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‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 시간과 온도로 감칠맛을 지배한다! 국수 맛집 ‘명○○○○○’

‘생방송 투데이’ 오늘 방송맛집- 고수뎐 코너에서 시간과 온도로 감칠맛을 지배하는 자 ‘명○○○○○’를 찾아간다. 2일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 국수 맛집 ‘명○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경남 양산, 가산리, 증산리, 호포역 맛집으로 꼽히는 ‘명○○○○○’에서는 특별한 국수를 맛볼

2023-03-02 17:00
“사람을 이렇게 실망시키면 어떡하나”…백종원, 예산시장 상인에 쓴소리

백종원 더본코리아 대표가 개장을 준비 중인 예산 시장 상인들에게 쓴소리를 뱉었다. 백 대표는 지역 상생을 위해 고향인 충남 예산의 시장 빈 점포를 맛집으로 탈바꿈시키는 예산 시장 프로젝트를 진행 중이다. 27일 공개된 ‘여기에 목숨 걸 거 아니면 하지 마세요. 예산 시장엔 과연 무슨 일이…?’라는 제목의 영상에는 백 대표가 예산상설시장 창업자를 모집하고

2023-02-28 09:36
치솟는 외식물가에 ‘홈쿡족’ 증가...신세계푸드, ‘올반’ 간편 양념 매출 24%↑

치솟는 물가에 외식 대신 ‘집밥’을 찾는 소비자들이 증가하며 다양한 조리법으로 활용이 가능한 완성형 간편 양념을 찾는 수요가 증가하고 있다. 15일 신세계푸드에 따르면 1월 ‘올반’ 간편 양념 매출은 전년 동기 대비 24% 성장한 것으로 나타났다. 이 같은 양념류의 인기는 식재료비, 인건비, 배달비 등의 증가로 인한 외식 물가 부담에 집에서 직접 요리

2023-02-15 08:50
해수부, 9일부터 18일간 수산물 최대 반값 할인…국민 물가 부담 완화

최근 국내 생산이 부진해 공급이 줄면서 수산물 소비자물가가 오름세를 보이고 있다. 이에 정부가 장바구니 물가 부담 완화를 위해 제철 수산물을 최대 반값에 판매한다. 해양수산부는 소비자 체감 물가를 인하하기 위해 9일(온라인 13일)부터 26일(오프라인 22일)까지 18일간 대한민국 수산대전–2월 깜짝특별전을 개최한다. 대한민국 수산대전 행사는 소비자가

2023-02-08 11:00
"생산-가공-수출 한번에"…해수부, 수산식품 선도조직 육성

정부가 수산물 생산-가공-수출업체가 모인 수산식품 선도조직 육성에 나선다. 해양수산부는 수산물 수출 경쟁력을 향상하기 위해 추진하는 ‘수산식품 선도조직 육성 사업에 참여할 유망 조직을 8일부터 24까지 모집한다고 7일 밝혔다. 이 사업은 수산식품 품목별 대표 선도조직을 육성해 수출을 활성화하기 위해 2012년부터 추진되고 있다. 수출역량과 조직의

2023-02-07 11:00
“배는 신문지 싸고·곶감은 냉동실에”…똑똑한 설 음식 보관법

설 명절 가족과 함께 먹으려고 잔뜩 사놓은 과일과 고기, 그리고 생선. 잘못 보관하면 상하기 십상이다. 오랫동안 신선하게 먹을 수 있는 똑똑한 보관법을 소개한다. 감·배는 신문지에 싸고, 곶감은 냉동보관 과일은 종류에 따라 보관법이 다르다. 우선 후숙 과일인 △귤 △망고 △무화과 △바나나 △살구 △키위 △토마토 등은 상온에 보관해야 한다. 감이나 배

2023-01-23 08:00
尹, 문재인 전 대통령에 생일 축하 난 전달…文 답례품은 멸치‧미역

윤석열 대통령이 문재인 전 대통령에 생일 축하 난을 보냈다. 문 전 대통령은 설 연휴 대체 공휴일인 24일 71번째 생일을 맞는다. 18일 대통령실에 따르면 장경상 대통령실 정무2비서관은 전날 경남 양산의 문 전 대통령 사저를 찾아 윤 대통령 명의의 생일 축하 난과 명절선물을 전달했다. 명절 선물은 윤 대통령이 취임 후 첫 설날을 앞두고 각계 인사

