린 이 김치는 전문가와 소비자가 함께한 심사에서 맛·안전·품질 모두를 인정받았다. 농

2025-08-25 11:00
지역 살리고 기업도 ‘쑥쑥’…식품·외식업계 ‘로코노미’ 열풍

맥도날드 익산 고구마 활용 버거출시 한 달 만에 240만개 '불티'CJ프레시웨이 등도 지자체 협업 국내 식품·외식 업체들이 지역 농산물을 활용한 메뉴를 적극 출시하는 등 '로코노미(Local+Economy)' 협업이 활발하다. 지역 농가는 안정적인 판로를 확보해 안정적인 소득을 얻을 수 있고, 기업은 ‘상생’ 이미지 확보와 차별화된 메뉴로 매출을 올릴 수

2025-08-25 05:30
[포토] GS25, 쌀로 만든 ‘추성훈 하이볼’ 선봬

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 8월 13일 격투기 선수 추성훈 하이볼로 유명세를 타고 있는 ‘아키 스파클링 하이볼’ 2종을 출시한다고 12일 밝혔다. 추성훈이 상품 기획부터 레시피 개발, 시음, 라벨 디자인까지 전 과정에 직접 참여해 화제를 모은 사케 브랜드 ‘아키(AKI)’의 대표 상품이다. 쌀 당화액을 베이스로 만든 하이볼로 강한 탄산과

2025-08-12 11:03
여름 비빔면 전쟁 ‘후끈’...팔도 독주 속 농심·삼양·오뚜기 추격전

팔도비빔면 시장 점유율 약 50%⋯누적 판매량 20억 개 돌파농심 ‘배홍동’ㆍ오뚜기 ‘진비빔면’, 팔도비빔면 추격삼양식품도 신제품 내놓고 비빔면 시장 공략나서 무더운 날씨가 이어지면서 여름철 수요가 특히 높은 비빔면 경쟁이 치열해지고 있다. 팔도의 ‘팔도비빔면’이 점유율 1위 자리를 공고히 하는 한편, 농심·오뚜기 등 다른 업체들도 바짝 추격하고 있다

2025-07-26 08:00
'오늘N' 오늘방송맛집-오늘은 국수 먹는 날, 전복비빔국수·초계국수 전문점 '잡○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날 코너에서 전복비빔국수와 초계국수 전문점 '잡○○'을 찾아간다. 24일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 전복비빔국수·초계국수 전문점 '잡○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 서울 마포구 망원동 망원역 인근에 있는 '잡○○'의 대표메뉴는 전복비빔국수와 초계국수다. 이곳에 전복비빔국수를 주문하면 푸짐

2025-07-24 17:30
오뚜기 ‘진비빔면', 여름 대표 라면 등극[상반기 히트상품]

오뚜기는 ‘진비빔면’이 2020년 3월 첫 출시 이후 누적 판매량 1억7000만 개를 달성하며 여름 라면 시장을 대표하는 브랜드로 자리매김했다고 26일 밝혔다. 진비빔면은 기존보다 20% 증량한 푸짐한 양과 수십 년의 발효 노하우가 담긴 오뚜기 사과식초를 담은 제품이다. 새콤한 향미의 타마린드 소스로 구현한 깔끔하고 시원한 맛은 물론 매콤함이 조화를 이

2025-06-26 04:00
영등포 쪽방촌에 '온기창고 3호점' 개소...오세훈 시장, 폭염대책도 점검

쪽방촌 특화형 푸드마켓인 ‘온기창고’ 3호점이 영등포에 문을 열었다. 서울시는 23일 오전 10시 30분 영등포 쪽방촌에서 ‘온기창고 3호점’ 개소식을 열었다고 밝혔다. 온기창고는 매장에 후원받은 생필품을 진열해 놓고 쪽방주민 개인이 배정받은 적립금 한도 내에서 필요할 때에 물품을 선택해 가져가는 방식으로 운영된다, 그동안 쪽방촌 주민들이 물품을 배분받

2025-06-23 10:30
[포토] 농협유통 “남고 홍매실, 여름 한정 판매”

하나로마트를 운영하는 농협유통이 여름에만 반짝 판매하는 ‘남고 홍매실’을 선보인다고 19일 밝혔다. 홍매실의 대표 품종은 ‘남고’로서 청매실과는 다른 품종이다. 매실을 이용해 엑기스·담금주·장아찌를 만드는데, 남고 홍매실은 향이 뛰어나 엑기스와 담금주로 만들어 오랫동안 그 향을 즐기는 사람들이 많다.