2023-01-18 20:30
GS리테일, 대한민국 수산물 소비 활성화 공로…대통령 표창 수상

GS리테일은 2022년 한해 동안 대한민국 수산물 물가 안정과 소비 활성화에 기여한 공로를 인정받아 대통령 표창과 해양수산부 장관상을 받았다고 18일 밝혔다. GS리테일은 “해양수산부 등 행정기관과 긴밀한 업무 협력, 소통을 통한 국내 우수 수산물의 소비 활성화, 물가 안정과 어업 종사자를 위한 판로 확보 등 다양한 상생 활동을 펼칠 것에 대해 대한민국

2023-01-18 08:29
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 인생 분식, 따뜻한 국수 한 그릇, ‘장○○’…대박 비결은?

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 인생 분식 코너에서 어머니의 마음을 담은 따뜻한 한 그릇 ‘장○○○○○○’를 찾아간다. 13일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 인생 분식 코너를 통해 국수 맛집 ‘장○○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 마포, 망원동, 합정역, 망원역 맛집으로 통하는 ‘장○○○○○○’에서는 특별

2023-01-13 17:20
尹대통령, 호국영웅·유가족 등 15000명에 첫 명절선물

국제기능올림픽 참가자 등 사회 각계 인사尹 "어렵고 힘들어도 국민 위한 길을 가겠다" 윤석열 대통령은 12일 취임 후 첫 설날을 맞이해 국가와 사회발전을 위해 헌신한 각계 원로, 호국영웅과 유가족 및 사회적 배려계층 등 각계 인사 1만5000여 명에게 설 명절선물과 카드를 전달했다. 대통령실은 이날 "각 지역의 특산물이 담긴 설 명절선물과 메시지가 담

2023-01-12 10:33
설 차례상 비용, 전통시장 23만원<대형마트 28만원

서울시농수산식품공사, 22곳 조사...전년比 전통시장 6.3%·대형마트 4% 상승 올해 설 상차림 평균 비용에 전통시장은 23만 원, 대형마트는 28만 원이 드는 것으로 조사됐다. 서울시농수산식품공사는 서울시내 5개 권역생활권 7개구의 전통시장과 대형마트 22곳을 대상으로 조사한 결과 이 같이 분석됐다고 8일 밝혔다. 올해 대형마트 구매비용은 27

2023-01-08 11:15
해수부, 수산물 원산지 표시ㆍ수입 수산물 유통이력 특별점검

정부가 민족 최대 명절인 설을 앞두고 수산물 원산지 표시 및 수입수산물 유통이력을 민관 합동 특별점검에 나선다. 해양수산부는 9일부터 20일까지 2주간 수산물 원산지 표시 및 수입수산물 유통이력 특별점검을 한다고 밝혔다. 정부는 국민이 안심하고 수산물을 소비할 수 있도록 수산물 유통‧판매‧가공업체와 음식점 등에서 수산물의 원산지를 표시하도록 하고 수산

2023-01-08 11:00
"설음식 알뜰하게 준비하세요"…서울 곳곳서 직거래 장터 열린다

자치구들 설 장보기 직거래 장터 개최…품질좋은 농축수산물 판매중간 유통 없어 저렴하고 지역농가 도움…무료배송·판매수익금 기부도 요즘 장보러 가면 물가가 많이 올랐다는 걸 실감할 텐데요. 지난해 소비자물가가 5.1% 뛰면서 외환 위기 당시인 1998년(7.5%) 이후 24년 만에 최대 상승 폭을 기록했습니다. 설 명절을 앞두고 장바구니 부담을 줄일 수 있는

2023-01-07 09:00
[르포] 섬 이주노동자 15시간 꼬박 일해...밖에 못나가도 "계속 하고 싶다”

“새벽 2시 눈떠 오후 5시까지 일…주말에도 쉬는 날 없다”초과노동에도 월급 192만원 고정...일부 노동자는 임금 밀려어민들 “그물에 김이 없어, 김 양식업 흉년…빚 내서 월급 줘”“초과 노동, 임금체불 당사자 직접 입증해야돼 인정 어려워” “서걱서걱.” 뒤엉킨 그물을 잘라내느라 가위를 든 페페(가명·31) 씨의 손이 분주하다. 물먹은 김이 덕지덕

2023-01-04 06:00
해수부, 2~25일 대한민국 수산대전 '설 특별전'…최대 60% 할인

정부가 설 명절을 맞아 24일간 수산물을 최대 60% 할인하는 행사를 연다. 해양수산부는 소비자 체감 물가 안정을 위해 2일(오프라인은 5일)부터 25일(온라인은 22일)까지 24일 동안 ‘설 특별전’을 개최한다고 밝혔다. 행사 기간 소비자가 대형마트, 온라인몰 등에서 수산물을 구매할 때 최대 60% 할인을 지원받는다. 할인 대상은 국민이 즐겨 찾는

2023-01-01 11:00
‘유퀴즈’ 조규성 “축구 못해서 공무원 시험 고민도…지금은 꿈만 같아”

한국 월드컵 사상 최초로 멀티골을 기록한 축구선수 조규성이 ‘유퀴즈’에 출격했다. 28일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘유 퀴즈 온 더 블럭’(이하 ‘유퀴즈’)에서는 2022 카타르 월드컵 국가대표로 출전한 조규성이 출연해 ‘신과 함께’ 특집을 꾸몄다. 이날 조규성은 많은 방송 섭외에도 ‘유퀴즈’가 1순위였다며 “너무 자주 챙겨보는 프로그램이다. 유

2022-12-29 09:15
[히트상품] 대상 김치 ‘종가’, 전 세계 40여개 국가에 진출

대상 김치 브랜드 ‘종가’는 1988년 첫 출시 이후 지금까지 ‘100% 국내산 재료’로 김치를 담그고 있다. 종가 김치의 연간 국산 배추 사용량은 약 7만 톤에 달한다. 생육 시기 별로 품질이 다르고 계절적인 영향을 많이 받는 배추 특성을 고려해 시기와 지역별 특성을 반영한 최고 품질의 배추를 사전 구매해 비축한다. 배추 외에도 고추, 마늘, 양파 등

2022-12-23 06:00
[히트상품] 농심 '라면왕김통깨', 출시 100일 만에 판매량 1600만 개 돌파

농심 라면왕김통깨는 출시 100일 만에 판매량 1600만 개를 돌파하며 라면 시장에서 강한 존재감을 드러내고 있다. 라면왕김통깨는 소비자가 직접 제품 기획에 참여해 실제 출시까지 이어진 프로슈머 제품이다. 평소에 라면을 즐겨 먹는 18명의 헤비 유저와 함께 논의한 결과 김과 해물, 야채 육수 기반의 고소한 국물 라면인 김 라면 콘셉트가 제안됐다. 이후 5

2022-12-23 06:00
삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막

식품업계 전반에 저칼로리 열풍이 불면서 라면업계에서도 건면 열풍이 거세다. 올해 라면업체가 선보인 대다수 신제품이 ‘건면’ 상품이다. 이런 가운데 삼양식품도 자체 건면 브랜드를 내놓고 건면 전쟁에 본격적으로 뛰어든다. 업계에 따르면 올해 건면 시장 규모는 1500억 원 수준으로 전망된다. 18일 본지 취재를 종합하면 삼양식품은 건면 브랜드 ‘쿠티크’를 론

2022-12-18 08:00
'조선명란' 개발 장종수 덕화푸드 대표, 11번째 수산식품명인 지정

조선명란을 개발한 장종수 덕화푸드 대표가 대한민국 수산식품명인으로 지정됐다. 해양수산부는 장종수 덕화푸드(부산광역시 서구 소재) 대표를 대한민국 수산식품명인(명란 제조분야, 제11호)으로 지정했다고 14일 밝혔다. 장종수 명인은 2006년부터 수산제조부문 대한민국 명장(2011년, 고용노동부)으로 지정된 부친으로부터 전통명란과 저염명란 제조법을 전수해

2022-12-14 17:09

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