2025-06-19 14:31
'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당, 포항 활어물회 맛집 '환○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 할매 식당 코너에서 물회 전문점 '환○○○'을 찾아간다. 16일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 물회 전문점 '환○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 경북 포항 북구 두호동 북부 해수욕장 인근에 있는 '환○○○'의 대표메뉴는 포항식 물회다. 이 집의 물회는 매일 아침 받아오는 신선한 광어로만 내놓는다. 특히 물회

2025-06-16 17:23
최병석 롯데호텔 무궁화 총괄셰프 “30년 공들인 한식, 한때 유행 아닌 글로벌 장르됐죠”[미니 인터뷰]

“K드라마 등으로 전세계 알려져, 외국인이 먼저 찾아와계절과 식재료 성질까지 고려한 한식, 입체적이고 깊은 요리본연의 맛 지키되 글로벌 소통 중요...미쉐린 파인다이닝 꿈꿔” 외국인 관광객이 연일 북적이는 대한민국 서울 명동에 자리한 롯데호텔 서울. 이 호텔 최고층(38층)에는 국내 5성급 호텔 중 가장 오랜 역사를 자랑하는 한식당 ‘무궁화’가 있다.

2025-06-16 05:30
산기평, MZ세대와 ‘매실청’ 담그며 청렴문화 확산

한국산업기술기획평가원이 MZ세대 직원들과 함께 청렴문화를 확산하기 위한 색다른 소통 프로그램을 진행했다. 산기평은 10일 MZ세대 직원으로 구성된 ‘청렴루키’들과 청렴수다회를 열고, 청렴 내재화 캠페인의 일환으로 매실청 담그기 체험을 실시했다고 11일 밝혔다. 이번 행사는 산기평이 올해 새롭게 도입한 ‘매실청(매월 실천하는 청렴캠페인)’ 프로그램의 일

2025-06-11 10:31
[포토] 가족·연인 300명, 에버랜드서 ‘매실따기’ 체험

삼성물산 리조트부문이 운영하는 에버랜드는 6일부터 8일까지 3일간 하늘정원길에서 매실따기 이색 체험을 진행했다고 8일 밝혔다. 약 300명이 참여한 이번 행사에서는 에버랜드가 제공한 매실 수확용 가방에 마음껏 매실을 따서 담고, 하늘정원길에 마련된 그늘막에서 자연을 만끽하며 가족, 연인 등과 함께 소중한 추억을 만들 수 있는 기회를 제공했다. 이번

2025-06-08 13:37

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브라보 마이 라이프

두쫀쿠 보낸 봄동 비빔밥의 효능

최근 ‘봄동 비빔밥’이 화제다. 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동이 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상 플랫폼을 통해 다시 확산되면서다. 해당 장면을 편집한 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격도 최근 한 달 사이 약 30% 가까이 오르는 등 유통 시장에도 영향을 미치는 모습이다. 간단한 조리법

2026-03-09 11:04
속은 편안하고, 입맛은 살아나게

나이 들수록 음식에서 중요한 기준은 분명하다. 제철 재료를 쓰고, 몸에 부담이 적으며, 먹고 나서 속이 편안한가 하는 점이다. 정월대보름의 기억을 떠올리게 하는 담백한 간식, 제철인 바지락과 톳을 활용한 매콤한 한 그릇. 계절의 기운을 그대로 담은 음식으로 중장년의 식탁에 건강한 변화를 더해보자. 두둥실 보름달 같은 밤원소병 밤원소병은 계

2026-02-20 07:00
무더위 속 기력 회복, 여름 보양식

연일 계속되는 무더위에 입맛 떨어지고 기력 달리는 요즘, 부담 없이 즐기면서 영양도 챙길 수 있는 한 끼가 절실하다. 시원한 국물과 다채로운 식감, 간편한 조리법까지 갖춘 두 메뉴로 건강한 여름 식탁을 차려보자. 탱글탱글 과즙미, 복숭아냉국 상큼한 과즙과 시원한 국물이 어우러진 복숭아냉국은 그 자체로 훌륭한 보약이다. 솜털이 없고 매끈한 겉면과

2025-08-15 07:00